چهارشنبه , ۱۴ خرداد ۱۳۹۹
خواص دارویی گشنیز

گشنیز (کنز بره)

گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است. در بیشتر نقاط ایران نیز می‌روید. از زمانهای قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری‌ها بوده است. بقراط این گیاه را می‌شناخته و برای درمان بیماریهای مختلف از آن استفاده می‌کرده است. در قرون وسطی ضعف جنسی را با گشنیز درمان می‌کردند.

گیاه شناسی

گشنیز Coriander
نام علمی Coriangrum sativum
گیاهی است علفی و یکساله، به رنگ سبز که ارتفاع آن تا ۸۰ سانتیمتر نیز می‌رسد. برگهای آن به دو شکل ظاهر می‌شود آنهائی که در قاعده ساقه وجود دارد به شکل دندانه دار و دیگری در طول ساقه که باریک و نخی شکل می‌باشند. قسمت مورد استفاده گیاه،ساقه و برگ و میوه آن است. میوه آن گرد و به رنگ زرد می‌باشد. بوی تازه آن مطبوع نبوده و تقریباً بد بو است ولی بر اثر خشک شدن این بو از بین رفته و خوشبو می‌شود. حتی نام لاتین این گیاه از لغت یونانی Korio مشتق شده که به معنی بد بو است.

خواص طبی گشنیز

گشنیز و تخم آن از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است

خواص تخم گشنیز از قرار زیر است

تخم گیاه را پودر کرده و با نسبت مساوی با شکر و یا عسل مخلوط کنید برای تقویت بدن بسیار مفید است

  • معده را تقویت می‌کند
  • خوردن تخم آن با غذا به هضم غذا کمک می‌کند
  • ادرار آور است
  • قاعده آور است
  • کرم‌های معده و روده را از بین می‌برد
  • برای برطرف کردن تب تیفوئید مفید است
  • خاصیت ضد باکتری درد و بیماریهای عفونی روده را برطرف می‌کند
  • تب‌های نوبه‌ای را از بین می‌برد
  • برای نرم کردن سینه از جوشانده تخم گیاه استفاده کنید
  • جوشانده تخم گشنیز خواب آور است
  • زکام را برطرف می‌کند
  • تخم گشنیز شیر را در مادران شیر ده زیاد می‌کند
  • برای تسکین درد دندان تخم گشنیز بجوید
  • تقویت کننده قلب است
  • جوشانده تخم گشنیز یا خوردن تخم گشنیز بوداده اسهال خونی را برطرف می‌کند

 

خواص برگ وساقه گشنیز

  • خواب آور است
  • مسکن و آرام کننده است
  • مسمومیت‌های حاصله از مواد پروتئینی را برطرف می‌کند
  • با غذا گشنیز بخورید تا از ترش شدن غذا جلوگیری کند
  • تشنگی را برطرف می‌کند
  • طحال را تمیز و تقویت می‌کند
  • برای فتق مفید است
  • برای برطرف کردن به وب بد دهان سوپ گشنیز بخورید
  • دل درد را برطرف می‌کند

طرز استفاده:

برای برطرف کردن دندان درد

  • حدود ۱۰ گرم تخم شگنیز را در چهار لیتر آب ریخته و بگذاریدبجوشد تا حجم آن به یک لیتر برسد آنرا کمی سرد کنید و در دهان مضمضه کنید تا درد دندان برطرف شود

برای شستن دهان و دندان

  • یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز را در یک لیوان آّب جوش ریخته و بمدت ۵ دقیقه دم کنید سپس آنرا برای شستن دهان ،‌دندان و گلو غرغره کنید

درباره ی شرکت تحقیقاتی پارسی طب

شرکت تحقیقاتی پارسی طب
شرکت تحقیقاتی پارسی طب از سال ۱۳۹۱ با هدف تولید و فرآوری داروهای گیاهی و طبیعی فعالیت خود را آغاز نموده است. از مهمترین اهداف این شرکت، تشخیص صحیح بیماری ها و حفاظت از مردم در برابر انواع مختلف بیماری های رایج با استفاده از سیستم مشاوره پزشکی و داروهای گیاهی تولیدی این شرکت می باشد و ضمن پذیرش مسئولیت های اجتماعی خود در چارچوب مدیریتی متکی بر اخلاق، در پی ایجاد الگویی با هدف تولید و عرضه محصولاتی گیاهی در راستای ارتقای سلامت جامعه می باشد.

همچنین ببینید

آیا میدانید روغن سیاهدانه در کنترل ریزش و سفیدی موها موثر است؟

آیا میدانید روغن سیاهدانه در کنترل ریزش و سفیدی موها موثر است؟

روغن سیاهدانه: سیاهدانه گیاهی بومی آسیا می باشد. خواص دارویی این گیاه تا حدی است …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *