پیشگیری از بروز یبوست با مصرف سبزی و میوه

پیشگیری از بروز یبوست با مصرف سبزی و میوه

 

پیشگیری از بروز یبوست با مصرف سبزی و میوه
مصرف بهینه سبزی و میوه های تازه به علت داشتن فیبر غذایی از بروز یبوست در افراد پیشگیری می کند.
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز زنجان کارشناس صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان زنجان گفت: مصرف مداوم سبزی و میوه ها علاوه بر داشتن فیبر غذایی موجب افزایش سرعت حرکت مواد غذایی در روده ها می شود.
جزء دائمی افزود: مصرف میوه ها و سبزی های تازه به علت دارا بودن مواد معدنی مانند پتاسیم ،منیزیم و نیز فیبر غذایی برای سلامت قلب و عروق نیز بسیار مفید و سودمند است.
وی ادامه داد:گنجاندن مقداری کافی از سبزی و میوه ها خطر بروز سکته های قلبی و مغزی را به میزان بالایی کاهش می دهد که لزوم مصرف آن در برنامه روزانه فردی بیش از گذشته ضروری است.
مسئول مرکز اطلاع رسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زنجان با اشاره به اینکه در فصول گرم سال تمایل به طبخ و خوردن غذاهای پخته کمتر می شود، تصریح کرد:بالعکس تمایل و میل به خوردن غذاهای سرد و خام در بین عموم بیش از گذشته افزایش می یابد که می توان مواد مفید خام را که حاوی ویتامین های بیشتری هستند جانشین غذاهای پخته کرد.
جزء دائمی خاطرنشان کرد:در فصل تابستان به علت وفورانواع سبزی ها و میوه ها ، تنوع بیشتری در برنامه ی غذایی افراد ایجاد می شود که به این مهم باید توجه بیشتری شود.

 

مصرف بهینه سبزی و میوه های تازه به علت داشتن فیبر غذایی از بروز یبوست در افراد پیشگیری می کند.
کارشناس صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان زنجان گفت: مصرف مداوم سبزی و میوه ها علاوه بر داشتن فیبر غذایی موجب افزایش سرعت حرکت مواد غذایی در روده ها می شود.
جزء دائمی افزود: مصرف میوه ها و سبزی های تازه به علت دارا بودن مواد معدنی مانند پتاسیم ،منیزیم و نیز فیبر غذایی برای سلامت قلب و عروق نیز بسیار مفید و سودمند است.
وی ادامه داد:گنجاندن مقداری کافی از سبزی و میوه ها خطر بروز سکته های قلبی و مغزی را به میزان بالایی کاهش می دهد که لزوم مصرف آن در برنامه روزانه فردی بیش از گذشته ضروری است.
مسئول مرکز اطلاع رسانی غذا، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زنجان با اشاره به اینکه در فصول گرم سال تمایل به طبخ و خوردن غذاهای پخته کمتر می شود، تصریح کرد:بالعکس تمایل و میل به خوردن غذاهای سرد و خام در بین عموم بیش از گذشته افزایش می یابد که می توان مواد مفید خام را که حاوی ویتامین های بیشتری هستند جانشین غذاهای پخته کرد.
جزء دائمی خاطرنشان کرد:در فصل تابستان به علت وفور انواع سبزی ها و میوه ها ، تنوع بیشتری در برنامه ی غذایی افراد ایجاد می شود که به این مهم باید توجه بیشتری شود.
به نقل از باشگاه خبرنگاران

 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *