بایگانی برچسب: گروه شیر و لبنیات

علائم کمبود پروتئین در بدن درمورد کمبود پروتئین میتوانیم اینطور بیان کنیم که نقش و عملکرد آن در بدن بسیار مهم و پیچیده است. این ماده مغذی برای ساخت و ترمیم عضلات و بافت های دیگر در بدن از جمله خون ، غضروف، استخوان و پوست لازم است. علاوه بر …

بسیاری از فاکتورها وجوددارند که در بالا رفتن میزان ترشح و افزایش هورمون رشد اثر دارند و همین ترشح و افزایش هورمون رشد است که سبب کوتاهی یا بلندی قد افراد در دوران بزرگسالی میشود . در این موارد درباره ترشح و افزایش هورمون رشد صحبت میکنیم برخی از عوامل …

لبنیات درمانگران طب سنتی برای نوشیدن شیر هنگام وعده‌های غذایی به قواعد و ضوابط خاصی معتقدند و مصرف لبنیات و مخصوصا شیر را به هر صورتی مفید نمی‌دانند. آنها بر این باورند حتما باید میان خوردن غذا، نوشیدنی یا خوراکی ترش و شیر فاصله وجود داشته باشد. مثلا اگر فردی …

همه ما هزاران بار شنیده ایم که صبحانه مهم ترین وعده غذایی روزانه است. این حرف را جدی بگیرید. صبحانه سوخت و ساز بدنتان را بالا می برد و به کنترل وزن کمک می کند. علاوه بر این باعث می شود که مغزتان فعال شود و درست فرمان بدهد. اما …

شیر شتر جایگاه ویژه ای در طب قدیم و آیات و رایات دین مبین اسلام از گذشته دور داشته است. امروزه نیز مشخص شده است که این ماده غذایی دارای پروتئین های محافظتی زیادی است که خاصیت ایمنی زایی ، ضد باکتریایی و دارویی به آن می بخشد. شیر شتر …

آیا شما هم از آنهایی هستید که دل و روده‌شان بعد از خوردن لبنیات به هم می‌ریزد؟ آیا پس از خوردن لبنیات اسهال می‌شوید؟ اگر چنین است ممکن است دچار عدم تحمل لاکتوز (نارسایی لاکتاز) باشید. موسسه‌ی ملی بیماری‌های دیابت، گوارشی و کلیه(NIDDK) برآورد می‌کند که حدود ۳۰ تا ۵۰ …

پروبیوتیک ها باکتری‌های مفید مانند لاکتوباسیلوس یا بیفیدوباکتر هستند که به حفظ سلامتی روده‌ها کمک می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهند که پروبیوتیک ها به هضم لاکتوز کمک می‌کنند. همچنین در کاهش گاز روده، اسهال و دیگر مشکلات گوارشی موثرند. کلم‌برگ رنده شده و آب‌پز شده با سرکه شامل سه نوع باکتری …

رژیم غذایی پر پروتئین: تغذیه پر پروتئین برای سلامتی مضر است و کسانی که چنین رژیمی دارند باید از عوارض آن آگاه باشند. این روزها رژیم پروتئین تبدیل به یکی از ترندهای برتر در زمینه کاهش وزن شده است. انواع گوشت، پنیر و غذاهای پروتئینی گزینه خوبی برای سرکوب گرسنگی …

حجم شیر مادر رابطه ی مستقیمی با تکرر شیردهی دارد و تغذیه مکرر نوزاد با شیر مادر موجب تولید شیر بیشتر می ‌شود. حجم شیر مادر حدود ۵۰۰ کیلوکالری بیش از دوران قبل از بارداری افزایش پیدا می ‌کند. برای تأمین این مقدار کالری علاوه بر مصرف مواد غذایی مقوی شامل: …

بهترین‌های غذایی برای آرتروز : تغذیه در بیماری آرتروز مانند همه‌ بیماری‌های دیگر اهمیت زیادی دارد و نمی‌توان این اصل را کتمان کرد. برای اینکه بتوانید مفاصل‌تان را تقویت کنید، قدرت دفاعی بدنتان را بالا ببرید و با التهاب‌ها مقابله کنید باید چند اصل تغذیه‌ای درست را رعایت کنید. اگر …