جعفری

جعفری

جعفری Parslery

نام علمی Petroselinum sativum
گیاه‌شناسی

جعفری گیاهی است علفی، دوساله و معطر که ارتفاع آن تا ۷۰ سانتیمتر می‌رسد. برگ‌های آن به رنگ سبز تیره و دارای بریدگی‌های لوزی یا مثلث شکل با تقسیمات رفعی است.
گل‌های جعفری کوچک به رنگ مایل به سبز و به‌صورت چتر می‌باشد میوه آن کوچک به درازای ۲ میلی‌متر و به قطر یک میلی‌متر و دارای بویی معطر است.

خواص داروئی:خواص تخم جعفری

تخم جعفری ازنظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.

  • ضد نفخ شکم است.
  • شریان‌ها و رگ‌ها را تمیز می‌کند.
  • ادرارآور و قاعده آور است.
  • برای درمان تب نوبه به کار می‌رود.

خواص ریشه جعفری

  • ریشه جعفری اشتهاآور است.
  • ادرارآور و قاعده آور است.
  • سنگ کلیه را دفع می‌کند.
  • برای درمان اسهال باید ۲۰ گرم ریشه جعفری را در یک لیتر آب دم‌کرده و تنقیه کنید.
  • دم‌کرده ریشه جعفری برای درمان تنگی نفس بکار می‌رود.
  • برای درمان سرخک مفید است.

خواص برگ و ساقه جعفری

  • برای رفع لکه‌ها و جوش‌های صورت دم‌کرده جعفری را روی پوست صورت بمالید.
  • برای روشن شدن رنگ پوست مقدری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت ۵ دقیقه بجوشانید و صبح و شب صورت خود را با آن بشویید بعد از یک هفته پوست صورت شما روشن می‌شود.
  • دم‌کرده جعفری ضد تب است.
  • دم‌کرده برگ جعفری برای بواسیر و سنگ کلیه مفید است.
  • خوردن چای جعفری به هضم غذا کمک می‌کند.
  • بعد از خوردن سیر برای برطرف کردن بوی دهان جعفری بجوید.
  • جعفری نفس را خوشبو می‌کند.
  • برای درمان ضرب خوردگی و خون‌مردگی له‌شده برگ و ساقه جعفری را روی عضو ضرب‌دیده بگذارید.
    جعفری یک نوع سبزی محسوب می‌شود اما ریشه و تخم آن‌هم خاصیت درمانی دارد که در زیر خواهد آمد.

 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *