پارسی طب مجله سلامت جسم و روان
انار: حضرت محمد (ص) فرموده اند: “هرکس انار بخورد، کینه و دشمنی را از خود دور کرده است.”
این میوه اولین بار در شرق ایران یافت شد و بعد به هندوستان، آفریقا، چین، اروپا و آمریکا برده شد.
در گذشته به عنوان گنجینه قدرت شناخته می شد. انسان ها برای زیبا تر شدن از این میوه استفاده می کردند. در مصر، مردگان را با انار دفن می کردند.
در چین، هسته آن را شکر می زنند و در جشن عروسی برای خوشبختی عروس و داماد آن را می خورند.
جزوی از نشانه و سمبل نجابت در مردم اسپانیا است.
سمبل باروری و ازدواج است.
به عنوان رنگ برای پارچه استفاده می شود.
محتوای مقاله (با استفاده از این لیست به موضوع مورد نظر دسترسی سریعتر دارید)
۱۲ فایده مهم و اصلی
۱- خاصیت آنتی اکسیدانی
تحقیقات نشان داده است که این میوه ۳ برابر چای سبز، آنتی اکسیدان دارد. لازم به ذکر است که نقش آنتی اکسیدان ها، حفاظت از بدن در برابر استرس ها، آلودگی های شیمیایی و میکروبی، بیماری قلبی و سرطان هاست.
۲- قلب و عروق
آب انار جلوی تصلب شرایین و بیماری قلبی را می گیرد.
از کلسترول بد( LDL) در برابر اکسیده شدن محافظت می کند.
همانند آسپیرین عمل می کند.
از به هم پیوستن پلاکت های خونی جلوگیری می کند، پس مانع از لخته شدن خون می گردد.
موجب کاهش فشار خون بالا می گردد.
باعث کاهش چربی خون می شود.
تحقیقات نشان داده است که اگر روزی سه چهارم لیوان آب انار بنوشید و این کار را مدت ۳ ماه انجام دهید، مقدار اکسیژن بیشتری به قلب می رود و باعث سلامتی قلب می شود.
همچنین جلوی تخریبات DNA و بیماری های حاصل از تخریب آن را می گیرد.
۳- سرطان
به کاهش خطر سرطان پستان کمک می کند.
از سرطان پروستات جلوگیری می کند و یا رشد آن را آهسته می کند.
از سرطان پوست نیز جلوگیری می کند.
۴- دیابت
قند موجود در آب انار همانند قند موجود در آب دیگر میوه ها است. از این نظر بیماران مبتلا به دیابت باید در مصرف آن احتیاط کنند و در این مورد با پزشک خود مشورت کنند.
۵- کلیه
از بی نظمی و اختلال در کار کلیه ها می کاهد و به طور کلی ادرارآور است.
۶- انار و بیماری آلزایمر
افرادی که در هفته ۲ لیوان یا بیشتر آب انار می نوشند، احتمال پیشرفت و بروز آلزایمر در آن ها نسبت به افرادی که در هفته نصف لیوان آب آن را مصرف می کنند، ۷۶ درصد کمتر است.
۷- بیماری های عفونی
از تعداد کرم های روده می کاهد.
در هنگام تب، به بیمار، انار یا آب آن را بدهید، چرا که در رفع تشنگی بسیار مفید است.
برای گلو درد بسیار مفید است.
شمایی که سرما می خورید، آب انار برای شما دواست.
با نوشیدن آب انار، بیماری های عفونی را از بدن دور کنید.
۸- مشکلات پوستی
هسته آن از پیرشدن پوست جلوگیری می کند.
اگر می خواهید جوان بمانید، انار مصرف کنید، زیرا خوردن انار باعث می شود که ۶ سال جوان تر به نظر آیید.
۹- گوش و چشم و دندان و صدا
انار و عسل برای گوش درد مفید است.
برای بهبود بینایی و جلوگیری از ضعیف شدن چشم خوب است.
از خرابی دندان و لثه جلوگیری می کند.
آب انار برای صدای گرفته و خشن مفید است.
۱۰- انار و بارداری
مادران باردار روزانه نصف لیوان آب انار مصرف کنند تا از زود به دنیا آمدن و از صدمات مغزی در نوزاد خود جلوگیری کنند.
منبع خوب ویتامین های A ، E، C، B3 و اسید فولیک، پتاسیم و فیبر است.
یک لیوان آب این میوه، ۴۰ درصد ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را فراهم می کند.
۱۱- انار و یائسگی
موجب کاستن استرس و پریشانی ناشی از یائسگی می گردد.
۱۲- انار و کاهش وزن
موجب هضم بهتر مواد غذایی می گردد.
برای بهبود اشتها نیز مفید است.
دقت کنید که آب انار بدون شکر و فاقد فروکتوز( نوعی قند) برای کاهش وزن مفید است.
آب انار تازه بهتر است یا آب انار پاستوریزه یا بسته بندی شده در پلاستیک؟
آب انار تازه که خود فرد می گیرد، بسیار بهتر از آب انار پاستوریزه است چرا که دارای ویتامین و املاح است.
آب این میوه حدود ۱۶ درصد نیاز فرد به ویتامین C را تامین می کند و همچنین منبع خوب ویتامین B5 ، پتاسیم و آنتی اکسیدان است.
حرارت زیاد در حین پاستوریزه کردن، موجب از بین رفتن مقداری از مواد مغذی موجود در آن می شود.
به جای داروهای شیمیایی برای سلامت قلب بهتر نیست که از این میوه گرانبها استفاده کنیم؟
