طب سنتی و مکمل

غوره گیاه شناسی غوره میوه نارس انگور است. دارای طعم ترشی می‌باشد که به دلیل داشتن اسید، ترش مزه‌است. غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک، اسید اگزالیک، اسید گلوکولیک و قند می‌باشد. غوره و آبغوره در آشپزی ایرانی کاربرد فراوان دارد. خواص غوره و آبغوره: غوره مزاج سرد و خشک دارد. سرشار از ویتامین C است. خاصیت اشتهاآور و …

مشک آهویی که مشک از آن گرفته می شود: Moschus moschi ferus مشک ماده خوشبویی است که معمولاً از نافه جنس نر آهوی ختن گرفته می‌شود. کیسه ای در زیر شکم این آهو وجود دارد که در آن ماده ای لزج و شکلاتی رنگ وجود دارد. در فصل بهار آهو آن …

مشک زمین (سعد کوفی) گیاه شناسی مشک زمین (سعد کوفی) گیاهی چند ساله به ارتفاع ۹۰-۳۰ سانتی متر است. برگهای آن باریک، دراز و علفی به رنگ سبر تیره و هر چند برگ مانند چتر از یک نقطه خارج می شود. ساقه گیاه سه گوشه است و در اواخر تابستان …

کاکوتی یا مُشکِ طرامشک نام علمی: Ziziphora گیاه شناسی کاکوتی نام یک سرده از تیره نعناعیان است. بوی گرم و تندی همانند نعناع دارد هرچند با عطر ویژه خود و در طب سنتی و آشپزی کاربرد دارد. طبع آن گرم و خشک می باشد. دارای گلهای بنفش با بوته هایی پرپشت و ارتفاع بین ۲۰ تا ۵۰ …

عناب ، میوه ای کوچک با خواص بزرگ!!! عَناب نام علمی: Ziziphus zizyphus گیاه شناسی عناب را «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» نیز می‌نامند. درختچه ای است متوسط با برگ های کشیده و ریز که در زمستان برگریز می شود. برگ‌های کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخم‌مرغی شکل آن در زمستان …

آلوئه ورا یا صبر زرد نام علمی: Aloe vera معرفی گیاه صبر زرد از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و شیرابه آن به مصرف طبی می رسد. Aloe vera یک گیاه بادوام با گلهای زرد است. برگهای سخت آبدار و نیزه ای این گیاه به طول ۲۰ اینچ …

مرزنگوش (مرزنجوش) گیاه شناسی: گیاهی پایدار به ارتفاع ۲۰-۵۰ سانتی‌متر است. مزاج آن: گرم و خشک است. تمام قسمت‌های این گیاه بوی مطبوع و معطری شبیه آویشن دارد. مرزنگوش از خانوادهٔ نعناع می‌باشد. این گیاه تا ارتفاع ۳۰ الی ۹۰ سانتی‌متر نیز رشد می‌کند. برگ‌های آن متقابل بوده و از …

مازو گیاه شناسی: مازو فراورده‌ای گیاهی و کروی شکل است. بر اثر سوراخ ایجاد شده توسط حشرات برای تخم‌گذاری، بر روی شاخه‌های تازه درخت بلوط به وجود می‌آید. این فراورده محتوی شیره درخت (صمغ) و مقدار ۵۰ تا ۷۰ درصد تانن است. مازو از همه مواد دباغی چرم، تانن بیشتری دارد. از آن در صنعت چرم‌سازی، مرکب‌سازی، رنگرزی …

مازیون (هفت برگ) گیاه شناسی مازیون از گیاهان بزرگ شیردار است. بر دو نوع: یکی برگش بزرگ و نازک و دیگری کوچک و ستبر است. نوع اول بهتر است و اگر نوعش سیاه باشد کم قاتل است. بهترینش آن است که برگ زیاد دارد و برگ ها به برگ درخت …

مریم نخودی مریم نخودی، کَلپوره یا مور  گیاه شناسی مریم نخودی گیاهی است علفی. پرشاخه به ارتفاع ۱۰ تا ۳۵ سانتیمتر، دارای ظاهر سفید پنبه‌ای، معمولاً در نواحی بایر، سواحل سنگلاخی و ماسه‌زارهای نواحی جهان می‌روید. برگهای آن باریک، دراز و پوشیده از کرکهای پنبه‌ای در هر دو سطح پهنک است. …