دوشنبه , ۱۶ مهر ۱۴۰۳

تغییر حالت روز و شب

روغن حیوانی چه مزایایی نسبت به روغن نباتی دارد ؟
روغن حیوانی چه مزایایی نسبت به روغن نباتی دارد ؟

روغن حیوانی چه مزایایی نسبت به روغن نباتی دارد ؟

روغن حیوانی را دست کم نگیرید!

اخرین تحقیقات علمی دنیا نشان می دهد که اسید آراشیدونیک روغنهای حیوانی سبب افزایش HDL و کاهش LDL می شود.

از نظر طب اسلامی و طب سنتی خواص روغن حیوانی بیشمار است.

از آن جمله می توان به:

  • استخوانسازی.
  • کاهش غلظت خون.
  • کاهش چربیهای زاید شکم.
  • شادابی و سفیدی پوست و سم زدایی از بدن اشاره کرد.

تغذیه ی سلولهای خود عضله ی قلب از اسیدهای چرب است که تنها در روغن حیوانی به وفور یافت میشود.
یکی از ارکان طول عمر وجوانی پایدار از نظر طب سنتی مصرف مداوم روغن حیوانی است.

طب اسلامی و مصرف روغن حیوانی

به فرموده پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم سن انسان که به پنجاه سال رسید سزاوار نیست که شب را روز کند و شکمش از روغن گاو خالی باشد. (البته مصرف روغن گاو برای جوانان هم بسیار مفید میباشد و مقصود از این سخن ضرورت مصرف این روغن برای کهنسالان میباشد)

رسول اللّه‏ صلى‏ الله ‏علیه و ‏آله و سلّم :
مَن أکَلَ لُقمَهً سَمینَهً نَزَلَ مِثلُها مِنَ الدّاءِ مِن جَسَدِهِ ، ولَحمُ البَقَرِ داءٌ ، وسَمنُها شِفاءٌ ، ولَبَنُها دَواءٌ ، وما دَخَلَ الجَوفَ مِثلُ السَّمنِ .

هر کس یک لقمه چرب‏شده به روغن حیوانى بخورد، به همان اندازه، بیمارى از تن او فرو مى‏ریزد. گوشت گاو، درد است و روغن آن، شفا و شیرش نیز درمان.

هیچ چیز  همانند روغن گاو  به بدن در نیامده است .

درمان چاقی با روغن حیوانی 

امام صادق (ع) فرمود:

“به همان اندازه که روغن حیوانی مصرف میشود، به همان اندازه چربی از بدن شما دفع می شود (یا می سوزد) یکی از بهترین درمانهای چاقی مصرف مداوم روغن حیوانی با غذاهاست.”

جایگزین روغن حیوانی :

  • روغن زیتون،
  • کره حیوانی اصلی،
  • روغن دنبه،
  • روغن کنجد و روغن هسته انگور است.
  • ذکر این مطلب به جاست که روغنهای گوسفندی به علت دیر هضم بودن و سنگینی باید کمتر مصرف شوند،
  • اما روغنهای گاوی مشکلی ندارند.
دقت در مصرف بی رویه روغن

اگر احیانا دچار مشکلات خونی مانند قند خون، فشار خون، چربی خون و این قبیل بیماریها هستید مصرف روغن و کره گاوی را به مقدار کم به شما توصیه میکنیم، مطمئن باشید ضرر نمیکنید زیرا علت اصلی این امراض مصرف روغن های ناسالم نباتی مایع و جامد میباشد.

عدم بهبود بیماری با مصرف روغن های ناسالم

مطمئن باشید تا زمانی که تغذیه و روغن مصرفی خود را اصلاح نکنید به هیچ عنوان وتحت هیچ شرایطی بیماری های شما به صورت همیشگی درمان نخواهند شد و فقط با استفاده از داروهای شیمیایی آنها را تسکین میدهید. نکته دیگر اینکه اگر تغذیه و روغن مصرفی خود را اصلاح نکنید، باعث میشود که حتی داروهای طبیعی هم نتیجه قابل قبولی نداشته باشند چرا که با ورود غذای غلط به بدن تمام آثار آنها از بین خواهد رفت.

  • پس نتیجه میگیریم که تغذیه خود را اصلاح کنید تا نیاز به هیچ دارویی نداشته باشید.

