تغذیه و رژیم غذایی

  مواد غذایی مفید برای کبد کدامند؟ مصرف بعضی از مواد غذایی طبیعی، فعالیت کبد را در حد مطلوب حفظ می کند.  داشتن یک کبد سالم باعث می شود انرژی بیشتر و حال بهتری داشته باشیم. ولی کبدی که بیمار است و به درستی کار نمی کند، باعث احساس خستگی، …

  خوردن خربزه به صورت ناشتا موجب گرفتگی شدید عضلات و تب های صفراوی می شود . مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت : بهترین زمان خوردن خربزه میان دو وعده غذای اصلی است . سمانه باقری افزود : افرادی که کم خونی دارند خوردن خربزه را فراموش نکنند و …

با غذا ماست بخوریم، دوغ بنوشیم یا کفیر؟ بیشتر افراد دوست دارند همراه با غذای خود یک خوراکی دیگر را به عنوان چاشنی میل کنند؛ از نوشابه گرفته تا ماست، دوغ و ترشی! نوشابه که به دلیل مضراتش اصلا در بحث ما جایی ندارد و بهتر است از سبد خریدهایتان …

   در مورد اهمیت و فواید کلسیم، پتاسیم و آهن مطالب زیادی نوشته می‌شود؛ اما باید دانست که مواد معدنی دیگری نیز وجود دارد که اگرچه به‌ندرت بدن دچار کمبود آنها می‌شود، ولی گاهی اهمیت پیدا می‌کند. یکی از این مواد منیزیم است. منیزیم، فلزی است که میزان بسیار کمی …

بسیاری از مردم اگرچه فراوان سیب‌زمینی مصرف می‌کنند، اما آشنایی اندکی با آن دارند؛ آن‌قدر که در باورهایشان سیب‌زمینی را بی‌بخار و بی‌خاصیت می‌دانند! یا وقتی با سیب‌زمینی‌هایی به رنگ قهوه‌ای، قرمز، بنفش و سفید مواجه می‌شوند، متعجب می‌شوند و می‌پرسند: «سیب‌زمینی است؟!» بنابراین خوب است بدانید: * بیش از …

   یکی، دو هفته دیگر با شروع مدارس، دل مشغولی والدین برای فرستادن هر روزه بچه ها به مدرسه شروع می شود و یک بار دیگر موضوع تغذیه و خواب بچه ها در دوران تحصیل محور گفت وگوی والدین می شود. زیرا کنار گذاشتن عادت های خواب و تغذیه در …

بهترین غذاهای مناسب برای رشد مو  غذاهای مناسب برای رشد مو : رژیم غذایی غنی از سیلیس، کلسیم و آهن از ریزش مو جلوگیری می‌کند یا آن را کاهش می‌دهد. سبزی‌جات سبز برگی شکل بخصوص سبزی‌جات دریایی، منبع غذایی خوبی از املاح هستند و از مناسبترین غذاهای مناسب برای رشد …

  قطعا درباره برخی عوارض جانبی قهوه شنیده‌اید اما با وجود این تبلیغات منفی باید بدانید که قهوه از جهاتی برای تندرستی مفید است. وقتی پای قهوه به میان می‌آید، انبوهی از مطالعات و بررسی‌ها تایید می‌کند که نوشیدن قهوه به‌طور مرتب در بین افراد سالم- در حد ۲ تا …

  مهم نیست مغز ما چقدر قدرتمند است، آنچه اهمیت دارد، این است که بدانیم این عضو نیاز به جبران و احیای خود دارد تا بتواند قالب و توانایی خود را حفظ کند. مغز ما انسان‌ها نیز بعد از فعالیت‌های متفاوت در طول روز و یا هفته نیاز دارد تا …

   یک کارشناس تغذیه توصیه کرد: مصرف موادغذایی حاوی کافئین زیاد، مانند شکلات تلخ، ممکن است باعث وخامت زخم‌معده در افراد مبتلا به این بیماری شود، همچنین بیماران مبتلا به رفلاکس معده – مری باید مصرف مواد غذایی حاوی کافئین زیاد را محدود کنند.  ناهید برخورداری در خصوص موارد احتیاط …