فندق Hazelnut نام علمی Corylus avellana گیاه شناسی فندق درختچه ای است به ارتفاع تقریبا دو متر که در نواحی مساعد تا ارتفاع ۶متر نیز می رسد. درخت آن بومی اروپا و آسیای صغیر است. برگهای درخت فندق پهن و نوک تیز با دو ردیف دندانه، برنگ سبز و یا …

انیسون تخم رازیانه رومی است. تند مزگی آن از رازیانه خودرو کمتر است. دارای نوعی مزه شیرین و بهتر از رازیانه خودرو است. مزاج: جالینوس گوید: گرم و خشک است. خواص درمانی انیسون (بادیان رومی) : بازکننده و کمی گیرنده و گس است. مسکن دردها، عرق آور و بادشکن است …

خواص دارویی گزنه کلیات گیاه شناسی گزنه Nettle نام علمی Urtica dioica گزنه گیاهی است علفی و چند ساله، ساقه آن چهار گوش بوده و به‌طور قائم تا ارتفاع یک متر بالا می‌رود.  این گیاه در خرابه‌ها، باغ‌ها و نقاط مرطوب که چهارپایان از آن عبور می‌کنند به حالت خودرو …

سنگ سرمه یکی از قدیمی ترین روش ها برای زیبا نمودن چشم ها سرمه کشیدن بوده است. سرمه خواص زیادی برای چشم دارد. بسیاری از افراد تنها برای زیبایی از آن استفاده نمی کردند بلکه برای رفع یک مشکل یا بیماری آن را مورد استفاده قرار می دادند. برای تهیه …

گلابی درختی است که بلندی آن به حدود ۱۰ متر می‌رسد و بیشتر در مناطق سردسیر و کوهستانی می روید. این درخت بومی مناطق جنوبی دریای خزر می‌باشد. ریشه گلابی عمیق است برگهای آن صاف و دندانه دارمی باشد. گلهای گلابی سفید رنگ مایل به صورتی و به‌صورت خوشه‌ای است. …

گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است. در بیشتر نقاط ایران نیز می‌روید. از زمانهای قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری‌ها بوده است. بقراط این گیاه را می‌شناخته و برای درمان بیماریهای مختلف از آن استفاده می‌کرده است. در قرون وسطی ضعف جنسی را با گشنیز …

درخت میوه انگور که درخت مو نیز نامیده می‌شود؛ درختچه‌ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می‌رود. ساقه آن گره دار و دارای برگهای متناوب است. برگهای انگور دارای پنج لوب دندانه دار و به رنگ سبز تیره می‌باشد. گلهای آن کوچک، مجتمع و به‌صورت خوشه …

چغندر را از قدیم شناختند و حتی در حدود چهار قرن قبل از میلاد به خواص درمانی آن آَشنا بوده و از آن استفاده می‌کرده اند، به‌طور بومی در ناحیه مدیترانه و شرق اروپا وجود داشته است و در حال حاضر در بیشتر نقاط دنیا کشت می‌شود. چغندر و خواص …

گیاه شناسی میوه به نام علمی Cydonia oblonga میوه به بومی نواحی مدیترانه، آسیا، آفریقای شمالی و اگثر نواحی اروپا می باشد. برگهای آن پوشیده از کرک و صاف است میوه رسیده زردرنگ، گرد و یا بشکل گلابی است و در سطح آن پوشیده از کرک و طعمی مطبوع، شیرین …

کدو گیاهی است یکساله و خزنده که برگ‌های آن به شکل قلب و پهن و پوشیده از کرک ریز می‌باشد. از تخم کدو استفاده های بسیاری می شود. گل‌های زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روی یک پایه قرار دارد. ریشه آن باریک و بلند، کمی …