هفت سین نوروز ، پر خاصیت و مفید

ایرانیان رسوم زیبا و منحصر بفردی برای استقبال از سال جدید دارند که نه تنها به عنوان بخشی از فرهنگ تاریخی و تاریخ فرهنگی آنان قلمداد می شود که به عنوان یکی از وجوه جذاب این مرز و بوم در دیدگاه جهانیان جلوه می کند. یکی از زیباترین جلوه های نوروز سفره هفت سین است، خوراکی هایی چون سرکه ، سماق،سمنو ، سیر ، سنجد و سیب به همراه قرآن کریم ،سبزه، ماهی قرمز ، آیینه ، سکه و … سفره زیبای هفت سین را مزین می سازند.

سفره هفت سین یک مراسم فاخر است که اجزاء آن همگی ریشه گیاهی دارند و هر کدام نمایانگر و سمبل نیکی هایی است که افراد در سال پیش رو برای یکدیگر آرزو می کنند.  سفره در فرهنگ فارسی، نماد یگانگی بخشیدن به مفاهیمی جداگانه است؛ چه بر روی آن قرار داده‌ شوند و چه در اطراف آن گرد آیند. بستری که افراد خانواده را گرد می‌آورد تا به یاد بیاورند که روابط آنها بر پایه اعتماد و علایق مشترک برقرار است و این بند اتصال می‌بایست به مناسبت‌های مختلف تقویت شود.

خواص هفت سین

اکثر مواد غذایی مورد استفاده در این سفره، سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌هایی است که ضمن تقویت سیستم دفاعی بدن، جسم انسان را در بلند مدت در مقابل خطرات ابتلا به بیماری‌های سخت و مزمن مانند سرطان و بیماری‌های قلبی- عروقی محافظت می‌‌کند. به عبارتی از گذشته دور توجه به مواد غذایی مصرفی و نقشی که در حفظ سلامت ایفا می‌کنند، وجود داشته است. یعنی هدف فرهنگی این نمادهای از نقش سلامتی بخش آنها جدا نبوده و درواقع این دو به طریقی با هم هم‌خوانی دارند.

در اینجا خواص اجزاء خوراکی سفره هفت سین ( سنجد ، سماق ، سمنو ، سیب ، سرکه ، سیر ) را بررسی می کنیم.

سنجد:

سماق:

سمنو:

سیب:

سرکه:

سیر:

https://telegram.me/joinchat/AtQnYDwPdVCcsTpWE34WNQ

منابع: ایسنا ، بیتوته ، پایگاه سلامت

۳ دیدگاه

  1. ضد سودا یک رو بگیرم یا ضد سودا دو ؟
    قبلش واسه رفع خشکی کبد چه دارویی استفاده کنم ؟

    • مدیرمحتوا پارسی طب

      شادی عزیز
      سلام
      برای پاسخ به سوالات شما و راهنمایی درمان ، نیاز به اطلاعات دقیقتری از وضعیت شما داریم . لطفا با شماره مشاوره پارسی طب تماس بگیرید.

      مشاوره رایگان پارسی طب : ۰۲۱۸۸۳۲۲۵۶۴

      با آرزوی سلامتی و بهروزی

  2. سلام
    ۳۰ساله هستم،۱۰سال پیش بواسیر خارجی و زخم داشتم
    ولی برخلاف توصیه ی پزشکا جراحی نکردم ولی با رعایت رژیم غذایی طب سنتی ،تونستم باهاش کنار بیام
    ولی چندی پیش مادرم جراحی بواسیر داشت
    خیلی عمل سختی بود،من تصمیم گرفتم به صورت اساسی با طب سنتی درمان کنم که خدایی نکرده به عمل نکشه
    وسواس فکری خیلی شدید هم دارم
    خشکی پوست و مو و ناخن و درد شدید قاعدگی که همگی علایم خشکی مزاج هستن
    دو سال اخیر دوبار حجامت عام کردم
    داروی پاکسازی کبد هم تا حالا چندین بار خوردم
    اجابت مزاجم روزی یکبار هست،اکثر مواقع موقع دفع ،سوزش دارم
    پنج ساله ،چای،سوسیس کالباس،فست فود،گوشت گاو ، بادمجان ،نمیخورم

    چه داروهایی باید تهیه کنم ؟
    اول باید خشکی مزاج رو درمان کنم ،بعدن برم سراغ رفع سودا ؟؟؟؟

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *