web icons send mail Home Page send mail ورود به سایت کاربران آنلاین تارخچه فعالیتهای شما سبد خريد راهنماي خريد
عضویت ثبت نهايي خريد پرداخت

نام تعداد مبلغ قيمت كل

فاكتور نهايي و مبلغ قابل پرداخت
  ارزش كل محصولات خريداري شده تومان
هزينه ارسال و خدمات تومان
مبلغ قابل پرداخت 0 تومان
toolbar smaler text size normall text size bigger font size print page send to friend bookmark this page
باکتری

باکتری

باکتری چیست ؟
باکتریها گروهی از موجودات تک یاخته‌ای ذره بینی هستند که پوشش بیرونی نسبتا ضخیمی آنها را احاطه کرده است. این موجودات ساختار ساده‌ای دارند و به گروه پروکاریوتها تعلق دارند.



در عمل باکتریهایی که دارای خواص یکسانی باشند بندرت یافت می‌شوند، حتی باکتریهایی که از یک سلول منشا می‌گیرند ممکن است از نظر یک یا چند صفت با یکدیگر متفاوت باشند. این تفاوتها نتیجه تغییراتی است که به علت جهش ژنی یا موتاسیون در سلولهای باکتریایی پدید می‌آید. این باکتریهای تغییر یافته ، موتانت Mutant نامیده می‌شوند که از نظر بعضی از خواص نظیر ساختمان آنتی ‌ژن ، حساسیت در مقابل آنتی بیوتیکها و ... با سایر باکتریهای مشابه اختلاف دارند.

سهولت تغییرپذیری در باکتریها مربوط به سرعت تقسیم آنهاست. زمان تقسیم یا مدت زمانی که برای تولید یک سلول جدید در باکتریها لازم است، حدود 2 دقیقه و در مورد انسان 20 سال است. مثلا یک سلول باکتری در مدت 18 ساعت 54 نسل بوجود می‌آورد. درحالیکه برای ایجاد همین تعداد نسل انسان بیش از 1000 سال زمان لازم است. پس جهش ژنی در باکتریها نسبت به موجودات عالی خیلی سریع و قابل ملاحظه است.

تفاوت یوکاریوتها با باکتریها
در کره خاکی تنها دو نوع سلول توسط کلیه ارگانیسمهای زنده تولید می‌شود. سلولهای پروکاریوت (یا هسته ابتدایی). در این گروه هسته ، فاقد غشا است و شامل کلیه باکتریهاست. پروکاریوتها شامل یو‌باکتریها (باکتریهای حقیقی) و آرکئی باکترها (باکتریهای قدیمی) است. اما گروه دیگر یوکاریوتها هستند که دارای غشای هسته و هسته حقیقی می‌باشند. اینگونه هسته در تمام ارگانیسمهای دیگر مانند Algae (جلبکها) Fungi (قارچها) ، پروتوزوئرها (protozoa) و گیاهان (Plant) و جانوران (Animals) یافت می‌شود. پاتوژنهای انسانی تنها در میان یوباکتریها یافت می‌شوند.


مشخصات سلول باکتری
اکثر باکتریها پوشش سلولی (cell envelope) تولید می‌کنند که شامل غشای پلاسمایی ، دیواره سلولی (cell wall) و پروتئینها و پلی ساکاریدهای تشکیل دهنده آن می‌باشد. بعضی از باکتریها کپسول یا لایه چسبنده تولید می‌کنند. فیلامانهای خارجی (فلاژل و پیلی) ممکن است در باکتریها بوجود آید. دیواره سلولی ، ساختمان سخت و مقاومی است که پروتوپلاست را احاطه کرده و آن را از آسیب فیزیکی و شرایط کاهش فشار اسمزی محیط خارج حفاظت می‌کند. معمولا به باکتری اجازه می‌دهد تا در برابر سطح وسیعی از شرایط محیطی ایستادگی کند پروتوپلاست از غشای سیتوپلاسمی و محتویات آن تشکیل شده است.

از نظر محتویات سلولی ، باکتریها سلولهای ساده‌ای هستند. ساختمان اصلی سیتوپلاسم آنها شامل شبکه فیبریلی کروماتین مرکزی یا نوکلئوتید (Nucleoid) می‌باشد که توسط سیتوپلاسم بی‌شکل حاوی ریبوزوم‌ها احاطه شده‌است. اجسام انکلوزیون سیتوپلاسمی یا گرانولهای ذخیره انرژی ، بسته به گونه‌های باکتری ماهیت شیمیایی متفاوتی دارند و مقدار آنها به مرحله رشد و محیط بستگی دارد. بعضی از ساختمانهای سلولی از قبیل آندوسپورها فقط به تعداد کمی از باکتریها محدود می‌شوند.

