پارسی طب مجله سلامت جسم و روان
خواص درمانی نارگیل (Coconut)
نام علمی Cocos nucifera
محتوای مقاله (با استفاده از این لیست به موضوع مورد نظر دسترسی سریعتر دارید)
گیاه شناسی
- در حدود سه هزار سال پیش در جنوب آسیا کشت می شده است، در حال حاضر این درخت در تمام مناطق استوائی وجود دارد.
- نارگیل معمولا از هندوراس، پاناما و جمهوری دومینیکین به کانادا وارد می شود. مقدر بسیار کمی از این درخت در فلوریدا تولید می شود که به مصرف داخلی می رسد.
- درختی است که بطور قائم بالا می رود. ارتفاع آن به ۳۰ متر و قطر تنه آن تا یک متر می رسد.
- برگهای آن دراز و بطول ۴ تا ۵ متر و مرکب از چند برگچه باریک و دراز است. طول برگچه ها حدود یک متر می باشد. رنگ آنها سبز روشن است.
- میوه آن مانند خوشه، شامل چندین نارگیل با اندازه های مختلف است. میوه آن کروی شکل است که قسمت خارجی آن ضخیم و سفت و متشکل از الیاف نباتی و داخل آن نیز صاف و سخت می باشد.در قاعده آن سه سوراخ دیده می شود که چشم های نارگیل نامیده می شود . برای استفاده از مایع داخل آن که شیر نارگیل نامیده می شود این سوراخها را باید با جسم نوک تیزی باز کرد و مایع دارون آنرا بیرون آورد. سپس با چکش آنرا بشکنید و گوشت داخل آن را استفاده کنید. البته می توانید بعد از بیرون کشیدن شیر، میوه را در داخل فر در درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت بمدت نیم ساعت قرار دهید تا نارگیل خود را بشکند.
- درخت نارگیل در هر سال حدود پنجاه عدد میوه می دهد. میوه آن هنگامیکه نارس است مقدار یبشتری شیر دارد ولی بتدریج میوه می رسد مقدار شیر آن کمتر می شود. برای خرید، همیشه میوه ای را انتخاب کنید که سنگین باشد، ضمنا آنرا تکان دهید که صدای شیر داخل آنرا بشنوئید زیرا اگر بدون شیر باشد حتما کهنه است و یا اینکه شیرش بیرون آمده و هوا کشیده و خراب شده است.
خواص درمانی نارگیل :
گوشت سفید نارگیل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و شیر آن کمی گرم و مرطوب است.
۱) نارگیل بدلیل داشتن چربی زیاد و مواد مغذی چاق کننده است.
۲) حرارت داخلی بدن را افزایش می دهد.
۳) برای خوشبو کردن دهان مفید است.
۴) ضعف کبد را درمان می کند.
۵) برای برطرف کردن بواسیر مفید است.
۶) ادرار را زیاد می کند.
۷) درد مثانه را رفع می کند.
۸) زخم های بدن را مداوا می کند.
۹) کرم معده و روده ، مخصوصا کرم کدو را از بین می برد.
۱۰) برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است.
۱۱) ریشه این درخت ضد تب و ادرار آور است.
۱۲) ریشه درخت نارگیل برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است.
۱۳) دم کرده ریشه درختش برای معالجه اسهال خونی مفید است.
۱۴) برای دفع سنگ کلیه شیر نداخل میوه این درخت را با برگ سنا مخلوط کرده و بنوشید.
خواص درمانی شیر نارگیل :
- شیر نارگیل هم ملین و هم ضد اسهال است.
- برای رفع اسهال خونی مفید است.
- برای برطرف کردن آب آوردگی بدن از شیر نارگیل استفاده کنید.
- شیر این میوه ضد سم است.
- برای پائین آوردن تب مفید است.
- برای معالجه بیماریهای پوستی مفید است.
خواص روغن گوشت نارگیل :
روغن نارگیل از تقطیر گوشت سفید میوه آن بدست می آید.
- برای معالجه بیماریهای پوستی بکار می رود.
- حافظه و هوش را تقویت می کند.
- درد مثانه را رفع می کند.
- کرم کدو و کرمهای دیگر روده را دفع می کند.
- در درمان کمر درد موثر است.
- معالج بواسیر است.
- محرک نیروی جنسی است.
