افزودنی ها خوب و بد دارند افزودنی ها افزودنی ها یا چاشنی ها به مقاصد مختلفی به غذاها افزوده می شوند؛ از شیرین کردن و خوشطعم کردن غذاها گرفته تا شکل دادن و خوشرنگ کردن آن ها. در بازار مواد غذایی، هزاران نوع افزودنی وجود دارد که در گفتگوی زیر …
ادامه نوشته »خواص دارویی گل میخک
خواص دارویی گل میخک درخت میخک بومی جزایر اندوزی و اقیانوسیه است و به علت زیبایی خاصی که دارد امروزه در بشتر نقاط دنیا به عنوان درخت زینتی پرورش داده می شود. میخک درختی است کوچک و مخروطی شکل که برگهای آنها هیچ وقت زرد نمی شود و در تمام …
ادامه نوشته »توصیه هایی به مناسبت فصل سرد
اغلب گیاهان آپارتمانی نسبت به سرمای زمستان حساس هستند. بعضی از آنها میتوانند در بهار و تابستان در فضای باز و محیط آرام زیر سایه درختان قرار بگیرند اما باید آنها را در پاییز به داخل ساختمان منتقل کرد. برخی دیگر مانند انواع عَشَقه (پیچک) و پاپیتال قادرند زمستان را …
ادامه نوشته »SmartCropTM
با شروع این فصل کشت محصول، کشاورزان می توانند پیام کوتاه هایی از طرف گیاهان بر روی تلفن همراه خود دریافت کنند مبنی بر اینکه این گیاهان تشنه هستند یا نه. به گزارش خبرگزاری برق، الکترونیک و کامپیوتر ایران (الکترونیوز) و به نقل از ساینس دیلی، شرکت اکسنت اینجینیئرینگ، سیستمی …
ادامه نوشته »روده تحریک پذیر
نشانگان روده تحریک پذیر چیست؟ نشانگان روده تحریک پذیر یا به اختصار IBS مشکلی است که عمدتاً روده بزرگ را تحت تأثیر قرارمی دهد. روده بزرگ بخشی از دستگاه گوارش است که مدفوع را ساخته و ذخیره می نماید. کلمه نشانگان سندرم به معنای گروهی از نشانه هاست، سندرم روده …
ادامه نوشته »تپش قلب: در صورت بروز چه علائمی به بیماری تپش قلب مبتلا هستیم؟
تپش قلب: قلب جزو اندامهایی از بدن میباشد که علیرغم تپش و فعالیت مداوم و بیوقفهاش ، وجودش در بدن احساس نمیشود. به عبارت دیگر انسانها در ۹۹% مواقع اصلاً متوجه وجود این عضو در بدن خود نمیباشند. هرگاه فرد احساس بکند که قلبش درون قفسه سینه در حال تپش …
ادامه نوشته »شاه توت و تاثیر آنها بر سلامتی بدن
شاه توت (BLACKBERRY) محققان انجمن تغذیهی آمریکا (USDA) شاه توت را در مقایسه با ۴۰ نوع میوه ی تازه ی دیگر، به عنوان اولین میوه از نظر فعالیت آنتی اکسیدانی قرار دادهاند که دارای فیتو کمیکالهای قوی مثل آنتوسیانین است. آنتوسیانین رنگدانهای است که رنگ سیاه شاهتوت از آن ناشی …
ادامه نوشته »عطر درمانى
بیشتر مردم آگاهند که گیاهان عناصر شیمیایى گوناگون دارند که مىتوان آنها را استخراج و استفادههاى مفید متعدد کرد. در این روش، عطر گیاه از روغنهاى بودار ساخته شده که در ساعات متفاوت شبانه روز به مقادیر گوناگون در اندامهاى متفاوت گیاه وجود دارند. این روغنهاى طبیعى را نوعى نمودار …
ادامه نوشته »کبد چرب
تشخیص و درمان کبد چرب تشخیص بیماری: مانند هر بیماری دیگر، معمولا با گرفتن شرح حال از بیمار و معاینه وی شروع می گردد. اگرچه در خیلی از موارد، علائم قابل توجهی در این بیماری وجود ندارد و با مشاهده ی بالا بودن آنزیم های کبدی و نیز تصاویر سونوگرافی، …
ادامه نوشته »زیره
دانههای زیره با چوب، کوبیده میشد. این دانه به صورت خودرو در ایران، ازبکستان، تاجیکستان، ترکیه، مراکش، مصر، هند، کوبا، سوریه، مکزیک و شیلی رشد میکند. این دانه در فلسطین به صورت خودرو رشد نمیکند اما در زمان گذشته در آنجا زراعت میگردید. بیشترین زیره در ایران، در شهر کرمان …
ادامه نوشته »