اغلب افراد هنگام درست کردن سالاد و یا خورشت پوست پیاز را به دور می اندازند در حالی که این ماده به ظاهر غیر ضروری دارای مواد معدنی واثرات درمانی غیر قابل باوری است. کارشناسان به افراد توصیه می کنند برای بدست آوردن سلامت و نیز پوستی زیبا و درخشان …

در این مقاله فواید و مضرات طالبی را به طور کامل شرح داده ایم .با ما همراه شوید و اطلاعات مفیدی درباره این میوه خوشمزه و پرطرفدار تابستانی پیدا کنید … ارزش غذایی مواد موجود در ۱۰۰ گرم طالبی ویتامین C ۶۷٫۵۲ میلی گرم ویتامین A ۵۱۵۸٫۴۰ واحد پتاسیم ۴۹۴٫۴۰ …

بدن ما به صورت روزانه در معرض آلاینده‌های مختلفی است. زمانی که در ترافیک می‌نشینیم، هوای آلوده‌ای را نفس می‌کشیم. زمانی که از غذاهای دریایی استفاده می‌کنیم ممکن است در معرض جیوه موجود در آن باشیم. از این رو سم زدایی بدن ، امری بسیار مهم و ضروری برای سلامتی …

رژیم غذایی مجموعه خوراکی است که یک موجود زنده مصرف می‌کند. گاه انسان‌ها از رژیم غذایی ویژه‌ای پیروی می‌کنند که ممکن است توسط پزشک یا متخصص تغذیه به آن‌ها توصیه شده باشد که به آن رژیمِ درمانی می‌گویند (مثلاً در بیماری دیابت). گاهی فرد برای لاغر شدن یا چاق شدن …

آیا می دانستید قسمت های خطرناک و مضر گوشت مرغ کدام هستند ؟ مصرف سنگدان برای مبتلایان به بیماری‌های التهابی خطر دارد؟ مضرات بال و گردن مرغ در چیست؟ این‌که می‌گویند پای مرغ باعث غضروف‌سازی می‌شود، صحت دارد؟ اصلا چرا کارشناسان تغذیه و متخصصان صنایع غذایی خوردن فرآورده‌های جانبی طیور …

شلیل میوه‌ای از خانواده هلو است، ولی به دلیل پوست نرم، بدون پرز و خوردن آسان‌تر، طرفداران بسیاری دارد. این میوه از قدیمی‌ترین میوه‌های بومی آسیا بوده و ظاهراً ۲۰۰۰ سال قبل در چین رشد می‌کرده است. ولی اکنون واریته های جدیدتری از شلیل‌ها موجود است و در آشپزی کاربرد …

مواد متشکله شامپو ها لطفا برچسب شامپو و شوینده را حتما بخوانید. شامپوها معمولا از دو قسمت عمده تشکیل شده است: اول – جزء اصلی یک شامپو، مواد فعال کننده سطحی آن است. دوم – بقیه اجزاء به عنوان افزودنی به شامپو اضافه می شوند. – پارابن (Paraben) چیست؟ این …

تقویت کبد با داروهای گیاهی و پیشگیری از بیماریهای بسیار شایع کبدی و همچنین درمان گیاهی بیماری کبد چرب،‌ در دنیای امروزی بسیار ضروری به نظر می رسد. خوشبختانه با استفاده از راه های تقویت کبد در خانه، می توانیم به پاکسازی و تقویت کبد با داروهای گیاهی بپردازیم. تقویت کبد …

مصائب سفره ایرانی عادت تغذیه غلط ایرانیان نیز همانند دیگر ابعاد زندگی آنها، ترکیبی از سنت و مدرنیسم است. این وضعیت باعث شده است بیماری های قلبی و عروقی و گوارشی و بدن های چاق ارمغان این وضعیت برای ایرانیان باشد. در این جا به برخی رفتارهای نادرست تغذیه ای …

مشاهده‌ی آمار مضرات سیگار بر سلامتی بدن، انسان را به‌ وحشت می‌اندازد. کشیدن سیگار هر ساله، بیشتر از مجموع تلفات ایدز، الکل، مواد مخدّر، تصادفات رانندگی، قتل ، خودکشی و آتش سوزیموجب مرگ ومیر افراد می شود. کشیدن سیگار سبب افزایش خطر بیمارهای قلبی عروقی، بیماریهای ریوی و منجر به …