پیاز سرشار از مواد مغذی است. این ماده اگرچه کالری اندکی دارد اما مواد مغذی فراوانی همچون ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان را در خود دارد. یک پیمانه پیاز خرد شده به طور تقریبی ۶۴ کالری، ۱۵ گرم کربوهیدرات، ۰ گرم چربی،۳ گرم فیبر، ۷ گرم قند، دو گرم پروتئین …
ادامه نوشته »گیاه سیر
سیر یک گیاه علفی دوساله و چند ساله است که از خواص دارویی زیادی برخوردار است از جمله مهمترین آنها تاثیر این گیاه در رفع گرفتگی عضلانی است. “محمود رضا دادوند” کارشناس گیاهان دارویی و عضو پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی در خصوص سایر مزایای این گیاه دارویی در گفت و …
ادامه نوشته »پیاز
از پیاز به عنوان یک داروی ضدعفونی کننده استفاده می شود. مالیدن آب پیاز به صورت از ایجاد لکه ها جلوگیری می کند. و از مخلوط آب پیاز و عسل می توان به عنوان یک کرم ضد چروک استفاده کرد. پیاز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، …
ادامه نوشته »فوائد سیر
آثار سیر در ناراحتیهای مغزی روزی دکتر گاراگزی به مقالهای در یک مجله پزشکی چینی به نام Chicese Medical fournal برخورده در این مقاله دیده است که پزشکان چینی در ایالت چانگشا به علت نداشتن امکانات و بودجه برای خرید و تدارک یک نوع آنتی بیوتیک به نام امفوتری سین …
ادامه نوشته »مصرف سیر عوارض ناشی از شیمی درمانی را کاهش می دهد.
محققان دریافتند مصرف سیر باعث کاهش خطر بروز عوارض جانبی شیمی درمانی در مبتلایان به سرطان پروستات و سینه می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرگزاری آلمان، به گفته محققان سرطان دانشگاه هنگ کنگ مصرف شیر تاثیر گذاری داروی شیمی درمانی دوستاکسل را بدون تشدید عوارض جانبی …
ادامه نوشته »خواص پیاز در درمان بیماری ها
خواص پیاز بررسی تمام خواص ، فواید و عوارض پیاز برای سلامتی بدن و زیبایی پوست و مو پیاز از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها به ویژه و ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. پیاز یکی از قدیمی ترین سبزیها در دنیا و …
ادامه نوشته »ماسک عسل و پیاز
ماسک عسل و پیاز مواد لازم: ۴۰ گرم عسل طبیعی ۱۰ گرم آب پیاز سفید طرز تهیه ماسک عسل و پیاز: برای تهیه این ماسک، ابتدا عسل را بر روی حرارت بگذارید و در دمای پایین حدود ۱۰ دقیقه آن را داغ نمایید. سپس آب پیاز را به آن اضافه …
ادامه نوشته »پیاز و نکات مهم آن
پیاز و نکات مهم پوست کندن پیاز کار بسیار دشواری است بهطوری که اغلب از آن فرار میکنند و حاضر بهپوست کندن پیاز پوست کندن نیستند زیرا بویپیاز چشمها را میسوزاند و اشکها به سرعتجاری میشوند به چند روش ساده برایتوجهکنید. پیاز و نکات مهم : چند نکته مهم برای …
ادامه نوشته »اثر پیاز و زردچوبه بر سرطان کولون (سرطان روده بزرگ)
سرطان کولون با پیاز و زردچوبه درمان میشود. تحقیقات بر روی این مورد در دانشگاه جان هاپکینز آمریکا انجام شد و به این نتیجه رسیدند که دو ترکیب موجود در زردچوبه و پیاز (کورکومین و کوئرستین) موجب کاهش اندازه( به میزان۵۰%) و تعداد (به اندازه ۶۰ %) پولیپ های روده …
ادامه نوشته »نقش پیاز و سیر در جلوگیری از حساسیت
یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: زنجبیل، پیاز، سیر، فلفل سیاه و قرمز در پیشگیری از بروز حساسیت موثر است. رضا آمری نیا، افزود: این موادغذایی سبب ترشح آنتیبادی “ایمونوگلوبولین “Aدر دستگاه گوارش شده و این آنتیبادی با احاطه مواد غذایی حساسیت زا سبب جلوگیری از بروز واکنشهای …
ادامه نوشته »