درباره ی شرکت تحقیقاتی پارسی طب

شرکت تحقیقات پزشکی پارسی طب
شرکت تحقیقاتی پارسی طب از سال ۱۳۹۱ با هدف تولید و فرآوری داروهای گیاهی و طبیعی فعالیت خود را آغاز نموده است. از مهمترین اهداف این شرکت، تشخیص صحیح بیماری ها و حفاظت از مردم در برابر انواع مختلف بیماری های رایج با استفاده از سیستم مشاوره پزشکی و داروهای گیاهی تولیدی این شرکت می باشد و ضمن پذیرش مسئولیت های اجتماعی خود در چارچوب مدیریتی متکی بر اخلاق، در پی ایجاد الگویی با هدف تولید و عرضه محصولاتی گیاهی در راستای ارتقای سلامت جامعه می باشد.

همچنین ببینید

تقویم حجامت 1403

تقویم حجامت ۱۴۰۳

تقویم حجامت ۱۴۰۳ محتوای مقاله (با استفاده از این لیست به موضوع مورد نظر دسترسی …

۳۲ دیدگاه

  1. سلام من قبلا طرز تهیه روغنو فرستادم ولی متاسفانه در متن دواشتباه میباشد گفتم ۴ کیلو کره را روی حرارت ملایم قراردهید بعد حدود ۴یا۵ قاشق نمک بریزید بعداز اب شدن باید سرد شود تادوغ ته نشین شود بعدا راحت روغن از دوغ جدا میشود.

  2. سلام من اهل استان کرمانشاه هستم طرز درست تهیه روغن حیوانی اگر ۴ کیلو کره را روی حرارت ملایم تو یه قابلمه مناسب حرارت دهید تا وقتی که کره اب شود نه بجوشد بعد میذاریم سرد بشه چون دوغ داخل کره ته نشین میشه وراحت کره از دوغ جدا میشه وتقریبا سه کیلو روغن درست میشه ونمک وارد اضافه نکنید

  3. منم که اول بار خوردم بعد از ربع ساعت یه چیزی اززانوی پام تا نوک انگشت پام تو خونم جریان پیدا کرد وپاهام قوت گرفت سفیدتر هم شدم جای جوش صورتم هم سریعتر رفت

  4. کاری به ضرر یا سودش ندارم چون دکتر نیستم
    ولی دنیا الان به فکر اینه چه جوری از معادن فضا بهره برداری کنه شما به فکر اینید ۱۴۰۰سال پیش چه چیزی گفته شده و چه جوری بهش عمل کنید؟
    هه…..

    • امیرحسین

      چون دکتر نیستی، کاری به ضرر و سودش نداشته باش؛
      ولی حیفه این رو هم ندونی که کشور سوئیس به توصیه همین حرف های ۱۴۰۰ سال پیش و از روغن گاو یک داروی مفید تولید کرده و به قیمت بسیار زیادی می‌فروشد؛
      اونوقت ما ایرانیها می‌گیم این حرفها مال ۱۴۰۰ سال قبل هست؛
      چه می‌شود کرد؟
      بعضی از ما ایرانیها، خیلی روشنفکریم.

  5. سلام میشه بگید روغن گاوی رو از کجا بخرم؟
    ممنون می شم

  6. سلام
    خواستم بگم بجا اینکه از کلمه یا خود روغن حیوانی استفاده کنید از کلمه روغن گاو استفاده کنید؛
    روغن و شیر گاو چه خواصی دارد؟

    رسول اللّه‏ صلى‏ الله ‏علیه و ‏آله و سلّم :

    مَن أکَلَ لُقمَهً سَمینَهً نَزَلَ مِثلُها مِنَ الدّاءِ مِن جَسَدِهِ ، ولَحمُ البَقَرِ داءٌ ، وسَمنُها شِفاءٌ ، ولَبَنُها دَواءٌ ، وما دَخَلَ الجَوفَ مِثلُ السَّمنِ .

    پیامبر خدا صلى‏ الله ‏علیه و ‏آله و سلّم :

    هر کس یک لقمه چرب‏شده به روغن حیوانى بخورد ، به همان اندازه ، بیمارى از تن او فرو مى‏ریزد . گوشت گاو ، درد است و روغن آن ، شفا و شیرش نیز درمان . هیچ چیز ، همانند روغن گاو ، به بدن درنیامده است .

