آیا میدانید 5 دلیل مهم برای خوردن تخم مرغ چیست؟
آیا میدانید 5 دلیل مهم برای خوردن تخم مرغ چیست؟

آیا میدانید ۵ دلیل مهم برای خوردن تخم مرغ چیست؟

خوردن تخم مرغ : یک عدد تخم مرغ یک بمب ۷۰ کالری انرژی می باشد که برای سلامتی همچون ستاره ای می درخشد.

اگر شما به مصرف تخم مرغ علاقه ای ندارید و از خوردن تخم مرغ اجتناب می نماید

در این مقاله با ۵ دلیل قاطع شما را به مصرف دوباره آن ترغیب مینمایم پس با ما همراه باشید

۱خوردن تخم مرغ– یکی از ارزانترین منابع پروتئینی محسوب می شود

برای خوردن تخم مرغ معمولی تقریبا ۵۰۰  تومان هزینه می کنیم که این مبلغ شش گرم پروتئین با کیفیت بالا را برای بدن تامین می نماید.

به عبارت دیگر تمام اسید های آمینه ای را که باید از همان مقدار گوشت (۲۲ گرم) با هزینه بالاتر (تقریبا ۲۰۰۰تومان) دریافت نماید، با خوردن ۱ تخم مرغ تامین می گردد.

البته این نکته را به یاد داشته باشید که نیمی از پروتئین تخم مرغ در زرده آن قرار دارد.

۲- با مصرف آن در وعده صبحانه احساس سیری طولانی مدت تری دارید

یک صبحانه که شامل تخم مرغ باشد احساس سیری طولانی تر از وعده های غذایی که حاوی غلات و … می باشد به شما می دهد.

در واقع خوردن تخم مرغ در این وعده غذایی باعث می شود هورمون های گرسنگی در سطح پایین تری نگه داشته شوند

و نسبت به کسانی که مواد غذایی دیگری برای صبحانه استفاده کرده اند، این افراد تا وعده ناهار احساس سیری بیشتری داشته باشند.

۳- چشم های شما را از نور مضر محافظت می کنند

تخم مرغ غنی از ماده ای به نام لوتئین است. لوتئین از اجزای اصلی می باشد که در اکثر نواحی چشم موجود است.

فواید لوتئینخوردن تخم مرغ

لوتئین از چشم در مقابل طول موج مضر نور خورشید حفاظت کرده

آسیب های رادیکال های آزاد در شبکبه چشم را خنثی می کند.

محققان بیان کردند که مصرف حداقل ۱۰ میلی گرم لوتئین در روز فواید فراوانی برای چشم دارد.

همچنین لوتئین چشم را از نور آبی که از گوشی موبایل، رایانه و .. منتشر می شود محافظت می نماید.

قابل به ذکر است که دوباره به این نکته توجه کنیم که بیشتر لوتئین تخم مرغ در زرده آن یافت می شود

و این نکته برای افرادی که فقط از سفیده آن مصرف می نمایند میتواند بسیار مهم باشد!

۴- عدم افزایش کلسترول و ابتلا به بیماری های قلبی

برای چندین دهه، تخم مرغ متهم به جنایاتی بود که آنها را مرتکب نشده بود!

یعنی افزایش کلسترول و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی.

در حال حاضر محققان بیان می نمایند که کلسترول موجود در مواد غذایی مانند تخم مرغ ، صدف و … برای سلامتی مضر و خطرناک نیستند.

۵- افزایش توده عضلانی افزایش توده عضلانی

توده عضلانی بدن از سن ۳۰ سالگی به بعد شروع به کاهش می نماید. به عبارتی

افراد بالای ۳۰ سال به میزان ۳ تا ۵ درصد از توده عضلانی خود را در هر دهه از دست می دهند.

از دست دادن عضله باعث ایجاد احساس ضعف، خستگی و … می گردد که در نهایت

خطر ابتلا به انواع بیماری ها را در سنین بالاتر افزایش می دهد.

ورزش، به خصوص تمرینات قدرتی، به شما کمک می کند تا برخی از این عضلات را حفظ کنید،

اما پروتئین کافی نیز بسیار مهم است.

تخم مرغ حاوی پروتئین با کیفیت بالا می باشد که بعد از ورزش به بازسازی عضلات کمک می نماید.

دکتر افسانه امین غفوری

درباره ی دکتر افسانه امین غفوری

دکتر افسانه امین غفوری
دکتر افسانه امین غفوری، متخصص گیاهان دارویی با کسب رتبه اول، دانش آموخته مقطع دکتری از دانشگاه فردوسی مشهد است که تحقیقات زیادی در زمینه کابرد درمانی گیاهان دارویی ، اگرواکولوژی، آنالیز داده، تخصص در تولید گیاهان دارویی، بررسی اجزای موثره و بررسی تغییرات اقلیم در تولید گیاهان دارویی انجام داده است. از سال 1396 به عنوان محقق با شرکت پارسی طب همکاری دارند. دکتر امین غفوری همچنین 10 سال سابقه تدریس در دانشگاه های معتبر را دارد و بیش از ۱۰۰ مقاله و ترجمه کتاب در زمینه تحقیقاتی خود دارد.

همچنین ببینید

آیا مکمل های کلاژن باعث جوانسازی پوست می شود؟

آیا مکمل های کلاژن باعث جوانسازی پوست می شود؟

مکمل کلاژن: حتمان تبلیغات زیادی در مورد پودر کلاژن و یا کپسول آن شنیده اید. …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *