پارسی طب مجله سلامت جسم و روان
بسیاری از محققان بر این باورند که اعتیاد به قهوه مشکل بسیار مهمی نیست. اگر برای مدت یکسال هر روز از آن استفاده کنید و سپس از نوشیدن آن دست بردارید، دچار سردرد خواهید شد ولی این سردرد موقتی است.
در جهان سالانه به طور متوسط ۵۰۰ میلیارد فنجان از این نوشیدنی محبوب نوشیده می شود.
قهوه های بدون کافئین:
در جهان، این نوشیدنی محبوب در بسته بندی های مختلف و با طعم های مختلف به بازار عرضه می شود و صنعت قهوه سازی جزء صنایع بزرگ دنیا محسوب می شود. حال سوال این است که آیا قهوه هایی که به نام Decaf (بدون کافئین) در بازار معروف اند واقعا بدون کافئین هستند؟
- پاسخ این است که نه کاملا.
هر فنجان قهوه چقدر کافئین دارد؟
- هر فنجان متوسط قهوه ۱۳۰ میلی گرم کافئین دارد .
- و این در حالی است که یک فنجان متوسط از نوع بدون کافئین آن، حدود ۵ میلی گرم کافئین دارند،
- که این مقدار کافئین به اندازه کافئین موجود در یک فنجان شکلات داغ و یا نصف بسته شکلات تخته ای است.
- در مقایسه با آن باید گفت که یک قوطی نوشابه تک نفره حدود ۳۵-۴۵ میلی گرم کافئین دارد.
حال ممکن است این سوال برای شما پیش می آید که:
با توجه به مواردی که ذکر شد آیا می توانم مثل قبل قهوه بنوشم یا خیر؟
- پاسخ این است که این موضوع بستگی به شرایط بدن شما دارد.
- به عنوان مثال اگر به پوکی استخوان مبتلا هستید نیاز به مقدار زیادی کلسیم دارید و نوشیدنی های کافئین دار مانع از جذب کامل کلسیم می شود.
- همچنین در طب سنتی گفته می شود که اگر یه اختلال خلط سودا دچار شده اید نباید این نوشیدنی را مصرف کنید. در دوران بارداری هم مصرف زیاد نوشیدنی های کافئین دار توصیه نمی شود.
- حال آنکه اگر مشکل سردرد موقتی دارید، کافئین موجود در این نوشیدنی ممکن است شما را تسکین دهد.
در آخر اینکه آیا مصرف روزانه قهوه درست است؟
در پاسخ باید گفت اگر شما مشکل یا بیماری خاصی که مرتبط با مصرف کافئین باشد ندارید، می توانید روزانه ۲-۳ فنجان کوچک بنوشید. برخی از مطالعات نشان داده است که کسانی که قهوه می خورند در برابر بیماری هایی مثل دیابت، آلزایمر، پارکینسون، نقرس و غیره بیشتر محافظت می شوند.
