مصائب سفره ایرانی عادت تغذیه غلط ایرانیان نیز همانند دیگر ابعاد زندگی آنها، ترکیبی از سنت و مدرنیسم است. این وضعیت باعث شده است بیماری های قلبی و عروقی و گوارشی و بدن های چاق ارمغان این وضعیت برای ایرانیان باشد. در این جا به برخی رفتارهای نادرست تغذیه ای …
ادامه نوشته »درد کبد را در خانه درمان کنید
اگر در ناحیهای که کبد قرار دارد دردی احساس کردید باید به دکتر مراجعه کنید. چون ممکن است درد کبد علامتی خطرناک برای سلامتیتان باشد. شاید هم درد کبد شما دردی مزمن باشد. میزان جدی بودن هر قدر که باشد باید به توصیههای پزشکتان عمل کنید. اما کارهایی هم هست …
ادامه نوشته »فاسد شدن مواد غذایی و ۳ راه ساده پیشگیری
میکروبها در همه جا وجود دارند؛ در آب، هوا، روی میز و هر جایی که فکرش را بکنید یا نکنید. این موجودات ذرهبینی مانند تمام انواع دیگر موجودات زنده برای رشد و بقا به مواد مغذی و آلی نیاز دارند. در این میان غذاهایی که از آنها با عنوان مواد …
ادامه نوشته »کاهش وزن تدریجی با ۳۰ روش
با این روشها هفتهای ۵۰۰ گرم کاهش وزن داشته باشید. راههای گام به گام کاهش وزن و خلاص شدن چاقی ۱. کاهش وزن و چربیزدائی از بدن: هفته اول – حبوبات بهجای گوشتهای سرخ کرده. اگر شما بیش از حد از گوشت گوساله یا اردک و غاز استفاده میکنید، سعی …
ادامه نوشته »پرهیز های ضروری دوران حاملگی
پرهیز غذایی دوران بارداری رژیم غذایی دوران حاملگی در کنار رژیم غذایی که هر زن باردار، در دوران حاملگی خود باید به علت لزوم حفظ تعادل وزن و جلوگیری از ابتلا به فشارخون رعایت کند، پرهیز غذایی دوران بارداری نیز باید با دقت و هوشیاری باشد زیرا به اثبات رسیده …
ادامه نوشته »تغذیه ای سالم در فصل بهار
مزاج بهار فصل بهار از نظر گرمی و سردی، تری و خشکی در اعتدال است و هیچیک از وضعیتهای فوق غلبه ندارد. هر چند برخی معتقدند که مزاج بهار گرم و تر است. با این وجود طب سنتی اسلامی، طب آیورودیک و طب سنتی چینی همگی بر پاک سازی بدن …
ادامه نوشته »برای افطار و سحر چه بخوریم و چه نخوریم ؟
افطار افطار با رطب یا خرما + آب: افطار کردن با خرما سنت است و بهتر است تا شام چیز دیگری میل نشود. اما اگر خواستید چیز دیگری مصرف کنید بهتر است از شیرینی جات طبیعی مصرف کنید، مثل عسل به صورت شربت یا انگور و کشمش یا میوه های …
ادامه نوشته »تغذیه در سفر : چی؟ کجا؟ چطوری؟
تغذیه در سفر رعایت نکات بهداشتی در همه حال لازم است اما دلیل این که ما برای سفر کردن بر در نظر گرفتن بیشتر این نکات تاکید میکنیم کم شدن مقاومت بدن در سفر بهواسطه کمخوابی، راه طولانی و خستهکننده، کمی استراحت، شرایط آب و هوایی متفاوت مقصد سفر و …
ادامه نوشته »هفت سین نوروز ، پر خاصیت و مفید
ایرانیان رسوم زیبا و منحصر بفردی برای استقبال از سال جدید دارند که نه تنها به عنوان بخشی از فرهنگ تاریخی و تاریخ فرهنگی آنان قلمداد می شود که به عنوان یکی از وجوه جذاب این مرز و بوم در دیدگاه جهانیان جلوه می کند. یکی از زیباترین جلوه های …
ادامه نوشته »خواص سیاه دانه
سیاه دانه نام علمی: Nigella sativa نام انگلیسی: Black caraway خانواده: Ranunculaceae (آلاله) سیاه دانه گیاهی است علفی و یک ساله. برگ ها دارای تقسیمات زیادی است به طوری که باریک و به شکل نخ مانند درآمده است. گل ها سفید مایل به شیری هستند که به صورت تک تک …
ادامه نوشته »