    دعائم الإسلام ، جلد ۲ ، صفحه ۱۱۱ ، حدیث ۳۶۵ ، بحار الأنوار ، جلد ۶۶ ، صفحه ۷۷ وص۸۹ ، حدیث ۷ دانش نامه احادیث پزشکی : ۲ / ۳۶۸
    روغن گاو مصرف کنید شاید بقیه ی روغن های حیوونی خوب باشه اما هرکس از روغن گاو استفاده نکنه ضرر کرده

  7. سلام منظور از روغن گاو ، روغنی است که از شیر و ماست گاو گرفته می شود . این روغن بسیار مفید است .

  8. کردستان

    سلام دوستان منم یه مدت درگیر این بودم که چطور روغنی که از پی گاو میگیریمو جایگزین روغن نباتی چه جامد کنم .روشهای زیادی هم امتحان کردم تو اکثرشون رنگ عوض میکرد یا که بو میداد. طبق آخرین کشفم D: چربیه گاو رو که حدود ۱ کیلو میشد رو تمیز شستم گذاشتم یه خورده آبش بره البته نه زیاد بعد قیمه اش کردم. بعد گذاشتم رو حرارت زیاد .باور کنین ۵ دقیقه طول نکشید که چربی ها همه اب شدن یه روغن خیلی خوشبو و خوشرنگ در اومد .البته بعد اینکه قل قل کردناش که به خاطر آبشه تموم شد و شروع به جلز و ولز کرد، نذاشتم موادی زایدش که شکل پفکیه ریز ریز زیاد داغ شه و تغییر رنگ بده.بلافاصله صافش کردم اون ضایعاتو دور انداختم یه روغن زرد و خوشرنگ گیرم اومد جاتون خالی نباشه باهاش یه ابگوشت درست کردم که بینظیر بود .

    • لطفا بین روغن حیوانی که از کره گرفته میشود و روغن چربی بدن حیوان و دنبه آن تفاوت بگذارید

  9. بفرمایید روغن‌گاو تازه

  10. یه کم امیدوار شدم آخه خیلی از ضررهاش خونده بودم. منم تازه شروع کردم بجای این روغن هایی که نمیدونم ازچی درس میشن استفاده کنم.خودم ازکره ای که تو یخچال داشتم درست کردم مادرشوهرم انقدر خوشش اومد که نگو. خودش۷۰ سالشه میگفت مثل روغن هایی که مادرش درست میکرد شده. کاریم نداره ۱کیلو کره رو تو حرارت خیلی خیلی ملایم یه ساعت بجوشونین البته همون اولش نصف استکان آب بریزین بعد یه ساعت جوشیدن یه قاشق مرباخوری نمک/ یه قاشق چایخوری آرد اضافه کنین و مدام همش بزنین تاوقتی که آرد تهنشین شده رنگش صورتی بشه چون زیاد سرخ بشه روغن میسوزه بعد از صافی بگذرونین و توشیشه نگهش دارین تویخچال.راستی قابلمتون حجمش سه برابر کره باشه چون کف داره ممکنه سر بره.کف و تهشم دور نریزینا باهاش نون تو فر درست کنین .

  11. عاااااااااااالیییییییییییی واس تحقی م مفید بود مررررررسی

  12. خیلی مفیده .لطفا امتحانش کنید.

  13. ممنون ازمطالب خوبتون

  14. سلام و تشکر

  15. واقعا مطلب عالی بود .هر ماده ی غذایی طبیعیش یه چیز دیگه ست

  16. من ۳۴ سال دارم و اهل یکی از شهرهای کرمانشاه هستم و از قدیم در خانواده همسرم و خودم روغن حیوانی مصرف میگردد و مدت دو سال است که لب به روغن نباتی نزده ام و در پخت غذا در منزل فقط از روغن حیوانی استفاده میکنیم و هیچگونه مشکلی نداریم و به نظر بنده یک قاشق روغن حیوانی از صدها کیلو روغن نباتی که معلوم نیست از چه چیزی تهیه شده است مفیدتر است ، به هموطنان عزیز توصیه میکنم که اگر میخواهند سلامت باشند فقط (روغن حیوانی) .

