اگر با خستگی، کلسترول بالا، سرماخوردگی، اختلالات خواب و غیره مواجه هستید دارچین را دریابید. این ادویه را که میتوان در بیشتر غذاها و شیرینیجات استفاده کرد، برای سلامتی بینظیر است.
در این مطلب ۷ دلیل خوب ارائه میدهیم که هر کدامش برای تشویق به مصرف بیشتر این ادویه کافی است.
محتوای مقاله (با استفاده از این لیست به موضوع مورد نظر دسترسی سریعتر دارید)
- 1 ۷ دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین
- 1.1 ۱- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : مقابله با سرماخوردگی و گریپ خوب است
- 1.2 ۲- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : نفخ را از بین میبرد
- 1.3 ۳- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : انرژیزا است
- 1.4 ۴- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : میزان تریگلیسیرید و کلسترول را پایین میآورد
- 1.5 ۵- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : با پیری مقابله میکند
- 1.6 ۶- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : میزان گلیسمی را پایین میآورد
- 1.7 ۷- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : اشتها را افزایش میدهد
۷ دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین
۱- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : مقابله با سرماخوردگی و گریپ خوب است
دارچین سرشار از «آلدئید سینامیک» است که یک آنتی باکتری، ضدویروس و ضدانگل بسیار قوی محسوب میشود. این ادویهٔ معطر سیستم ایمنی بدن را تحریک و تقویت میکند.
روش مصرف:
- یک قاشق چایخوری دارچین و دو عدد چوب میخک را در یک فنجان آب گرم بریزید.
- در ظرف را بپوشانید و اجازه دهید بجوشد.
- سپس از روی شعله برداشته و بگذارید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد.
- به این محلول آب نصف لیموترش و ۱ قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید.
- هر روز یک تا دو بار از این محلول میل کنید تا سرماخوردگیتان درمان شود.
۲- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : نفخ را از بین میبرد
همان طور که گفتیم دارچین خواص ضدعفونی کنندگی دارد و برای همین از فلور روده محافظت میکند. دارچین گرفتگی عضلات معده و روده را برطرف میسازند و با نفخ مقابله کرده و اسهال را رفع میکند.
روش مصرف:
- ۱۵۰ میلی لیتر آب را روی ۱ قاشق چایخوری چوب دارچین خرد شده یا پودر دارچین ریخته و در ظرف را بگذارید.
- اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.
- محلول را صاف کرده و هر روز ۳ مرتبه (بعد از غذا) از آن بنوشید.
- این کار را به مدت ۷ تا ۱۰ روز تکرار کنید. توجه داشته باشید که زیادهروی نکنید.
- مصرف روزانه ۱ تا ۶ گرم دارچین به مدت ۴۰ روز میزان قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ به میزان ۱۸ تا ۲۹ درصد کاهش میدهد
۳- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : انرژیزا است
دارچین روی جسم و روح ما تأثیر گذاشته و انرژیمان را بالا میبرد. برای همین اگر احساس خستگی و کسالت میکنید به سراغ دارچین بروید.
روش مصرف:
- روی ۱۵۰ میلی گرم آب یک قاشق چایخوری پُر پودر دارچین بریزید.
- در ظرف را گذاشته و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.
- زمانی که احساس خستگی فیزیکی میکنید از این محلول بنوشید.
- میتوانید به مدت ۱۰ روز از این نوشیدنی دارچینی برای رفع احساس خستگیتان استفاده کنید.
- اما توجه داشته باشید که میزان دارچین را بیشتر نکنید.
۴- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : میزان تریگلیسیرید و کلسترول را پایین میآورد
دارچین میزان گلیسمی خون را پایین میآورد و به همین دلیل میزان کلسترول خون و تری گلیسیرید را کاهش میدهد. نتایج یک پژوهش پاکستانی نشان میدهد مصرف روزانهٔ ۱ تا ۶ گرم دارچین به مدت ۴۰ روز میزان تری گلیسیرید را ۲۳ تا ۳۰ درصد و میزان LDL را به میزان ۷ تا ۲۷ درصد کاهش میدهد.
روش مصرف:
- روزانه یک قاشق چایخوری دارچین را به انواع غذاهای خود اضافه و میل کنید.
۵- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : با پیری مقابله میکند
دارچین حاوی میزان قابل توجهی تانین است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارد و به همین دلیل با رادیکالهای آزادی که باعث پیری سلولها میشود مقابله میکند.
روش مصرف:
- روزانه ۱ قاشق چایخوری به غذاهای خود اضافه کنید.
- توجه داشته باشید که در مصرف دارچین نیز دچار افراط نشده و بیش از ۱ قاشق در روز از این ادویه استفاده نکنید.
- نتایج یک پژوهش پاکستانی نشان میدهد مصرف روزانهٔ ۱ تا ۶ گرم دارچین به مدت ۴۰ روز میزان تری گلیسیرید را ۲۳ تا ۳۰ درصد و میزان LDL را به میزان ۷ تا ۲۷ درصد کاهش میدهد
۶- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : میزان گلیسمی را پایین میآورد
دارچین با افزایش گلیسمی بعد از صرف غذا مقابله میکند و به همین دلیل باعث میشود افراد دیابتی برای صرف غذا کمتر دچار مشکل شوند.
نتایج یک پژوهش پاکستانی که در سال ۲۰۰۳ انجام گرفته است نشان میدهد مصرف روزانه ۱ تا ۶ گرم دارچین به مدت ۴۰ روز میزان قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ به میزان ۱۸ تا ۲۹ درصد کاهش میدهد.
روش مصرف:
- روزانه ۱ قاشق چایخوری دارچین به غذاهای خود اضافه کنید.
۷- دلیل خوب برای مصرف بیشتر دارچین : اشتها را افزایش میدهد
دارچین تحریک کنندهٔ غدد بزاق و غشای مخاطی معده محسوب میشود. این ادویهٔ معطر تشکیل شده از یک ترکیب قوی به نام آلدئید سینامیک است که به طور طبیعی اشتها را افزایش میدهد.
روش مصرف:
- ۱ قاشق چایخوری دارچین را در ۱۵۰ میلی لیتر آب ریخته و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.
- محلول را صاف کرده و هر روز دو مرتبه نیم ساعت قبل از غذا میل کنید.
- این نوشیدنی برای زمانی که احساس بیاشتهایی میکنید موثر است.
- توجه داشته باشید که مصرفتان بیش از میزانی که توصیه شده است نباشد .
به نقل از باشگاه خبرنگاران