تغذیه و رژیم غذایی

  مظفری کارشناس تغذیه بیمارستان بوعلی سینا ساری گفت : مویز نوعی خشکبار است که با خشک کردن انگور حاصل و از نوعی انگور شاهانی تهیه می شود و این عضو خشکبار در واقع همان کشمش است که از نظر شکل ظاهری و رنگ با کشمش متفاوت ولی از نظر …

  هر ساله با پایان یافتن تابستان، جنگلهای منطقه کجور شهرستان نوشهر مملو از رنگ‌های بنفش زرشک‌های وحشی می‌شود که جلوه زیبایی را به این خطه شمال کشور می‌بخشد. کارشناس تغذیه و مدرس دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: زرشک وحشی یکی از گیاهان خوراکی خودروی مازندران و متعلق به خانواده …

  برخی از افراد بهترین زمان مصرف سالاد را قبل از غذا می‌دانند، عده‌ای دیگر معتقدند که سالاد بهتر است همراه غذا میل شود و بعضی دیگر بر این باورند که سالاد را باید بعد از غذا مصرف کرد. تاثیر سالاد بر سلامت نگاهی بر مواد اولیه سالاد فصل نشان …

۵ ماده غذایی غنی از آب : هوای بیرون گرم است. زمانی‌که درجه‌ دماسنج بالاتر می‌رود نیاز شما به آب هم بیشتر می‌گردد. برای جلوگیری از کاهش آب بدن، بدن شما نیاز به تامین مداوم آب در طول روز مخصوصا در دماهای بالاتر دارد. علاوه بر آب، بعضی از مواد …

  دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه گفت : تخم مرغ فاسد بیماری ایجاد می کند و باید پی به سلامتی آن برد. وی گفت: تخم مرغ سالم نسبت به تخم مرغ فاسد وزن بیشتری داشته زیرا تخم مرغی که فاسد شده آب آن تبخیر شده و از وزنش کاسته می …

  پژوهشگران علوم پزشکی می گونید نتایج مطالعات جدید حاکی ازآن است که برای کم کردن وزن می‌توانید در وعده صبحانه تخم‌مرغ بخورید.  تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته …

عوامل نفخ معده: اگرچه گاهی اوقات نفخ در اثر شکل‌گیری یک تومور، ابتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر، انسداد و یا سایرعلایم مهمی که اعضای گوارشی را تحت تاثیر قرار می‌دهند، بروز می‌کند، اما به گفته متخصصان، شایع ترین دلایل بروز نفخ عبارتند از خوردن بیش از اندازه غذا، بلعیدن هوا …

   کار‌شناس تغذیه مرکز تحقیقاتی و درمانی دیابت دانشگاه علوم پزشکی یزد ضمن بیان این مطلب ادامه داد: با توجه به ریتم‌های زیستی و فعالیت‌های هورمون‌های مختلف بدن توصیه می‌شود برای جلوگیری از اخلال در روند سوخت چربی‌ها باید شام باید قبل از ساعت ۹ شب مصرف شود و از …

  آبلیموهای دستی در بطری‌های تیره یا در محل‌های تاریک از جمله کابینت و یخچال نگهداری شوند، چرا که ویتامین   C موجود در آن به نور و حرارت حساس بوده و از بین می‌روند. به گزارش وب دا، مدیرگروه تغذیه مرکز بهداشت استان یزد ضمن اشاره به ترکیبات و اجزای …

تخم کدو در درمان بیماریهای مثانه و پروستات موثر هستند. همچنین گفته میشود به درمان بیماری افسردگی و ناتوانی در یادگیری نیز کمک می کند. اقوام بومی امریکا اولین کسانی بودند که به خاصیت این دانه ها پی بردند و از آنها استفاده درمانی کردند آنها این دانه ها را …