تغذیه و رژیم غذایی

پروبیوتیک ها باکتری‌های مفید مانند لاکتوباسیلوس یا بیفیدوباکتر هستند که به حفظ سلامتی روده‌ها کمک می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهند که پروبیوتیک ها به هضم لاکتوز کمک می‌کنند. همچنین در کاهش گاز روده، اسهال و دیگر مشکلات گوارشی موثرند. کلم‌برگ رنده شده و آب‌پز شده با سرکه شامل سه نوع باکتری …

پیلاتس : جوزف هوبرت پیلاتس، سال ۱۹۶۵، در سن ۸۶ سالگی چنین گفت: «حق با من است، چون هیچگاه برای تسکین درد آسپرین استفاده نکردم. و هیچگاه مصدوم نشدم. همه‌ی کشورها، و همه‌ی دنیا باید ورزش من را انجام دهند. با این ورزش آنها شادتر خواهند بود» ممکن است از …

محصولات ارگانیک : این روزها تب مصرف غذاهای ارگانیک یا همان مواد غذایی که به طور طبیعی و بدون هیچ نوع کود یا آفت کشی پرورش داده می‌شود، در میان مردم، سوپرمارکت‌ها و میوه‌فروشی‌ها بالا گرفته است. فرض کنید در یک مغازه میوه‌فروشی هستید، یک طرف سیب‌های ارگانیک و طرف …

سلنیوم یک ماده‌ی معدنی است که در خاک و مواد غذایی وجود دارد. این ماده یک عنصر غیرفلزی با علامت اختصاری Se است. این عنصر خواص آنتی‌اکسیدانی قوی دارد و در جلوگیری از سرطان، سلامت قلب، تنظیم تیروئید، و بهبود عملکرد ذهنی نقش دارد. فواید سلنیوم برای سلامتی به نظر …

رژیم غذایی گیاهی : امروزه محبوبیت رژیم غذایی گیاهی در جامعه افزایش یافته است. در این مقاله به بررسی مزایای این رژیم غذایی می پردازیم. رژیم غذایی گیاهی چرا باید گوشت نخوریم؟ رژیم غذایی بر پایه‌ی میوه‌جات و سبزیجات به این معنی نیست که اصلا گوشت نخورید! بلکه می‌توانید به …

تغذیه در بارداری : تحقیقات جدید نشان می‌دهد، چاقی و اضافه وزن در زنانی که فکر می‌کنند باید برای دو نفر بخورند خیلی بیشتر است. محققان خاطرنشان می‌کنند که افزایش وزن در دوران بارداری ممکن است سبب مشکلات وزنی طولانی مدت شود که یکی از آنها زایمان زودرس است. آنها …

اسید معده برای برخی افراد به شکل کابوس درآمده! وقتی اسید معده خیلی زیاد است، هضم غذا را مختل می‌کند. ما معمولا اهمیت نمی‌دهیم که چه غذایی بخوریم که اسید معده موازنه شود. هنگامی که این بی‌توجهی به معده فشار بیاورد، اسید معده بیش از حد ترشح می‌شود و اختلال …

فیتواستروژن : فیتواستروژن‌ها موادی هستند که در بعضی از  گیاهان یافت می‌شوند و شبیه به استروژنی هستند که در بدن انسان تولید می‌شود. بنابراین آنها در بدن انسان شبیه به استروژن عمل می‌کنند . فیتواستروژن گیاهی اغلب برای کمک به هورمون‌های زنانه استفاده در موارد قاعدگی، یائسگی و … استفاده …

درمان سنگ کلیه با تغذیه: سنگ کلیه یکی از شایع ترین بیماری های کلیه است که مبتلایان به آن بر این باورند که درد ناشی از آن بدترین درد شناخته شده است. پزشکان می گویند:مبتلایان به سنگ های کلیوی باید از پرخوری و مصرف آجیل و تنقلات در ایام نوروز …

مولتی‌ ویتامین از آفت دهان پیشگیری می‌کند؟ گرچه کمبود ویتامین با آفت دهان مرتبط است، اما خوردن روزانه‌ی مولتی‌ ویتامین از بیماری‌های دهان، از جمله آفت پیشگیری نمی‌کند. آفت دهان چیست؟ آفت دهانی در‌واقع زخمی سطحی، کوچک و خوش‌خیم است که معمولا در بافت نرم داخل دهان یا لب‌ها، زیر …