تغذیه و رژیم غذایی

آثار آلودگی هوا بر سلامتی انسان: امروزه با صنعتی شدن تولید و افزایش جمعیت، آلودگی هوا را بایدجدی گرفت. آثار آلودگی هوا بر سلامتی انسان اوزون، گازی آلاینده به طور کلی گاز اوزونی که در سطح نزدیک به زمین باشد یکی از پیچیده ترین، سخت ترین از لحاظ کنترل و …

روغن مناسب آشپزی: با توجه به فرهنگ و آداب و رسوم هر منطقه، عادات غذایی نیز متفاوت است. این رویه برای روغنهای آشپزی نیز صادق می باشد و روغن آشپزی مصرفی هر ناحیه از جهان و هر ناحیه از یک کشور به فراخور دورنمای غذایی آن ناحیه متفاوت است. به …

تمبر هندی : مزه ای شیرین و رو به تندی دارد و می توان گفت یکی از پرمصرف ترین مزه دارکننده غذایی در آشپزخانه های آسیایی می باشد. درخت تمبر هندی بسیار بزرگ، سنگین و بلند است. این درخت شاخه های سنگین و خمیده ای دارد، همچنین دارای شاخ و …

آبریزش بینی می تواند آبکی و یا غلیظ باشد که توسط بینی و بافت های اطراف و رگ های خونی آن تولید می شود. در این هنگام آب بینی می تواند از بینی خارج شود و یا از پشت گلو پایین برود. آبریزش بینی آبریزش بینی می تواند همراه با …

آمار بیماری های قلبی عروقی در ایران : آمارهای نشان می‌دهد که ۳۳ تا ۳۹٫۳ درصد مرگ و میرها در کشور ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی است.  آمار عمومی بیماری های قلبی عروقی در ایران • در سال ۲۰۰۸، بیش از ۶۱۶۰۰۰ نفر در اثر بیماری قلبی درگذشتند. • …

پیشگیری از بیماریها بهترین راه قبل از درمان است و با این کار سلامت انسان تضمین میشود. ۷ راه ساده برای پیشگیری از بیماریها و افزایش سلامتی: در جهانی که مملو از علوم پزشکی مختلف،دستورالعمل ها و داروها برای درمان احتمالی هر بیماری است! خوب است که بدانیم که راههای …

پروتئین ها زنجیره‌هایی از اسیدهای آمینه هستند که در تمام سلول‌های بدن وجود دارند و از اجزای ساختاری حیات هستند. پروتئین‌ها برای بازسازی، حفظ و رشد سلول‌ها در بدن استفاده می‌شوند و بخش اصلی پوست، ماهیچه‌ها، اعضا و غدد را تشکیل می‌دهند. چون پروتئین در بدن دائماً در حال شکسته …

سم زدایی : گل‌ کلم شامل آنتی‌ اکسیدان‌ و سولفور است که  فعالیت سم زدایی را تقویت می‌کنند. همچنین گل‌ کلم دارای مواد فیتو شیمیایی طبیعی به نام گلوکزینولات است که آنزیم سم‌زدا را در بدن فعال می‌کند. اگر مواد لازم برای سم‌زدایی به بدن نرسانیم و با انتخاب سبک …

۱۰ میوه برای دیابتی‌ ها: چون بیشتر میوه‌ها شیرین هستند، مردم فکر می‌کنند که افراد دیابتی باید از خوردن میوه پرهیز کنند. اما چند میوه وجود دارد که بطور ویژه برای کنترل قندخون مفید هستند. میوه‌جات به علت دارا بودن انواع ویتامین‌ها، موادمعدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها باید در هر نوع رژیم غذایی …

افزایش طول عمر: به چگونگی دوری کردن از بیماریها‌ی مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان، و دیابت که روند پیری را سرعت می‌بخشند و دلیل اصلی مرگ زودرس هستند، بستگی دارد. هرچند که پیری زودرس – و به طور کلی پیری- فرآیند پیچیده‌ای دارد، اما با بعضی از عادات روزانه می‌توان …