خواص توت فرنگی
- توت فرنگی، میوه ای شبیه توت است ولی کمی درشت تر، رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است.
- بوته اش کوتاه و دارای برگهایی درشت است.
- ساقه هایی باریک و خزنده است که روی زمین می خوابد و ریشه می دواند.
- قسمت هایی که از بوته توت فرنگی مورد استفاده قرار می گیرند، عبارتند از: میوه ، برگ و ریشه .
- توت فرنگی به صورت های گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد: خام، جوشانده، مربا، شربت و بستنی.
محتوای مقاله (با استفاده از این لیست به موضوع مورد نظر دسترسی سریعتر دارید)
خواص توت فرنگی و اثر آن در سلامتی انسان :
- توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C و B، فولات، فسفر، سدیم، قند آهن، ید، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد.
- توت فرنگی بعنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود.
- از مواد موثر مهم آن میتوان تانن، موسیلاژ، قندهای مختلف، سالیسیلات ها و به خصوص اسیدهای میوه را نام برد.
- توت فرنگی سرشار از ویتامین و فاقد چربی اشباع است و کالری کمی دارد.
- یک واحد توت فرنگی معادل ۸ عدد است که ۵۰ کالری انرژی دارد.
دیگرخواص توت فرنگی :
- توت فرنگی مانند سایر توت ها مثل شاه توت، توت سفید، تمشک و… پاک کننده روده و مثانه است.
- فشار خون بالا را کاهش می دهد .
- یکی از خواص توت فرنگی تقویت کننده، ملین و خنک کننده نیز می باشد.
- توت فرنگی برای درمان یبوست مؤثر است.
- توت فرنگی از تصلب شرائین جلوگیری می نماید.
- توت فرنگی اشتها آور است و ادرار را زیاد می کند.
- دم کرده برگ توت فرنگی در زیاد کردن ادرار و شیر بانوان مفید است.
- اگر توت فرنگی را له کنید و در آب بریزید، نوشابه ای به دست می آید که برای درمان تب هایی که با بیماریهای التهابی همراه می باشد، بسیار مفید است.
- توت فرنگی به علت داشتن آهن و ویتامین C در خونسازی بدن مؤثر است.
- در رشد و نمو کودکان و نوجوانان، استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان ها بسیار مؤثر است.
- در بدن تولید انرژی کرده و خستگی را برطرف میکند.
- در درمان بیماری لثه مؤثر بوده و به هضم غذا کمک زیادی میکند.
- خوردن این میوه باعث تامین فسفر مورد نیاز مغزشان می شود.
- توت فرنگی به علت داشتن ویتامین B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، اضطراب، هیجان و سستی مؤثرست.
- توت فرنگی نقش مهمی در خونسازی بدن دارد و از خاصیت ضدعفونی کنندهای برخوردارست.
- خوردن توت فرنگی باعث پاک شدن خون از مواد مضر و زاید مثل اوره، اسیداوریک و چربی میشود و نیز درمان کننده نقرس است.
- باعث رشد ناخنها و تقویت چشم میشود.
- برای بیماریهای سنگ مثانه و نقرس مفید است.
- باعث رفع تب می شود.
- با آنکه دارای قند است اما برای بیماران دیابتی مضر نیست.
- باعث طول عمر می شود.
- یکی از خواص توت فرنگی این ایت که از سکته جلوگیری می کند.
اثرات جانبی توت فرنگی:
مسائل مربوط به بارداری و شیردهی :
اگر در دوران حاملگی و شیردهی، در مقادیر متعادل مصرف شود، ایمن است. اما مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث عوارضی شود.
اختلالات خونریزی:
توت فرنگی ممکن است زمان خونریزی را افزایش دهد و حتی خطر کبودی را در افراد بیشتر کند. اگر اختلالات خونریزی دارید، مراقب باشید و با احتیاط بیشتری مصرف کنید. اگر هم قرار عمل جراحی داشته باشید، توت فرنگی ممکن است باعث لخته شدن خون شود.