گیاهان دارویی

استحمام با گیاهان معطر این حمامها محتوی اسانس بوده و از طریق پوست جذب میشوند لذا دارای اثرات موضعی و عمومی هستند و اثر موضعی آن برجسته است. گیاهان زیر بصورت گسترده ای در حمام های معطر مورد استفاده قرار می گیرند. سنبل الطیب (Valerian) والرین دارای ویژگیهای آرام بخش …

گیاهان دارویی معمولا به تنهایی و یا همراه دو یا چند گیاه دارویی دیگر، دردرمان بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. در هر حال رعایت نکاتی چند در استفاده از گیاهان دارویی ضروری است تا تاثیر گذاری آنها نمایان شود. بهتر است کلیه گیاهان دارویی قبل از استفاده خرد …

گیاه درمانى یک نظام طبى بین‏المللى و بسیار کهن است که از گیاهان براى پیش‏گیرى و درمان بیمارى‏ها استفاده مى‏کند. حفظ و تقویت تندرستى از دیگر کاربردهاى این نظام است. تقریباً همه گیاهانى که به عنوان ادویه براى رنگ و طعم دادن به غذا استفاده مى‏شوند خواص درمانى دارند ولى …

اکثر روغن های گیاهی مایع مقدار بسیار کمی اسید چرب اشباع و به ندرت ایزومرهای ترانس دارند، در حالی که روغن های جامد حاوی مقدار زیادی چربی اشباع و ایزومر ترانس هستند. بدون شک یک علت عمده ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی ، شیوه نامناسب زندگی از جمله …

یونجه ریشه ای بسیار عمیق درد و ریشه آن تا سه متر بداخل زمین نفوذ می کند و بنابراین منبع ویتامین ها و مواد معدنی است که از خاک می گیرد . گلهای یونجه بشکل سبز و برنگ بنفش تیره یا آبی روشن است میوه آن مانند صدف بوده و …

کشت زعفران در ایران به سالهای قبل از میلاد برمی گردد و در مناطق بسیار کم باران ایران که دارای زمستان سرد و تابستان گرم هستند گسترش دارد. علاوه بر این در کشورهای باستانی دنیا مانند یونان و ایتالیا و … کم و بیش رواج دارد. بیش از ۹۰% تولید …

زرشک: درختچه ای است دارای ساقه ای خاردار که ارتفاع آن تا ۴ متر نیز میرسد. چوب این درخت قهو ه ای، قرمز و یا زردرنگ می باشد. برگهای آن بیضی شکل با دندانه های اره ای و گلهای آنخوشه ای و زردرنگ است. شاخه های آن تیغ زیادی دارد. …

نعناع در تمدن های باستان برای افزایش نشاط ذهن و فکر به دلیل بوی مطلوب آن به کار می‌رفت و درحقیقت کلمه mint از اسم لاتین mente به معنی فکر است و در بین گیاهان، سمبل نیروبخش جاودانی است. استعمال خارجی نعنا هم بی تأثیر نیست. هرچه بوی نعناع قوی‌تر …

گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است و در بیشتر نقاط ایران نیز می روید. از زمان های قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری ها بوده است. بقراط این گیاه را می شناخته و برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می کرده است. در …

مصرف ملین ها همه چیز در مورد عوارض استفاده از ملین ها افراد زیادی هستند که در وعده های غذایی خود از میوه و سبزیجات زیادی استفاده می کنند و همین امر باعث می شود تا از لحاظ وضعیت گوارشی در سلامت به سر ببرند اما برخی از افراد با …