امگا ۳
گردو و تخمه سرشار از امگا۳
محققان اعتقاد دارند علاوه بر ماهی ها، در گیاهان نیز منابع غنی از امگا۳ وجود دارد.
به گزارش ایسنا واحد علوم پزشکی تهران پایگاه اینترنتی Health Day عنوان کرد:
«پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند گیاهانی نظیر گردو و تخمه آفتابگردان نیز سرشار از امگا ۳ هستند.»
این اسیدهای چرب قادر هستند بی نظمی های ضربان قلب، میزان تری گلیسرید خون، خطر تشکیل لخته در خون، سرعت سخت شدن شریانها، خطر فشار خون بالا و خطر ابتلا به سرطان پوست وپروستات را کاهش دهند و همچنین موجب کاهش اختلالات رفتاری در جوانان شوند.
به گفته این محققان باید در خصوص فواید اسیدهای چرب امگا۳ واقع بین بود.
امگا ۳ باعث ایجاد خلق و خوی بهتر می شود!
تحقیقات نشان می دهد، امگا۳ باعث بهبود خلق و خو، رفتار و شخصیت اشخاص می شود.
دکتر فریده مطهری، متخصص تغذیه به باشگاه خبرنگاران با اعلام این مطلب گفت:
«میزان اسیدهای چرب امگا ۳ در خون افرادی که کم است نسبت به دیگران رفتار متغیر تر و دیدگاه منفی تری دارند و دارای علایم خفیف افسردگی هستند، در عین حال افرادی که اسیدهای امگا۳ بیشتری در خون خود دارند سازگارترند.»
وی افزود:
«تحقیقات ما راه را برای تاثیر افزایش مصرف امگا۳ بر خلق و خوی اشخاص باز می کند.»
مطهری خاطر نشان کرد:
«بررسی های قبل نشان داده بود کاهش مقدار امگا ۳ با بیماری هایی مانند اختلالات عمده افسردگی، اختلالات دو قطبی، اسکیزوفرینا سوء استفاده مواد و اختلالات کم توجهی نسبت دارد.»
۲۰است