روده کوچک (Small intestine)بخشی از لوله گوارش است که ۶ متر طول دارد و حد فاصل بین معده و روده بزرگ قرار دارد. روده به عنوان محل اصلی هضم و جذب مواد غذایی ، محسوب میشود. روده کوچک پر پیچ و خمترین بخش لوله گوارش است. جدار روده از مخاط …
ادامه نوشته »کدو حلوایی
تاریخچه کدو اولین بار در مکزیک در حدود ۱۴۰۰ سال قبل از میلاد مسیح کاشته شد و یکی از گیاهان جالیزی به شمار می آمد. ذرت و لوبیا در آن زمان توسط مردمان آمریکای لاتین کاشته می شد و به عنوان غذای اصلی مورد استفاده قرار می گرفت. با گذشت …
ادامه نوشته »زیره
زیره سیاه ایرانی (کرمانی) گیاهی است چند ساله با ارتفاع تقریبا ۶۰ سانتی متر، ۱۴=۲n، دارای ریشه غده ای سیاه رنگ، ساقه تو خالی، برگ های سبز رنگ با بریدگی بسیار که به صورت نوار نخ مانندی در آمده اند. معمولا برگ های پایین شامل دو بار تقسیمات شانه ای …
ادامه نوشته »شیره خام
آب و مواد محلول که توسط ریشه از خاک جذب میشوند. نهایتا در آوندهای چوبی جریان پیدا کرده و شیره خام را تشکیل میدهد. این شیره محلول بسیار رقیقی است و غلظت آن حدود ۰٫۱ تا ۲ گرم در لیتر تغییر میکند. فشار اسمزی آن ۱ بار و کمتر از …
ادامه نوشته »سم زنبور
واکنش هاى آلرژى نسبت به نیش زنبور بسیار شایع است. خطرناک ترین و عمده ترین عامل آلرژى، نیش زنبورهاى وحشى است و آلرژى نسبت به زنبور عسل که بیشتر در میان زنبورداران دیده مى شود در رده دوم قرار مى گیرد.براى بروز آلرژى لازم است فرد یک بار به وسیله …
ادامه نوشته »آرنج تنیس بازان
شرح بیماری بیماری آرنج تنیسبازان عبارت است از التهاب نواحی استخوانی آرنج. عضلات، تاندونها و اپیکوندیل (یک برجستگی استخوانی در سطح خارجی آرنج که در آنجا عضلات ساعد به استخوان بازو میچسبند) آرنج را درگیر میکند. بیشتر، بزرگسالان (۴۰-۲۰ ساله) را مبتلا میکند. علایم شایع درد و حساسیت به لمس …
ادامه نوشته »آنافیلاکسی
علایم شایع امکان دارد علایم زیر در عرض چند ثانیه یا چند دقیقه پس از مواجهه با مادهای که به آن آلرژی شدیدی دارید رخ دهند: حالت سوزن سوزن شدن یا کرختی اطراف دهان عطسه سرفه یا خسخس تورم صورت و دستها احساس اضطراب نبض ضعیف و سریع دل پیچه …
ادامه نوشته »ثعلب
ثعلب : بیشتر ارکیدهها سبزینهدار میباشند ولی تعدادی ساپروفیت و بدون برگ هستند. ساقهها ممکن است دارای یک یا چند میان گره متورم و دارای یک یا چند برگ باشند. برگها دارای شبکه رگبرگی موازی میباشند. برگها از شکلهای مختلف کشیده ، بیضی و گرد برخوردارند و یک در میان …
ادامه نوشته »گیاهشناسی نخود فرنگی
گیاهشناسی نخود فرنگی گل و میوه نخود فرنگی گل نخود فرنگی شبیه به گل لوبیا است یعنی نسبت به یک سطح متقارن است و از ۵ گلبرگ که دو تای آنها بهم چسبیدهاند تشکیل شده است. دستگاه تولید مثلی گل کامل است. یعنی نخود فرنگی دارای پرچم و مادگی هر …
ادامه نوشته »فواید لوبیا
فواید لوبیا : لوبیا برای سلامتی مفید است و یک گزینه سالم برای بیماران مبتلا به آسم و دیابت محسوب می شود و به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. یک منبع عالی از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین، فیبر غذایی و آهن هستند و حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که …
ادامه نوشته »