چهارشنبه , ۹ اسفند ۱۴۰۲

تغییر حالت روز و شب

دانه های خوراکی

نقش تخمه کدو در پیشگیری از بیماری‌های پروستات و پوکی استخوان

نقش تخمه كدو در پیشگیری از بیماری‌های پروستات و پوكی استخوان

تخمه کدو منبعی غنی از مواد معدنی، پروتئین و چربیهای غیر اشباع است که در سلامت پروستات، استخوان‌ها و پیشگیری از التهاب مفاصل موثر است. کدو در مکزیک حدود ۱۴۰۰ سال قبل از میلاد مسیح کاشته شد و به عنوان یکی از گیاهان جالیزی به شمار می آمد. برای اولین …

ادامه نوشته »

خواص بادام زمینی

بادام زمینی

بادام زمینی یک دانه روغنی مثل بادام یا گردو نیست، بلکه جزو گروه حبوبات مثل عدس و لوبیا قرمز است. رزوراترول (resveratrol) ماده مفیدی برای سلامت قلب که در انگور وجود دارد، در پوست قرمز بادام زمینی نیز یافت می‏شود. چون هر ۳۰گرم آن حاوی ۱۴گرم چربی است، آن را …

ادامه نوشته »

سیاه دانه (حبه السودا)

خواص درمانی سیاه دانه

سیاه دانه حاوی ۳۰ تا ۴۰ درصد ماده روغنی و ۰٫۵ تا یک ونیم درصد اسانس با بوی نامطبوع و قندهای مختلف، مواد صنعتی و ساپونوئیدی است. طبع آن در زمستان گرم و در تابستان سرد است. علاوه برخواص درمانی در بیماریهای گوارشی، تنفسی و کلیوی دارای خواص ضد تشنجی …

ادامه نوشته »