عوامل ابتلا به کبد چرب چیست؟

عوامل ابتلا به کبد چرب را بشناسید. دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه کشور با اشاره به اینکه:« بسیاری از افراد مبتلا به کبد چرب وعده های غذایی نامنظم دارند.» تاکید کرد:« در بسیاری از موارد در واقع حجم بالای کربوهیدارت ها که در وعده های نامنظم وارد بدن می شود می تواند زمینه ساز بروز کبد چرب شود.»

 دکتر نیستانی تاکید کرد:«به غیر از بحث رژیم غذایی و تاثیر آن در درمان کبد چرب گفته می شود افراد مبتلا به کبد چرب باید دست کم روزی نیم ساعت فعالیت بدنی داشته باشند که تاثیرات مفیدی در درمان آنها دارد و نکته مهم دیگر داشتن نظم در برنامه غذایی است بسیاری از افراد مبتلا به کبد چرب وعده های غذایی نامنظم دارند و در کنار این بی نظمی غذایی حجم بالایی از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات را در برنامه غذایی خود دارند که در بسیاری از مطالعات نشان داده شده در واقع حجم بالای مصرف کربوهیدارت ها با این بی نظمی که وارد بدن می شود در بسیاری از موارد می تواند زمینه ساز بروز کبد چرب شود.»

عوامل ابتلا به کبد چرب

وی افزود: «در بحث چربی های سالم می توان به چربی هایی که در انواع ماهی های چرب است اشاره کرد مثل ماهی سالمون، همچنین جایگزین کردن مصرف روغن های مایع گیاهی بویژه روغن کانولا، روغن هسته انگور و روغن سویا و روغن زیتون به جای روغن جامد و کره توصیه می شود.» دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه به خبرنگار سلامت نیوز گفت:« مسئله بعدی مصرف غذاهای پرفیبر است مثل غلات کامل، سبزیجات و میوه ها و مغز دانه ها( که هم از نظر چربی های مفید غنی هستند و هم پرفیبر هستند)در خصوص مصرف سبزیجات توصیه می شود افراد مبتلا به کبد چرب هیچ وعده اصلی غذایی را بدون سبزی و سالاد مصرف نکنند.»

وی درباره عوامل ابتلا به کبد چرب افزود:

«افراد دیابتی حتی المقدور باید از مواد غذایی که نمایه گلیسمی بالایی دارند پرهیز کنند مانند شکر، عسل، قند، مربا، قندهای طبیعی مثل توت خشک و خرما که گمان می کنند مصرف آنها مشکلی ندارد در عوض بایستی کربوهیدرات هایی مصرف شود که نمایه گلیسمی آنها پایین است مثل نانی که از آرد کامل تهیه شده است، برنج قهوه ای، سبزیجات و برخی از میوه ها البته در اندازه خاص.

بنابراین برای افرادی که مشکل مقاومت به انسولین دارند جایگزین کردن مصرف کربوهیدرات های با نمایه گلیسمی پایین به جای مواد غذایی با نمایه گلیسمی بالا می تواند در درمان قند خون آنها موثر باشد.

این مسئله برای افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند نیز صدق می کند و پیشنهاد می شود افراد مبتلا به کبدچرب تحت نظر متخصص تغذیه، غذاهایی مصرف کنند که نمایه گلیسمی پایین تری دارند مثل غلات کامل، حبوبات، ماست، برنج (برنج قهوه ای نمایه گلیسمی پایین تری نسبت به برنج سفید دارد).»

نیستانی درباره عوامل ابتلا به کبد چرب و مقابله با آنها تاکید کرد:

«اهمیت مصرف کربوهیدرات های مناسب بویژه برای افراد دیابتی بسیار مطرح است به این معنی که برخی از مواد غذایی، قند زودجذبی(نمایه گلیسیمی بالا) دارند که موجب افزایش سریع قند خون می شوند و معمولا اگر هورمون انسولین کار خود را انجام دهد سریعا قند خون پایین می آید. اما در مقابل برخی از مواد غذایی هستند که وقتی در اندازه خاصی مصرف می شوند قندخون را به سرعت مواد غذایی که نمایه گلیسیمی بالایی دارند، بالا نمی برند بلکه با مصرف این مواد قند خون به کندی بالا می رود و مدت بیشتری در سطح متوسط حفظ می شود و به کندی هم پایین می آید و اساسا نوسانات قند خون با مصرف این مواد کمتر است که اصطلاحا می گوییم مواد غذایی هستند که نمایه گلیسیمی پایینی دارند.»

