پارسی طب مجله سلامت جسم و روان
میوه تمبر هندی Tamarind
نام علمی Tamarindus indica
گیاه شناسی
- تمبر هندی، نوعی میوه‌ٔ مناطق گرمسیری است.
- این میوه از درخت بوته ای حاصل می شود.
- میوه تمبر هندی دارای برگ ها و میوه های همیشه سبز است.
- دارای یک پوسته قهوه ای بلند و سخت در قسمت بیرونی است.
- درون این پوسته میوه قرار دارد که کاملاً چسبنده و شیرین است.
- عطر و طعم آن ترکیبی از شیرینی و ترش است.
- میوه تمبر هندی بومی نواحی آفریقایی است.
- هزاران سال است که این میوه کشت می‌شود و در حدود ۵ هزار سال پیش راه خود را به آسیا باز کرده است.
- این میوه، هم مصارف دارویی و هم مصارف غذایی متعددی دارد.
خواص و فواید میوه تمبر هندی برای بدن
- میوه ای بسیار مناسب برای سیستم گوارش می باید.
- برای کودکان، یک ملین خوب است، به این معنی که باعث تحریک حرکات روده و دفع مواد از آن می شود.
- این ماده از فیبر غذایی بالایی نیز برخوردار است، که به بزرگ تر کردن مدفوع کمک می کند و حرکت در آن در روده را آسان تر می کند.
- تمبر هندی برای قلب بسیار خوب است.
- این میوه، کلسترول اضافی LDL که در رگ ها و شریان های شما گیر کرده است را از بین می برد و مانع از کار بیش از حد قلب یا ایجاد بیماری های مزمن قلبی و عروقی می شود.
- تمبر هندی حاوی ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان عالی است.
- تمبر هندی همچنین در تحریک گردش خون بسیار خوب است.
- بسیار غنی از آهن است.
- داشتن مقدار کافی آهن در سیستم شما می تواند در مقابله با کم خونی و تمام علائمی که با آن همراه است مانند سردرد، ضعف، خستگی، اختلالات شناختی و مشکلات معده به شما کمک کند.
- به عملکرد سیستم عصبی بدن کمک می کند.
- میوه تمبر هندی لاغر کننده است و باعث کاهش وزن می شود.
- تمبر هندی یک درمان مناسب برای دیابت است.
- تمبر هندی، هنگامی که به شکل روغن های اسانسی استفاده می شود، پر از خواص ضد التهابی است.
- میوه تمبر هندی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
- در برابر عفونت به بدن کمک می کند.
- میوه تمبر هندی پر از پلی فنول یا ترکیبات گیاهی است که خاصیت مهار کننده قدرتمندی دارند.
- تمبر هندی حاوی ترکیبات زیادی با خاصیت ضد میکروبی است که نشان می دهد هر باکتری و ویروس را از بین می برد.
- سرشار از منیزیوم است.
- کمک به فشار خون منظم می کند.
- سلامت چشم هارا بهبود می بخشد.
- میوه تمبر هندی یک درمان مؤثر برای گلودرد است.
- سلامت پوست را تقویت می کند.
- به عنوان یک مسکن عمل می کند و تورم را کاهش می دهد.
- تمبر هندی یک درمان موثر برای درمان زخم ها و اثرات زردی است.
چگونه تمبر هندی را بخوریم
ساده ترین راه برای لذت بردن از تمبر هندی در فرم غلاف است. غلاف بیرونی قهوه ای را بشکنید و قسمت رشته ای را که به نظر می رسد مانند یک ریشه کوچک پیچیده شده در اطراف خمیر است، از آن جدا کنید. یک قطعه خمیری طولانی که دارای دانه های سنگی است در اندازه دانه های بزرگ ذرت باقی خواهد ماند. آن را به بخش هایی برش داده و بخورید، اطراف دانه ها را مرتب کنید و آنها را بیرون بزنید. به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از حد می تواند قند خون شما را افزایش دهد و حتی ممکن است اثر ملین داشته باشد، بنابراین مهم است که بیش از حد از مصرف آن خودداری کنید. قسمت های تمبر هندی را می توانید برای ناهار یا میان وعده در ظرف یا ظرف قرار دهید.
آیا تداخل با داروها وجود دارد؟
سطح تداخل با آسپیرین: به صورت ملایم در مصرف این ترکیب محتاط باشید. با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود را مشورت کنید.
مصرف تمبر هندی با آسپرین ممکن است میزان زیادی آسپیرین در بدن را جذب کند. این می تواند میزان آسپرین در بدن را افزایش داده و احتمال بروز عوارض جانبی آسپرین را افزایش دهد.
سطح تداخل ایبوپروفن: به صورت ملایم در مصرف این ترکیب محتاط باشید. با ارائه دهنده خدمات سلامتی خود را احتیاط کنید.
مصرف تمبر هندی با ایبوپروفن ممکن است میزان جذب ایبوپروفن در بدن را افزایش دهد. این می تواند میزان ایبوپروفن در بدن را افزایش داده و احتمال بروز عوارض جانبی ایبوپروفن را افزایش دهد.
