درمان گیاهی چربی خون بالا (بخش دوم)

درمان گیاهی چربی خون: در مقاله قبل به معرفی تعدادی از گیاهان دارویی موثر در کاهش چربی خون پرداختیم. در این مقاله با همراه باشید تا با سایر گیاهان کاربردی و موثر در درمان این بیماری بپردازیم.

درمان گیاهی چربی خون بالا

سویا

سویا به عنوان یک ماده غذایی سرشار از پروتئین در آسیا و به عنوان گوشت بدون کلسترول در غذای سنتی آمریکاییان مصرف می شود.

ایزوفلاوونهای موجود در سویا در درمان گیاهی چربی خون بالا، به عنوان عامل اصلی در کاهش کلسترول خون نقش دارند.

میزان مصرف

اداره FDA آمریکا روزانه میزان ۲۵ گرم پروتئین سویا را جهت کاهش کلسترول خون پیشنهاد می کند.

اگرچه مصرف بیش از این مقدار ممکن است موثرتر باشد.

خارمریم

عصاره بذر گیاه دارویی خارمریم به سیلیمارین معروف است.

سیلیمارین داروی گیاهی با خواص:

محافظت کبدی، دارای ترکیبات متعدد از جمله فلاوونوییدهایی با خواص :

• آنتی اکسیدانی
• تثبیت غشای سلولی
• و افزایش گلوتاتیون خون می باشد
• که تاثیر مثبت آن در بهبود بیماریهای متعدد از جمله افزایش چربی خون و استفاده از آن در درمان گیاهی چربی خون بالا به اثبات رسیده است.

فیبرهای خوراکی برای درمان گیاهی چربی خون

فیبرهای خوراکی، پلیمرهای پیچیده کربوهیدراتی با منشای گیاهی هستند که از قندهای ساده تشکیل یافته اند و به طور کلی براساس حلالیت در آب طبقه بندی می شوند.

انواع فیبرها برای درمان گیاهی چربی خون

فیبرهای محلول

از مواد شکل دهنده ژل مانند ازقبیل پکتین، صمغ و موسیلاژتشکیل شده اند که به راحتی توسط باکتریها در کولون تجزیه می شوند.

فیبرهای نامحلول

شامل فیبرهای ساختمانی و یا شبکه ای مانند: لیگنین، سلولز و همی سلولز هستند که بدون تغییر دفع می شوند.

اثرات مفید فیبرهای خوراکی در کاهش چربی خون به اثبات رسیده است.

پسیلیوم

پسیلیوم فیبر محلول در آب است که از پوسته بذر اسفرزه به دست می آید.

دریک مطالعه در بین افراد مبتلا به کلسترول بالای خون درمان ۶ تا ۸ هفته ای با پسیلیوم، باعث کاهش کلسترول تام به میزان ۵/۳ تا ۶/۵ درصد و LDL کلسترول به میزان ۱/۵ تا ۸/۸ درصد درمقایسه بادارونما گردید.

میزان مصرف

میزان مصرف ۵ الی ۱۵ گرم پوسته دانه می باشد. ولی تجویز دوز ۵گرم پوسته دانه به منظور کاهش سطح گلوکز و لیپید خون توصیه می گردد.

سبوس گندم

سبوس گندم به عنوان یک ماده غذایی دارای فیبر بالا علاوه بر خواص متعدد غذایی می تواند باعث کاهش سطح کلسترول خون شود.

رژیم غذایی غنی از سبوس گندم بر متابولیسم بدن خانم های مبتلا به اضافه وزن تاثیر مثبت دارد.

استفاده از سبوس گندم همچنین منجر به کاهش سطح کلسترول و LDL خون افراد مبتلا به چربی خون بالا می گردد.

میزان مصرف

میزان مصرف برای افراد مبتلا به چربی خون بالا تا ۲۸ گرم در روز می باشد.