وی افزود: «مصرف یک رژیم غذایی پرفیبر در درمان کبد چرب بسیار کمک کننده است و اصلاح چربی های غذایی نیز تاثیر مثبتی در درمان کبد چرب دارد البته منظور حذف چربی ها به صورت کلی از برنامه غذایی فرد نیست بلکه مهم است چربی های بد(مثل چربی های اشباع و ترانس) از رژیم غذایی فرد مبتلا به کبد چرب حذف شود و چربی های خوب جایگزین آن شود و قطع مصرف الکل که نقش ایجادی در بروز کبد چرب دارد از اهمیت بالایی برخوردار است.»

دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه کشور ادامه داد:«در درمان تغذیه ای کبد چرب نگاه کنیم باید به چند نکته توجه شود.در افرادی که مشکل اضافه وزن و یا چاقی دارند و حتی افرادی که ممکن است بر مبنای نمایه توده بدن به ظاهر اضافه وزن زیادی نداشته باشند ولی چاقی شکمی و دور کمر بالایی دارند مهمترین اقدام درمانی کم کردن وزن است. همچنین رعایت مصرف مناسب کربوهیدرات ها از دیگر عوامل دخیل در درمان کبدچرب محسوب می شود.»

وی در خصوص عوامل موثر در بروز و عوامل ابتلا به کبد چرب غیرالکلی گفت: « کلسترول بالا از جمله عوامل موثر در بروز کبدچرب غیرالکلی است است و مهم تر از آن پروزنی و اضافه وزن در بروز این مشکل دخیل است همچنین ابتلا به دیابت نیز از دیگر عوامل است و افراد دیابتی بیشتر از سایر افراد در معرض ابتلا به کبد چرب قرار دارند بخصوص اگر رژیم غذایی مناسبی نداشته باشند و قند خونشان کنترل نشده باشد.»

دکتر تیرنگ نیستانی در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز گفت:« مصرف زیاد الکل از جمله عوامل بروز کبد چرب است بر همین مبنا کبد چرب را به دو دسته کبد چرب الکلی و کبد چرب غیرالکلی تقسیم بندی می کنند که در ایران بیشترین موارد، کبد چرب غیرالکلی است.»

۱- عوامل ابتلا به کبد چرب و درمان در طب نوین : در طب نوین درمان اختصاصی برای کبد چرب وجود ندارد، ولی شما با کنترل بیماری های زمینه ای از قبیل کاهش وزن، چربی های خون، دیابت و یا قطع نمودن داروهای مسبب (قطعا با نظر پزشک معالج نه به طورخودسرانه) می توانید از پیشرفت این بیماری جلوگیری نمایید.

۲- درمان وپیشگیری در طب سنتی : در طب سنتی با استفاده از خواص بعضی گیاهان و عصاره گیری از انها میتوان ترکیباتی بدست آورد که بوسیله آنها براحتی و با موفقیت کامل کبد چرب درمان میشود، در ذیل به یکی از نسخه های مجرب و آزموده شده که به راحتی کبد چرب را درمان نموده اشاره میکنیم.

افشره پاکسازی کبد شلیور

در تهیه این عصاره گیاهانی بکار رفته که همگی در دفع مواد زائد از خون و کبد نقش بسزایی دارند. همچنین با توجه به اینکه این دارو از لطافت زیادی برخوردار است قابلیت جذب شدن و  نفوذ به اعماق مویرگهای بدن را دارد ، بر این اساس درمان بیماریهایی به شرح ذیل با استفاده از این دارو به سادگی انجام پذیر است: غلظت خون ، چربی خون ، ، خواب رفتن اعضای بدن و ضعف کبد. و همچنین چون این دارو توانایی سم زدایی و چربی زدایی بالایی دارد درمان بسیار قابل توجهی برای انواع بیماریهای کبدی است و مخصوصا کبد چرب را به سهولت درمان مینماید.
ضمنا این عصاره سرشار از ویتامینه   C، B،A میباشد و برای درمان بیماریهای صفراوی از قبیل کبودی رنگ چهره و لبها ، احساس گرمای زیاد بدن ، صفرا مزاجی و یرقان بسیار موثر میباشد

همچنین مصرف این عصاره میتواند از بروز کبد چرب پیشگیری کند

قیمت محصول : با توجه به اینکه برای تهیه این محصول گیاهان گرانقیمتی مانند گل گاوزبان و گل بنفشه به کارگیری شده ، همچنین تکرار عملیات تقطیر برای بدست آمدن افشره موثر ، قیمت این محصول نسبت به سایر موارد مشابه گران تر است.

جهت مشاهده لیست داروخانه هایی که در شهرهای مختلف محصولات پارسی طب در آنها عرضه میشود کلیک کنید.

Email : support@parsiteb.com 

۰۲۱۸۸۸۴۸۲۱۱