متخصصان تغذیه بر این باورند که مصرف ترهفرنگی مانند سیر و پیاز موجب کاهش ابتلا به سرطان روده و پروستات و تثبیت قندخون میشود.
به گفته آنها ترهفرنگی حاوی مقادیری منگنز، ویتامینهای C،۶ B و آهن است و کلسترول بد بدن را کاهش میدهد. همچنین از خواص درمانی ترهفرنگی این است که فشارخون را کاهش میدهد و از حملات قلبی و سکته جلوگیری میکند. ترهفرنگی با برگهایی به رنگ سبز تیره و انتهایی سفید هستند و هر چه جوانتر و کوچکتر باشند، اثر درمانی بیشتری دارند.
همچنین ببینید
مشکلات گوارشی یکی از مهمترین دلایل حملات میگرنی هست
دستگاه گوارش نقش مهمی در ترشح هورمون سروتونین ایفا میکند. سروتونین یک هورمون انتقال دهنده …