تغذیه و رژیم غذایی

پایین نیامدن وزن ساده به نظر می رسد، کمتر می خورید و حتماً وزن کم می کنید. به همین دلیل خیلی از افراد در بعضی از وعده ها غذا نمی خورند و بدن را به حالت گرسنگی مفرط می کشانند، و برای حفظ آمینواسیدهای لازم برای بدن، عضلات تجزیه می …

مُصلحات غذایی نکاتی چند پیرامون مُصلحات غذایی تهیه کننده: محمد احمدی، کارشناس ارشد تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی قزوین ۱٫ هر انسانی با توجّه به طبع خویش، سن، فصل، میزان فعّالیّت و موقعیّت جغرافیایی محل زیست خود نیاز غذایی ویژه ای دارد و مصرف غذاهای یکسان برای همه توصیه نمی شود. …

هضم در دستگاه گوارش مقوله پیچیده است! باید بدانید که چه غذاهایی با هم سازگاری دارند یا ندارند. غذاهایی که در دسته غذاهای زود  هضم قرار می‌گیرند آن دسته هستند که سریع از دستگاه گوارش عبور می‌کنند. این غذاها معمولاً قند خون را به سرعت بالا برده، لذا افراد دیابتی …

ام اس یک بیماری غیر قابل پیش ‌بینی است که بر روی هر فرد تأثیرات متفاوتی می‌گذارد. بیشتر مواقع کیفیت زندگی فرد می‌تواند بهتر شود، در صورتیکه بر جنبه‌های قابل تغییر سلامتی فرد توجه بیشتری شود. سلامتی شما، به میزان قابل توجهی به آنچه که شما در هر وعده غذایی …

اضافه وزن و چاقی مسئله ای است که به دلیل تغذیه اشتباه روز به روز بیشتر گریبان مردم را میفشارد. در این مطلب آن را از دیدگاه طب سنتی بررسی میکنیم. از دیدگاه طب سنتی اضافه وزن و چاقی ۲ نوع است: لحمی و شحمی (یعنی عضلانی و چربی). چاقی …

هندوانه را با دانه میل کنید : هندوانه یک میوه بومی آفریقایی است که خوردن آن با دانه اش در جلوگیری از پیری زودرس تاثیر بسزایی دارد. هندوانه این میوه تابستانی،‌ دارای خواص بی شماریست که به نمونه‌هایی از آن اشاره شده است.آب هندوانه دارای ویتامین‌های A، B، C، B2، …

پوستی شاداب با تغذیه مناسب : همان گونه که تغذیه مناسب و صحیح، در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر است، در داشتن پوستی سالم و شفاف نیز تاثیر بسزایی دارد. پوستی شاداب با تغذیه مناسب با توجه به این که پوست مانند یک سد حفاظتی برای بدن عمل …

روغن های بدون کلسترول دکتر انوشه متخصص تغذیه  گفت: همه روغن های گیاهی مایع کلسترول ندارند و مصرف این روغن ها برای افرادی که بیماری قلبی و عروقی دارند توصیه می شود. وی عنوان کرد: روغن های گیاهی مثل ذرت، کنجد، زیتون، هسته انگور و روغن های حیوانی که دارای …

گیاهان مناسب برای دیابتی ها بر اساس پژوهشهای به عمل آمده مصرف چهار ماده غذایی سویا، انار، قهوه، آلوئه ورا برای دیابتی ها مفید باشد. سویا یکی از گیاهان مناسب برای دیابتی ها : مصرف سویا موجب بهبود اختلالات کلیوی در بیماران دیابتی می شود. مصرف پروتئین سویا نقش بسزایی …

کاهش مصرف چربی : اگر می‌خواهید چند کیلو لاغر شوید یا راحت‌تر نفس بکشید چند توصیه داریم تا مصرف چربی را کاهش دهید. چربی‌ها برای بدن لازم هستند اما مقدار زیاد آن به تناسب اندام و سلامت رگ‌ها رحم نمی‌کند. یعنی باید از همان اول در مصرف چربی و روغن …