ریواس گیاه شناسی ریواس یا ریباس یا ریواج یک گیاه علفی است. در فصل بهارو اوایل تابستان می روید. به ساقه زیر زمینی این گیاه راوند می گویند. بهترین نوع ریواس آن است که از کشور چین می آورند و رنگ آن قرمز است و میانه آن زرد رنگ است …
ادامه نوشته »بامیه
بامیه نام علمی: Hibiscus esculentus L گیاه شناسی: بامیه میوه ای است گلدار، از خانواده پنیرکیان که زادگاهش آسیا یا آفریقاست. گیاه دارای ساقه راست، پوشیده از تار و ارتفاع ۵/. تا ۱ متر (گاهی ۲ متر) است. برگهایی به شکل قلب تخم فرعی مرکب از ۵–۳ لوب و گلهایی منفرد درکناره برگها …
ادامه نوشته »پنج انگشت
پنج انگشت (Vitex agnus-castus) گیاه شناسی: پنج انگشت معروف به فلفل بیابانی به شکل درختچه ای به ارتفاع ۱ تا ۱/۵ متر است. گل هایی به رنگ آبی یا زرد به شکل سنبله دارد که در اواخر تابستان ظاهر می شوند. میوه این گیاه بسیار کوچک در اندازه دانه فلفل …
ادامه نوشته »راوند (ریوند چینی)
راوند (ریوند چینی) نام علمی: Rheum officinale گیاه شناسی یک گیاه علفی است. نام یک گونه از تیره هفتبندیان است. در فصل بهارو اوایل تابستان میروید. به ساقه زیر زمینی گیاه ریواس راوند میگویند. بهترین نوع ریواس آن است که از کشور چین می آورند و رنگ آن قرمز است و میانه …
ادامه نوشته »اسارون
اسارون نام فارسی: اسارون نام انگلیسی : Aristolochiaceae- Asarum europaeum L – Asarum گیاه شناسی اسارون گیاهی از تیره ی Aristolochiaceae علفی. چندساله. خیلی کوچک که ارتفاع آن تقریبا ۱۵ سانتی متر است. این گیاه روی زمین گسترده و پهن می شود. ریشهی آن کمی دراز، کج و گرهدار و …
ادامه نوشته »خواص جوز هندی
خواص جوز هندی گیاه شناسی جوز هندی درختی است دوپایه. به ارتفاع ۸ تا۱۰ متر و دارای برگهای دائمی که در جزائر ملوک به صورت وحشی می روید. شکل ظاهری آن بی شباهت به درخت نارنج نیست زیرا بر روی شاخه های متعدد آن برگهایی متناوب، ساده، کامل، موجدار، بیضوی، …
ادامه نوشته »جینسینگ (jingseng)
جینسینگ (jingseng) نام علمی آن Panax ginseng در فرانسه و انگلیس Ginseng و Asiatic ginseng و chinese ginseng نامیده می شود. گیاه شناسی جینسینگ (jingseng) گیاهی است چند ساله. برگ های آن مرکب دارای ۷-۵ برگچه که به طور گروهی با دمبرگ های خود از یک نقطه خارج و تشکیل …
ادامه نوشته »رزماری
رزماری نامهای گیاه: لاتین: Rosmarinus officinalis فارسی: رزماری، رومارن عربی: اکلیل الجبل، حصالبان، حصالبان اکسیر انگلیسی: Rosemary, Common Rosemary, Moorwort, Herb of memory آلمانی: Echter Rosmarin, Anthoskraut, krankrautblatter, kranzenkrautblatter فرانسه: Romarin, Rose marine, Herbe aux couronnes, Feuilles de Rosmarin ریخت شناسی رزماری: گیاه معطر بوتهای و پایا، با شاخههای بالارونده، …
ادامه نوشته »میوه تمبر هندی
میوه تمبر هندی Tamarind نام علمی Tamarindus indica گیاه شناسی تمبر هندی، نوعی میوهٔ مناطق گرمسیری است. این میوه از درخت بوته ای حاصل می شود. میوه تمبر هندی دارای برگ ها و میوه های همیشه سبز است. دارای یک پوسته قهوه ای بلند و سخت در قسمت بیرونی است. درون این …
ادامه نوشته »گریپ فروت
گریپ فروت Grapefruit گیاه شناسی گریپ فروت میوهای از خانواده مرکبات با پوست زردرنگ (گاهی سبز رنگ). مزه ترش مایل به تلخی است (گاهی شیرین نیز میتواند باشد). گریپفروت احتمالاً از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمدهاست. گریپ فروت در حال حاضر در چین، هند، خاورمیانه و در ایران هم در …
ادامه نوشته »