خواص هندوانه : هندوانه میوه‌ای با پوست ضخیم و اندازه‌های متفاوت است. رنگ پوست آن زرد و سبز پررنگ است، داخل آن به رنگ قرمز، صورتی و یا سفید دیده می‌شود، کمی معطر است و در کشورهای گرمسیر در فصل تابستان مصرف بسیار زیادی دارد. ۱۰۰ گرم هندوانه دارای ۳۰ …

مصرف انگور را جدی بگیرید. دکتر حسن اکبری با اشاره به اینکه انگور دارای مقدار زیادی پتاس و مواد دیگر مثل آهن، ید، منگنز، کلر، فسفر و سیلیس است، گفت: این میوه دارای مقدار زیادی قند، تانن و اسید تارتاریک و غیره است. فروکتوز انگور به طور مستقیم و آسان …

میوه درمانی به چه دردی می خورد؟ : مصرف میوه تاثیر بسیار زیادی بر شیوه هضم مواد غذایی و سوخت‌وساز آنها در بدن دارد. بر اساس تحقیقاتی که دانشمندان و محققان در این زمینه انجام دادند، مصرف میوه روند سوخت و ساز قند، چربی و پروتئین را در بدن بالا …

بیماری های آقایان  ابتلا به بیماری های مختلف بین خانم ها و آقایان یکسان نیست؛ چنانکه بعضی از آنها تنها مختص به یک جنس است.  مسلما بیماری هایی که مربوط به ساختار فیزیولوژیک بدن هر کدام است کم و بیش شناخته شده است اما در این مقاله سعی داریم شما …

برخی اشخاص اصلا نباید ترشی بخورند؛ به طور مثال کسانی که اسید معده‌شان بسیار است و اشخاص مبتلا به التهاب مری که معمولا در اثر برگشت اسید معده به مری ایجاد می‌شود. بیماران دچار ریفلاکس معده که معمولا احساس ترش‌کردن و سوزش سر دل دارند، به غیر از ترشی، باید …

وی افزود: خاصیت آنتی اکسیدانی این روغن با جلوگیری از اکسیداسیون اسیدهای چرب و در نهایت تقویت سیستم ایمنی در جلوگیری از بیماری هایی نظیر سرطان پوست، چاقی بیش از حد، دیابت و اختلالات قلبی مؤثر است. این متخصص خاطر نشان کرد: روغن هسته انار به دلیل داشتن ترکیبات فیتواستروژنیک …

زندگی سالم ‌تر چطور باید باشد؟  «آنطور که من می‌بینم، شما هر روز یکی از این دو کار را انجام می‌دهید: ایجاد سلامتی یا تولید مریضی در خودتان!» — آدل داویس (Adelle Davis)  آیا سبک زندگی سالمی دارید؟ لازم نیست برای داشتن زندگی سالم ‌تر دونده ماراتن باشید، بوفو و …

خارمریم و سم زدایی کبد : بیش از ۲۰۰۰ سال است که فوائد درمانی گیاه «خارمریم» به عنوان گیاه بومی مناطق مدیترانه، اروپای مرکزی و آمریکای شمالی و جنوبی شناخته شده است. گیاه دارویی «خار مریم» خاصیت‌های بسیاری دارد که توانایی آن در حفظ سلامت کبد منحصر بفردترین ویژگی آن …

خواص گیاه رزماری رزماری گیاهی مدیترانه‌ای است که علاوه بر کاربرد فراوان آن در آشپزی به عنوان یک گیاه شفابخش و درمان کننده انواع بیماری‌ها کاربرد دارد. گیاه معطر رزماری بعنوان چاشنی در غذاهای مختلف شامل انواع سوپ‌ها، سس‌ها و خورش‌ها استفاده می‌شود.  در مورد کاربردهای پزشکی مفید و بیشمار …

عسل چربی های اطراف قلب را آب می کند : عسل از قدیمی ترین و نخستین شیرین کننده هایی است که انسان استفاده کرده است و شامل قندهایی چون گلوکز، فروکتوز، مواد معدنی همچون منیزیم، پتاسیم، کلسیم، کلریدسدیم، گوگرد، آهن و فسفات است. در ضمن اینکه ویتامین ها  نیز براساس …