  17. روغن حیوانی چه مزایایی نسبت به روغن نباتی دارد ؟ اخرین تحقیقات علمی دنیا نشان می دهد که اسید آراشیدونیک روغنهای حیوانی سبب افزایش HDL و کاهش LDL می شود. از نظر طب اسلامی وطب سنتی خواص روغن حیوانی بیشمار است. از آن جمله می توان به استخوانسازی. کاهش غلظت خون. کاهش چربیهای زاید شکم. شادابی و سفیدی پوست و سمزدایی از بدن اشاره کرد. تغذیه ی سلولهای خود عضله ی قلب از اسیدهای چرب است که تنها در روغن حیوانی به وفور یافت میشود. یکی از ارکان طول عمر وجوانی پایدار از نظر طب سنتی مصرف مداوم روغن حیوانی است. به فرموده پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم سن انسان که به پنجاه سال رسید سزاوار نیست که شب را روز کند و شکمش از روغن گاو خالی باشد. (البته مصرف روغن گاو برای جوانان هم بسیار مفید میباشد و مقصود از این سخن ضرورت مصرف این روغن برای کهنسالان میباشد) امام صادق (ع) فرمود: به همان اندازه که روغن حیوانی مصرف میشود. به همان اندازه چربی از بدن شما دفع می شود (یا می سوزد) یکی از بهترین درمانهای چاقی مصرف مداوم روغن حیوانی با غذاهاست. جایگزین روغن حیوانی . روغن زیتون، کره حیوانی اصلی، روغن دنبه، روغن کنجد و روغن هسته انگور است. ذکر این مطلب به جاست که روغنهای گوسفندی به علت دیر هضم بودن و سنگینی باید کمتر مصرف شوند اما روغنهای گاوی مشکلی ندارند. اگر احیانا دچار مشکلات خونی مانند قند خون، فشار خون، چربی خون و این قبیل بیماریها هستید مصرف روغن و کره گاوی را به مقدار کم به شما توصیه میکنیم، مطمئن باشید ضرر نمیکنید زیرا علت اصلی این امراض مصرف …

  18. درود بر شما خیلی عالی بود استفاده کردیم ممنون از شما بدرود

  19. سلام.خوب بود ولی بلاخره ما نفهمیدیم چرا دکترا میگن روغن حیوانی ضرر دارد وروغن های گیاهی مثل زیتون و…استفاده کنید؟


    پارسی طب:

    با سلام

    این مبحث رو در انجمن های پارسی طب بیان بفرمایید

    • مریم تقی زاده

      به نظر بنده یک جو سازی اجتماعیه که می خوان مردم رو به سمت روغن های کوفتیه کارخونه ای سوق بدن که چند وقت پیش معلوم شد پالم داره و دیگه چند سال بعد معلوم نیست چه چیزایی از توش در میارن. اونوقت می گن چرا حضرت نوح ۱۰۰۰ سال عمر کرد و در عصر جدید میانگین عمر به ۱۰۰ هم نمی رسه.

    • نه فقط به این دلیل که کالری بالایی داره، مردم قدیم از این روغن استفاده می کردن و مردونه کار می کردن، کالریش میسوخت و فقط خواصش میموند، بدنای قدرتمندی داشتن، اما حالا ما از این روغنا مصرف کنیم صب تا شب هم بشینیم معلومه همش ضرره،
      ولی شما گوش نکن هم این روغنو جایگزین کن هم فعالیت کن

  20. عالی بود ممنون میشوم به ایمیلم مطالب مشابه را ارسال فرمایید

  21. سلام اتفاقا من خودم اهل کرمانشاه هستم .وآنچنان که شنیدیم وبعضا دیدیم بعضی از افراد معمر (سن بسیار بالا) سالیان مدیدی به لقمه زدن در روغن حیوانی آنهم به مقدار زیاد ومستمر عادت دارند .این امر نشان می دهد که این ماده غذایی حتی ممکن است دارای نوعی آنتی اکسیدان باشد .که می تواند عروق را نرم والاسیته نگه دارد وشخص را در مقابل بیماریهای قلبی مصون نگه دارد .

  22. سلام. ممنون ازمطالب جالب شما.درصورت امکان مطالب جدید را به آدرس ایمیلم لطف کنید بفرستید.متشکر

  23. سلام . من یک مشاور تغذیه و رژیم هستم . خوشحال شدم که این مقاله را خواندم. من مدتهاست که مصرف روغنهای حیوانی را به عنوان جایگزین روغنهای نباتی (مایع و جامد) به مراجعینم توصیه میکنم.


    سلام – ممنون از شما

     

  24. سلام قدیمیها میگن مالیدن روغن حیوانی به بدن کودکان باعث قدرت بدنی آنها میشود آیا این موضوع صحت داره؟ممنونم از راهنماییتون

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *