یک متخصص تغذیه اظهار داشت: در روزهای گرم تابستان مصرف لیموترش همراه با غذا و یا برخی میوه‌ها همچون خیار ضمن برطرف کردن احساس تشنگی، الکترولیت‌های بدن را نیز که به علت تعریق از دست رفته، جبران می‌کند. دکتر سید ضیاء الدین مظهری،استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران و مدیر گروه …

از نظر شیمیایی پرتقال را منبع غنی ویتامینC می دانند و جالب آنکه پوست آن در بسیاری موارد حتی مغذی تر از پرتقال است. کارشناسان مؤسسه ملی سرطان آمریکا معتقدند موارد سرطان معده در آمریکا تقریباً کم است، زیرا در تمام ماه های سال پرتقال و مرکبات در دسترس همه …

تفاوت بین برنج قهوه ای و سفید تنها در رنگ آنها نیست. دانه کامل برنج دارای چندین لایه می باشد. اگر فقط یک لایه خارجی آن را برداریم، آنچه نامیده می شود، برنج قهوه ای است. در اثر این فرایند، مواد مغذی موجود در برنج، به مقدار خیلی کم از …

همان طور که می‌دانید، مارمولک تنها موجود زنده‌ای است که حتی پس از قطع عضو نیز می‌تواند جایگزین مناسبی برای اندام از دست رفته بسازد. این در حالی است که دیگر موجودات زنده و حتی انسان‌ها نیز که یکی از تکامل یافته‌ترین موجودات ساکن این کره خاکی هستند، از چنین …

محققان سوئیسی می گویند خواب مناسب شبانه می تواند بهترین روش برای تقویت حافظه باشد. به گفته این محققان، خواب شبانه بر نحوه عملکرد مغز در روز بعد تاثیر زیادی دارد. بر این اساس، به نظر می رسد خواب کافی شبانه با تسهیل ارتباطات عصبی- شیمیایی سلول های مغز، به …

مهندسان با الهام از نیش پشه موفق به ساخت سوزن میکروسکوپی بدون درد شده‌اند. مهندسان هندی و ژاپنی یک «میکروسوزن» طراحی کرده‌اند که از روشی که پشه ماده برای خون مکیدن به کار می‌برد، تقلید می‌کند و وقتی وارد پوست می‌شود هیچ دردی ایجاد نمی‌کند. بر خلاف باور عمومی، نیش …

متخصصان می گویند مشکل اینجاست که بسیاری مبتلایان از داشتن اچ آی وی بی خبرند یک مطالعه تازه حاکی از آن است که طول عمر افراد مبتلا به ایدز از اواخر دهه ۱۹۹۰ تاکنون به طور متوسط ۱۳ سال افزایش یافته که ناشی از معالجات بهتر است. به گزارش نشریه …

ابتلا به سردرد مزمن صبحگاهی و هنگام بیدار شدن از خواب معمولا ارتباطی با ابتلای فرد به میگرن ندارد و ریشه در عوامل محیطی فرد دارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فاکس نیوز، فشار (استرس) و اضطراب یکی از جمله عواملی است که ممکن است باعث به هم …

کودکان ، شیر مادر را خیلی بهتر از دیگر انواع شیر، جذب می کنند. شیر انسان دارای PUFA بیشتر ، سدیم کمتر و نسبت مناسب پروتئین است. شیر انسان ۵/۱ برابر بیشتر از شیر گاو دارای لاکتوز است؛ در نتیجه ، پروتئین آن بهتر جذب می شود. در مقایسه ، …

توصیه به نوشیدن چای و نبات در هنگام دل درد، عرق نعنا در هنگام نفخ، جوشانده ریشه شیرین بیان هنگام درد معده و… از جمله این توصیه‌هاست که در صندوقچه اسرار هر مادر‌بزرگی پیدا می‌شود. هرچند که بسیاری این توصیه‌ها را غیر‌علمی می‌دانند و زیاد آنها را جدی نمی‌گیرند اما …