چهارشنبه , ۱۲ بهمن ۱۴۰۱

تغییر حالت روز و شب

طب سنتی و مکمل

سیر Garlic

سير Garlic

سیر Garlic نام علمی Allium sativum گیاه شناسی سیر Garlic گیاهی است علفی و دائمی. ساقه آن تا ارتفاع ۴۰ سانتیمتر نیز می رسد. قسمت زیر زمینی آن متورم و مرکب از ۵ تا ۱۲ قطعه و محصور در غشاهای نازک و ظریف برنگ خاکستری مایل به سفید می باشد. …

ادامه نوشته »

میخک

میخک

میخک Clove نام علمی caryophillium aromaticus گیاه شناسی میخک درختی است کوچک و مخروطی شکل. گیاه میخک معمولاً به اندازه ۸ تا ۱۲ متر ارتفاع دارد. برگهای آن نوک تیز و بیضوی و دم برگهای آن قرمز رنگ است و به درخت زیبایی مخصوصی می دهد. برگهای آن هیچ وقت زرد نمی …

ادامه نوشته »

صبر زرد

صبر زرد

صبر زرد Aloe نام علمی Aloe vera گیاه شناسی صبر زرد فاقد ساقه بوده ولی برگهای آن دراز و تا ارتفاع ۳۰ سانتیمتر می رسد. گلهای این گیاه برنگ زرد می باشد که در انتهای ساقه ای که از وسط برگها خارج می شود می روید. صبر زرد یکی از …

ادامه نوشته »

شیرین بیان

شیرین بیان

شیرین بیان Liquorice – Licorice نام علمی Glycyrrhiza globra گیاه شناسی شیرین بیان گیاهی است چند ساله. دارای ساقه ای بطول یک متر که در نواحی معتدل تا ارتفاع دو متر می رسد. برگهای آن مرکب از تعدادی برگچه های فدر و سبزرنگ می باشد. گلهای آن برنگ بنفش، سفید …

ادامه نوشته »

گردو (جوز)

گردو

گردو WALNUT نام علمی Juglans regia گیاه شناسی گردو درختی است زیبا و سایه افکن که بعنوان درخت زینتی بکار می رود. این درخت در مناطق معتدل دنیا رشد و پرورش می یابد. گلهای نر و ماده روی یک پایه قرار دارند سنبله گلهای نر بصورت آویخته است ولی گلهای …

ادامه نوشته »

اسفناج

اسفناج

اسفناج Spinach نام علمی Spinacia oleracea گیاه شناسی اسفناج گیاهی است یکساله.  دارای ساقه ای راست به ارتفاع نیم متر که برگهای آن پهن و نرم مثلثی شکل برنگ سبز می باشد. اسفناج گیاه بومی ایران است و از اوائل قرن اول میلادی کم کم به نقاط دیگر دنیا راه …

ادامه نوشته »

خواص جوانه گندم

خواص جوانه گندم

خواص جوانه گندم جوانهٔ گندم به مرحله‌ای از رشد گیاه گندم اطلاق می‌گردد که در این مرحله بذر فعال شده و تحت تأثیر فرایندهای شیمیایی، ریشه‌ها از سویی و جوانهٔ کوچکی به طول سه تـا چهار سانتیمتر از سوی دیگر رشد می‌کند. در مرحله جوانه‌زنی گیاه از فرایند فتوسنتز برای تأمین انرژی مورد …

ادامه نوشته »

خواص توت فرنگی

خواص توت فرنگی

خواص توت فرنگی توت فرنگی، میوه ای شبیه توت است ولی کمی درشت تر، رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است. بوته اش کوتاه و دارای برگهایی درشت است. ساقه هایی باریک و خزنده است که روی زمین می خوابد و ریشه می دواند. قسمت هایی که از …

ادامه نوشته »

قارچ

قارچ

قارچ Mushrooms گیاه شناسی نام دیگر قارچ در فارسی سَماروغ بوده‌است. این گیاه ساپروفیت (saprophyte) است، یعنی کلروفیل (سبزینه) ندارد و برای رشد، مواد مغذی مورد نیازش را از گیاهان و حیوانات مرده یا در حال فساد جذب می‌کند. قارچ‌ها رنگ، بافت، شکل و خواص مختلفی دارند. گروهی از ویتامین‌ها …

ادامه نوشته »

توت سفید

توت سفید

توت سفید گیاه شناسی توت سفید میوه ای آبدار، ریز، شیرین، و لذیذ است. درخت توت سفید، بزرگ تنومند و دارای برگهای پهن است که در تغذیه کرمهای ابریشم مورد استفاده قرار می گیرد. قسمتهایی که در تغذیه و پزشکی مورد استفاده است عبارتند از: میوه، برگ،شیره، پوست شاخه های …

ادامه نوشته »