پارسی طب مجله سلامت جسم و روان
توصیه های تغذیه ای انجمن قلب امریکا برای بیماران قلبی :
این راهکارها در صورتی که در بیمار قلبی و عروقی رعایت شوند سبب بهبود وضعیت کلی سلامت و کاهش پیشرفت و عوارض بیماری می شود و در جمعیت عمومی نیز بعنوان تغذیه سالم برای داشتن قلب سالم توصیه می شوند.
– مقدار فراوانی میوه و سبز ی بخورید روزانه ۵-۳ وعده تا ۹-۸ وعده و حتی بیشتراز همه انواع سبزی ومیوه ها استفاده کنید بحز نارگیل که حاوی چربیهای مضری است .زیتون و آووکادو چربی محسوب می شوند.سبزیجات نشاسته دارمثل سیب زمینی جزو غلات هستند.
– مقدار کافی از حبو بات و غلات حدود ۶ وعده در روز از غلات ترجیحا نان تهیه شده از غلات کامل .ماکارونی و برنج در رژیم غذایی باشد.
– رژیم غذایی باید شامل محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی.ماهی .نخود فرنگی و لوبیا .مرغ بدون پوست و گوشت لخم باشد.روزانه حد اقل ۵-۳ وعده لبنیات کم چرب (۱%-۲/۱%) یا بدون چربی و هفته ای دوبار ماهی روزانه حد اکثر ۱۷۰گرم گوشت لخم پخته .
– در رژیم غذایی خود از روغن و چربی به اندازه حداکثر ۲گرم چربی های غیر اشباع وغیر ترانس مثل روغن های مایع و مارگارین .روغن زیتون وروغن کانولا استفاده کنید.
– مصرف استک ها .نوشیدنی ها یا شیرین جات دارای کالری بالا را محدود کنید.
– حذف یا مصرف کم نمک در رژیم غذایی
– مصرف الکل را در حد متوسط ویا حذف کنید.هرگز استفاده از الکل برای پیشگیری از بیماریهای قلبی توصیه نمی شود.
-چربی اشباع یا چربی های ترانس مثل محصولات لبنی پر چرب .گوشت پر جرب .روغن های مناطق گرمسیری مخصوصا روغن های گیاهی هیدروژنه رااز رژیم خود حذف کنید.
– برای داشتن آمادگی جسمانی و سوزاندن کالری دریافتی ورزش کنید حد اقل ۳۰دقیقه در روز در اغلب روزهای هفته پیاده روی یا نرمش کنید .میزان ایده ال یک ساعت در روز است .
