سلامت بیشتر با سبزیجات
به گفته محققان افزودن سبزیجات به برنامه غذایی روزانه، نیمی از ناراحتی های جسمی را برطرف می کند.در این مطلب به بعضی از گیاهان مفید اشاره شده است.
سلامت بیشتر با سبزیجات
جعفری: سموم بدن را دفع می کند و عملکرد کلیه ها را بهبود می بخشد.
شنبلیله: منبع عالی آهن و ویتامین K است. این گیاه برای بیماران دیابتی نیز مفید است.
اسفناج: منبع عالی ویتامین K و آهن است و سرشار از فیبر غذایی است.
کلم برگ: سرشار از ویتامین C و فیبر است و به حرکت منظم روده ها کمک می کند.
نعناع: خوش بو کننده دهان، خنک کننده معده و بهبود دهنده سیستم گوارشی است.
کاهو: این گیاه فاقد چربی و سرشار از مواد مغذی است.
برگ های درخت کاری: این گیاه از سوء هاضمه پیشگیری می کند و باعث کاهش وزن می شود.
تاج خروس: میزان کلسیم در این گیاه ۲ برابر شیر است و میزان روی آن نیز بیشتر از تخم مرغ است.
قاصدک: گیاهی سرشار از کلسیم و آهن و همچنین حاوی مواد مغذی مانند منگنز، فسفر و پتاسیم است.
ریحان: درمان طبیعی گلو درد، سرفه و سرماخوردگی است. دارای خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی نیز است.
پیازچه سبز: سرشار از آنتی اکسیدان است. از بدن در برابر سرطان محافظت می کند و قند خون را نیز کاهش می دهد.
رزماری: تسکین دهنده طبیعی است، سردرد میگرنی را درمان و حافظه و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند.
آویشن: گیاهی مفید برای هضم غذا به ویژه گوشت قرمز است.
مرزنگوش: تنها منبع گیاهی اسید چرب امگا۳ است و سرشار از ویتامین K و آنتی اکسیدان است.