بایگانی برچسب: گیاهان دارویی

کاکوتی یا مُشکِ طرامشک نام علمی: Ziziphora گیاه شناسی کاکوتی نام یک سرده از تیره نعناعیان است. بوی گرم و تندی همانند نعناع دارد هرچند با عطر ویژه خود و در طب سنتی و آشپزی کاربرد دارد. طبع آن گرم و خشک می باشد. دارای گلهای بنفش با بوته هایی پرپشت و ارتفاع بین ۲۰ تا ۵۰ …

آلوئه ورا یا صبر زرد نام علمی: Aloe vera معرفی گیاه صبر زرد از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و شیرابه آن به مصرف طبی می رسد. Aloe vera یک گیاه بادوام با گلهای زرد است. برگهای سخت آبدار و نیزه ای این گیاه به طول ۲۰ اینچ …

مازو گیاه شناسی: مازو فراورده‌ای گیاهی و کروی شکل است. بر اثر سوراخ ایجاد شده توسط حشرات برای تخم‌گذاری، بر روی شاخه‌های تازه درخت بلوط به وجود می‌آید. این فراورده محتوی شیره درخت (صمغ) و مقدار ۵۰ تا ۷۰ درصد تانن است. مازو از همه مواد دباغی چرم، تانن بیشتری دارد. از آن در صنعت چرم‌سازی، مرکب‌سازی، رنگرزی …

مازیون (هفت برگ) گیاه شناسی مازیون از گیاهان بزرگ شیردار است. بر دو نوع: یکی برگش بزرگ و نازک و دیگری کوچک و ستبر است. نوع اول بهتر است و اگر نوعش سیاه باشد کم قاتل است. بهترینش آن است که برگ زیاد دارد و برگ ها به برگ درخت …

قاسوس (لادن) نام علمی: Tropaeolum گیاه شناسی قاسوس یا لادن در حدود ۵۰ گونه گیاه علفی یک ساله یا چند ساله دارد. گیاهی است بوته‌ای، یک ساله، تند نموو. با ساقه‌های بالا رونده که ارتفاع آن‌ها به چند متر نیز می‌رسد. دارای برگ‌های مدور، درشت، سپرمانند به رنگ سبز متمایل به آبی …

اسارون نام فارسی:  اسارون نام انگلیسی : Aristolochiaceae- Asarum europaeum L – Asarum گیاه شناسی اسارون گیاهی از تیره ی Aristolochiaceae علفی. چندساله. خیلی کوچک که ارتفاع آن تقریبا ۱۵ سانتی متر است. این گیاه روی زمین گسترده و پهن می شود. ریشه‌ی آن کمی دراز، کج و گره‌دار و …

رزماری نامهای گیاه: لاتین: Rosmarinus officinalis فارسی: رزماری، رومارن عربی: اکلیل الجبل، حصالبان، حصالبان اکسیر انگلیسی: Rosemary, Common Rosemary, Moorwort, Herb of memory آلمانی: Echter Rosmarin, Anthoskraut, krankrautblatter, kranzenkrautblatter فرانسه: Romarin, Rose marine, Herbe aux couronnes, Feuilles de Rosmarin ریخت شناسی رزماری: گیاه معطر بوته‌ای و پایا، با شاخه‌های بالارونده، …

میخک Clove نام علمی caryophillium aromaticus گیاه شناسی میخک درختی است کوچک و مخروطی شکل. گیاه میخک معمولاً به اندازه ۸ تا ۱۲ متر ارتفاع دارد. برگهای آن نوک تیز و بیضوی و دم برگهای آن قرمز رنگ است و به درخت زیبایی مخصوصی می دهد. برگهای آن هیچ وقت زرد نمی …

سیب زمینی POTATO نام علمی Solanum tuberosum گیاه شناسی سیب زمینی گیاه بومی آمریکای جنوبی است و هنوز هم بصورت وحشی در شیلی و آرژانتین یم روید. در قرن شانزدهم بوسیله اسپانیولی ها به اروپا برده شد و اکنون در اروپا و آمریکا از نظر مصرف اولین سبزی است. سیب …

شنبلیله  Fenugreek نام علمی Trigonella gracum گیاه شناسی شنبلیله سبزی اصلی قورمه سبزی است. این گیاه در نواحی مختلف ایران، مصرف هند و الجزیره، ایتالیا و اسپانیا می روید. دارای مواد چرب و مواد نشاسته ای، مواد ازته، مواد فسفره و مادهای بنام گونل لین می باشد. خواص داروئی: یکی …