تغذیه و رژیم غذایی

نوشیدنی‌های خنک در تابستان را فراموش نکنید. در هوای گرم تابستان که در طول روز نمی‌توان بدون کولر یا پنکه سر کرد، تنها یک لیوان نوشیدنی خنک می‌چسبد.  با فرارسیدن فصل گرما مصرف شربت خاکشیر در میان مردم بیشتر می‌شود، زیرا خاکشیر از زمان‌های گذشته برای رفع عطش و گرمازدگی …

معجون نشاط آور مصرف یک لیوان آب ولرم حاوی عسل و لیمو به طور ناشتا برای حفظ سلامت مفید است. به نقل از سایت «نیوزویک»، کمبود آب در سیستم لنفاوی عامل بروز انواع بیماری هاست. کمبود آب و مایعات لازم در سیستم لنفاوی، احساس خستگی مفرط و بی حالی، اختلال …

تقویت هوش با میوه : نوع تغذیه از جمله نکات مهمی است که باید به آن توجه کرد. به منظور تقویت حافظه و ارتقاء هوش، باید نکاتی را رعایت کنیم که در جنبه‌های مختلف می‌توانند منجر به تقویت حافظه و هوش شوند.  میوه‌هایی که هوش و حافظه‌ را افزایش می‌‌دهند، …

خواص مکمل سیر : سیر از گیاهانی است که بیشتر از آنکه جنبه تغذیه‌ای داشته باشد دارای جلوه‌های دارویی است، و اخیراً نیز خواص آنتی‌اکسیدان این گیاه پرخاصیت زبانزد خاص و عام شده است. این گیاه بیش از ۴۰۰۰ سال قدمت تاریخی دارد. در چین ‌باستان به عنوان یکی از …

چاق شدن : بدیهی است که اضافه وزن به دلیل خوردن بیش از حد نیاز یا کاهش میزان فعالیت بدنی ایجاد می‌شود. اما به نظر می‌رسد که بعضی افراد، حتی هنگامی که میزان خوردن و فعالیت بدنی‌شان تغییر نمی‌کند، باز هم اضافه وزن پیدا می‌کنند. در واقع، در اینجا به …

نوشابه‌ های انرژی زا ونقش آنها بر روی جوانان : تحقیقات نشان می‌دهند، در نوجوانانی که نوشابه‌های انرژی‌ زا مصرف می‌کنند احتمال بروز رفتارهای ناسالم بیشتر است. سسیل مارکزینسکی پروفسور علم روانشناسی در دانشگاه کنتاکی می‌گوید: «نوجوانانی که نوشابه‌های انرژی‌زا می‌خورند با احتمال بیشتری ممکن است سیگار بکشند، از مواد …

اصول پیاده روی صحیح: پیاده روی محبوبترین و پرطرفدارترین ورزش به خصوص برای افراد ورزشکار غیرحرفه ای است. پیاده روی ضمن ارزان بودن قابلیت اجرا تقریباً در تمام شرایط را دارد . پیاده روی نقطه آغاز خوبی برای کسی است که به فعالیت جسمانی عادت ندارد . قدم زدن با …

شکر : فکر می‌کنید چند قاشق چایخوری در روز شکر می‌خورید؟ هر آمریکایی حدود ۲۲ قاشق چایخوری یا تقریباً نصف فنجان شکرهمراه خوراکی‌های مختلف می‌خورد. در حالی که انجمن قلب آمریکا خوردن فقط ۶ قاشق شکر را در روز مجاز می‌داند. هر آمریکایی در سال برابر با وزن خود یعنی …

ارتباط فشار خون و نمک : تاکنون می‌دانستیم که نمک خوردن عامل ازدیاد فشار خون و سکته است. اما بر اساس یک تحقیق جدید معلوم شده است که افراد مبتلا به فشارخون بالا، غذاهای نمکی را ترجیح می‌دهند. دکتر ویلیام وایت، دبیر انجمن فشارخون آمریکا می‌گوید: این تحقیق نشان می‌دهد. …

سبزیجات کم کالری : برای کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند، رژیم سرشار از پروتئین توصیه می‌شود. چنین رژیمی به تنهایی کافی نیست و باید با میوه‌ و سبزی همراه باشد. طبق برخی آمار نیمی از ایرانیان نیز دچار اضافه وزن و چاقی هستند .متخصصان تغذیه توصیه می کنند روزانه …