افزایش نگران کننده آمار کبد چرب در کشور دکتر رضا ملک‌زاده رییس مرکز تحقیقات گوارش و کبد دانشگاه علوم‌پزشکی تهران هشدار داد افزایش آمار کبد چرب در کشور زندگی شهرنشینی ارمغان‌های زیادی را با خود به همراه می‌آورد؛ چاقی، بی‌تحرکی، افزایش بیماری‌های غیرواگیر مانند بیماری‌های قلبی‌- عروقی، فشارخون و… که …

آخرین یافته ها برای درمان کبد چرب متاسفانه اکثر بیماران با کبد چرب بدون علامت هستند و فقط تعداد کمی ممکن است یک درد مبهم در ناحیه RUQ و گاهی احساس خستگی و بی حالی داشته باشند. در معاینه هپاتومگالی تا ۷۵ درصد ممکن است وجود داشته باشد. افزایش آنزیمهای …

همه ما بعضی اوقات برای خوابیدن مشکل داریم. ولی شما می‌توانید با توجه به نکات زیر، خوابی بهتر داشته باشید. خوردن کافئین را قطع کنید. کافئین شمارا بیدار نگه می‌دارد. اثر آن می‌تواند بیشتر از آنکه فکر کنید در بدنتان باقی بماند. ۸ ساعت زمان نیاز است تا اثر کافئین …

جوان سازی و زیبایی پوست : امروزه با توجه به پیشرفت سریع علوم در زمینه های مختلف، در زمینه جوانسازی پوست شاهد تحولات وسیعی هستیم. شاید بتوان گفت که جوانسازی پوست از دید بیماران و دیدگاه متخصصین بیشتر به طرف روشهای غیر تهاجمی تمایل پیدا کرده است. تزریق سلولهای فیبروبلاست …

سلامت جنین به دو عامل بستگی دارد؛ یکی وزن مادر در آغاز بارداری و دیگری، روند وزن گیری مادر در طول بارداری. هرگونه اختلال در این دو مورد به تشکیل جفت کوچک تر منجر شده و جفتی که خوب تشکیل نشود و نتواند به طور کامل نیازهای جنین را تامین …

آیا شما می دانید که چگونه برای خود یا مهمانان گیاه خوارتان غذای گیاهی بپزید. گزینه های زیادی از قبیل بخار پز کردن گیاهان ، دودی کردن برنج یا سبزیجات دارید. کلید پخت غذا های گیاهی با غذا های گوشتی و یا غذا هایی که حاوی دیگر آثار حیوانی اند …

خواص دارویی گیاه زرشک: گیاه دارویی زرشک دارای خواص دارویی بی شماری می باشد. این گیاه دارویی درد مفصلی ، روماتیسم و تورم ناگهانی پسوریازیس را تسکین می بخشد. تاریخچه: مصرف طبی زرشک به دوره مصر باستان می رسد که فراعنه و ملکه ها، این گیاه را با تخم رازیانه …

علم تغذیه مبحثی جالب برای تمامی اقشار است. در نگاه اول تغذیه یعنی مصرف غذای کافی جهت زنده ماندن، ولی از نقطه نظر تاثیر بر سلامتی یعنی مبارزه علیه چاقی، دیابت، فشار خون و بیماری های قلبی – عروقی، با دقیق شدن در مبحث تغذیه اهمیت مواد مغذی در بدن …

گرسنگی، احساسی ناخوشایند است که بروز نابهنگام آن باعث بر هم خوردن تمرکز می شود. این اتفاق معمولاً در افراد تحت رژیم غذایی بیشتر رخ داده و اختلال در تمرکز را در آنان جدی تر می کند. از این رو قبل از پیروی کامل از رژیم جدید غذایی و مصرف …

در بحث صنایع غذایی، تنوع جزو مهم ترین مباحث است. بهترین غذاهای دنیا هم اگر هر روز با یک رنگ و شکل تکراری طبخ شوند، از چشم می افتند. برای همین، بشر برای ایجاد تنوع در ظاهر غذا رفت سراغ رنگ ها. این روزها رنگ های متعدد غذایی برای ایجاد …