سلیاک به دلیل عدم تحمل به گلوتن بوجود می آید. گلوتن نوعی پروتئین است که در بسیاری از غذاها یافت می شود، از جمله: برنج و نان، چاودار (گندم سیاه)، جو، کیک ها و ماکارونی وجود دارد. ناتوانی در هضم این ماده باعث تورم معده، کمبود ویتامینی و اسهال یا …

روغن ماهی و ارتباط آن با هوش کودکان : مطالعات بر روی ۹ هزار مادر و کودک‌ هایشان نشان داده است، مادرانی که امگا ۳ کمتری دریافت کرده‌اند، فرزندانشان از ضریب هوشی پایین‌تری برخوردارند. این مطالعات نشان داده‌اند، هماهنگی بین چشم‌ها، دست‌ها و مهارت‌ اجتماعی در این کودکان بهتر بوده …

فواید نخود : کلیات گیاه شناسی نخود گیاهی است یکساله و  از خانواده حبوبات که بلندی بوته آن به حدود ۳۰ سانتیمتر می رسد . ساقه این گیاه پوشیده از تارهای غده ای است. برگهای آن مرکب از ۱۳ تا ۱۷ برگچه کوچک و دندانه دار می باشد. گلهای آن …

جینسینگ و خواص آن یکی از گیاهان نیروزا و مقوی که شهرت زیادی در جهان دارد “جینسینگ” می باشد که بهتر است آن را “گیاه جوانی” یا “نوش دارو” بنامیم. در کتاب های سنتی و به عربی ریشه گیاه را “جنسه” و “جنسا” می نامند. به فرانسوی و انگلیسی Ginseng …

انواع سنگ کیسه صفرا و علائم آنها سنگ کیسه صفرا ساختمانی بلوری دارد که به واسطه ی ساخت و متراکم شدن اجزای طبیعی یا غیرطبیعی صفرا تشکیل می شود. ۸۰ درصد آن ها به طور عمده از نوع کلسترولی هستند و ۲۰ درصد آنها را سنگ های رنگدانه ای (پیگمانته) …

خواب رفتن، گزگز و مورمور شدن دست و پا خواب رفتن دست و پا ، گزگز و مورمور شدن را همه‌مان تجربه کرده‌ایم، اما همین حس خواب رفتن دست و پا و مورمور شدن اگر طولانی و مکرر شود، می‌تواند نشانه وجود برخی مشکلات در بدن ما باشد. فکر می‌کنید …

بیماریهای قارچی پوست : قارچها یک گروه از موجودات زنده هستند که باعث عفونت پوست میشوند. بعضی از قارچ ها به طور طبیعی در بدن انسان زندگی میکنند . گروه دیگر – درماتوفیتها (Dermatophyte) هستند که میکروارگانیسم های فرصت طلب میباشند ، بدین معنی که اگر محیط مساعد برای آنها …

تره به فارسی به طور کلی تره و در بعضی مناطق « گندنا » گویند نامهای محلی آن در کرمانشاه و در غرب ایران « کور » در گیلان شمال ایران « کوار » درکتب طب سنتی با نامهای عربی ان « کراث » ،«کراث رومی »، « گندنا »و …

شش روش برای ایجاد مغز هوشیار مغز ، سلطان بدن است و برای داشتن یک سلطان لایق، مراقبت های ویژه ای لازم است. بعضی اوقات حس می کنیم که حافظه ما خوب کار نمی کند و یا در حفظ و یادگیری مطالب دچار مشکلاتی شده ایم. در همین راستا دانشمندان …

آیا میدانید ؟ فلینظر الانسان الی طعامه (عبس ۲۴) انسان باید به غذای خویش بنگرد. ۱- آیا میدانید قرمزی درون کالباس از گوشت تاج خروس است. (زیر دندان خود حس کرده اید.) ۲- آیا میدانید ماده اولیه کالباس از سویاست که سودازا و مضر است و موجب کم حافظگی می …