عناب ، میوه ای کوچک با خواص بزرگ!!!
عَناب
نام علمی: Ziziphus zizyphus
گیاه شناسی
- عناب را «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» نیز مینامند.
- درختچه ای است متوسط با برگ های کشیده و ریز که در زمستان برگریز می شود.
- برگهای کوچک سبزرنگ، بدون کرک و تخممرغی شکل آن در زمستان میریزد.
- میوهٔ عناب که دارای خواص دارویی بسیار زیادی میباشد در ابتدا سبز و گرد بوده و پس از رسیدن به رنگ قرمز و زیتونی شکل درآمده و چروک میخورد.
- منشا این گیاه به چین و آسیا بر می گردد، گرچه بعد ها به طور نامعلومی پراکنده شده و امروز در بخش های گسترده ای از نقاط مختلف زمین دیده می شود.
- خراسان جنوبی قطب تولید عَناب کشور ایران میباشد.
محتوای مقاله (با استفاده از این لیست به موضوع مورد نظر دسترسی سریعتر دارید)
خواص بسیار مفید عناب
حضرت علی (علیه السلام) فرموده اند:
“عناب خواب آور است و بی خوابی را برطرف می کند و تب را می برد هسته آن خواب آور است خستگی شدید را برطرف می کند رشد موی سر را زیاد می کند.”
- عناب هم میوه ای خوشمزه است وهم دارویی گیاهی موثری به شمار می رود.
- این میوه سرشار از ویتامین C می باشد.
- عناب خشک بهتر از تازه است و طبیعت معتدل متمایل به سرد دارد. حرارت بدن را فرو می نشاند و خنک است.
- عناب تازه مانند میوه های دیگر مصرف می شود و اثر ملین دارد.
-
میوه های خشک شده آرامبخش ،ضد سرطان ،ضر بیماری های تنفسی ،تب بر ،مسکن ، اشتها آور، بند آورنده خون ومقوی هستند.
-
تصفیه کننده خون بوده و به هضم غذا کمک می کند.
-
در درمان نامرتب بودن ضربان قلب، خستگی اعصاب ،عرق شبانه وتعرق زیاد بدن استفاده می شوند.
-
بدلیل داشتن لعاب زیاد نرم کننده سینه است.
-
ملین است مخصوصا اگر آنرا با آب و یا شیر بجوشانید.
-
عناب آرام کننده اعصاب است.
-
خواب آور است و بیخوابی را برطرف می کند بخصوص هسته عناب خواب آرو است.
-
جوشانده پوست درخت عناب داروی ضد اسهال است.
-
آسم وتنگی نفس را برطرف می کند.
-
ریشه گیاه در درمان سوء هاضمه مفید است.
-
جوشانده ریشه به پودر تبدیل می شود وبرای زخم ها ودمل های کهنه مفید هستند.
-
آب عنا ب با کاهو برای درمان سرطان مفید است برگهای آن بند آورنده خون و تب بر هستند.
-
برگهای آن بند آورنده خون وتب بر هستند .
-
برگهای آن به شکل ضماد در درمان ادرار بندی به کار گرفته میشود.
-
جوشانده عناب برای سرفه و درد سینه و گرفتگی صدا مفید است.
-
برای برطرف کردن ورم چشم ، عناب را به چشم بمالید
-
دستگاه هاضمه را تقویت می کند.
-
حافظه را تقویت می کند.
-
کم اشتهایی را برطرف می کند.
-
کسانی که قند دارند روزی ۵ دانه عناب بخورند.
برخی خواص دیگر عناب
- در کم فشاری خون و نازایی مفید است.
- آرامش بخش و ضد بد خلقی بوده و در طب سنتی چین و کره از آن به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می شود و تقویت کننده معده و طحال و سیستم گوارشی است استفاده می کنند.
- اگر با کره خورده شود از حالت تهوع و استفراغ جلوگیری می کند
- خاصیت ضد میکروبی دارد.
- چای عناب دارای ماده ضد سرطانی ساپونینز است. این چای باعث ترمیم بافت های آسیب دیده و تقویت عضلات می شود.
- استفاده از مغز میوه در زخم ها و بریدگی ها سبب سرعت بخشیدن به بهبود آن ها می شود.
- به دلیل محتوای فلور در استحکام دندان ها موثر است.
ارزش تغذیه ای
این میوه منبع خوبی از ویتامین C و حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای مواد معدنی است. همچنین دارای پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی کلسیم، فسفر، آهن، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فلور می باشد. در ضمن حاوی پکتین (به عنوان کلسیم پکتات) به عنوان فیبر محلول موثر در کاهش چربی و قند خون است. چربیکمی دارد. نسبت اسیدهای چرب اشباع نشده به کل چربی در میوه عناب بالا است، بنابراین متخصصین تغذیه می توانند عناب را به عنوان بخشی از رژیم غذایی توصیه نمایند.
عناب و دستگاه گوارش
این میوه در زمان ابتلا به اسهال می تواند حرکات مربوط به دستگاه گوارش را کاهش دهد. مخلوط را با نمک و فلفل به عنوان هضم کننده مصرف کنید. میوه خشک رسیده به عنوان ملین می باشد. حتی تأثیر آن برای کمک به درمان یبوست با مطالعات بالینی مختلف به اثبات رسیده است و به تمام افرادی که از یبوست رنج می برند توصیه می شود هر روز صبح یک تکه زنجبیل تازه و چند دانه عناب را در یک لیوان آب جوش قرار داده و پس از چند دقیقه این نوشیدنی را میل کنند. عناب تقویت کننده دستگاه گوارش است و مطالعات بالینی، تأثیرات آن برای رفع مشکلات مختلف گوارش را نشان داده است. مصرف عناب به هضم غذا کمک کرده و در جلوگیری از نفخ موثر است.