طبقه بندی باکتریها

باکتریهای پست
این باکتریها تک یاخته‌ای بوده و اگر کروی یا بیضوی باشند، کوکوس و اگر میله‌ای شکل یا دراز باشند، باسیل و اگر خمیده باشند ویبریون و چنانچه مارپیچی شکل و غیرقابل انعطاف باشند، اسپریل و اگر فنری و قابل انعطاف باشند، اسپیروکت نامیده می‌شوند.

باکتریهای عالی یا رشته‌ای
این باکتریها رشته مانند و اغلب غلاف‌دار هستند و اغلب اوقات شاخه‌های حقیقی ایجاد کرده ، میسلیوم تشکیل می‌دهند و چون تشکیلات منشعب ایجاد می‌کنند، لذا اکتینومیست نامیده می‌شوند. بنابراین باکتریها از نظر شکل به 6 گروه گرد ، دراز ، خمیده ، مارپیچی ، فنری و منشعب تقسیم می‌شوند.

اجزای ساختمانی باکتریها
فلاژلها (Flagella)
فیلامانهای پروتئینی به طول و قطر یکنواخت می‌باشند و موجب تحرک شبیه به شنای سریع و مستقل اغلب باکتریها پاتوژنیک می‌گردند فلاژل در سه قسمت فیلامان ، قلاب و جسم پایه تشکیل شده است. پایه فلاژل در غشای پلاسمایی قرار گرفته است. لنگرگاه و تعداد فلاژل در باکتریها فرق خواهد کرد.

فیمبریاها
که پیلی هم نامیده می‌شوند، فیبریلهای شبیه مو هستند به اندازه 0.004 تا 0.008 میکرون هستند. این ارگانل با میکروسکوپ الکترونی در سطح باکتریهای مختلف قابل رویت هستند. آنها مستقیم‌تر ، نازکتر و کوتاهتر از فلاژلها هستند. این رشته‌ها در غشای پلاسمایی سلول میکروبی لنگر می‌اندازد.

هسته باکتری
هسته سلول را میتوان بعد از رنگ آمیزی اختصاصی با میکروسکوپ نوری مشاهده کرد. در مقایسه با سلولهای عالی مواد ژنتیکی باکتریها و سایر سلولهای پست پراکنده ، ساده و بدون پوشش و کروموزوم حلقوی است غشای هسته وجود ندارد و کروموزوم به مزوزوم فرورفته در غشای سیتوپلاسمی چسبیده است. در سالهای اخیر پروتئینهای شبیه هیستون در باکتریها کشف شده است که احتمالا نقش مشابه هیستونها را در کروماتینهای سلولهای یوکاریوت ایفا می‌کنند.


سیتوپلاسم
بیش از 50 درصد پروتئین سلول در سیتوپلاسم قرار دارد و آنزیمهای متابولیسمی راههای گلیکولیز و بسیاری از آنزیمهای چرخه کربس ، انواع کاتالازها ، دهیدروژنازها ، و مواد حد واسط چرخه های متابولیکی در سیتوپلاسم وجود دارد. روابط اتمی ، یونی و الکترونی بین ترکیبهای مختلف سیتوپلاسمی با نظم خاص فعالیتهای حیاتی را ظاهر می‌سازد.

پوشش سلول (Cellenvelope)
کپسول و لعاب (Capsoles)
قدرت بیماری‌زایی پاتوژنها اغلب با تولید کپسول همراه است. باکتریهای کپسول‌دار در محیط جامد ، کلنیهای مخاطی (Mucoid) یا صاف (Smooth) می‌سازند. در مقابل باکتریهای فاقد کپسول کلنیهای خشن (Rough) دارند. اگر باکتری قدرت کپسول‌سازی خودش را از دست بدهد در مقابل قدرت ویرولانس (بیماریزایی) خود را از دست داده و در مقابل دستگاه ایمنی بدن میزبان تاب مقاومت نخواهد داشت.

دیواره سلولی
دیواره سلولی باکتریها بی‌نهایت پیچیده است و لایه سفت و سختی را در اطراف باکتریها ایجاد می‌کند که سلول را از گسیختگی و متلاشی شدن در مقابل فشار اسمزی خارج سلول محافظت می‌کند. همچنین دیواره محل تجمع عوامل آنتی‌ ژن می‌باشد که باکتریها را توسط این آنتی ‌ژنها از هم تمیز می‌دهند. باکتریها با روش رنگ‌آمیزی گرم (Gram stain) به دو دسته تقسیم می‌شوند.

گرچه هر دو گروه یعنی باکتریهای گرم مثبت و منفی دارای دیواره می‌باشند ولی فرق بین این دو گروه مربوط به خواصی است که در ساختمان دیواره سلولی آنها وجود دارد. اساس ساختمان در دیواره سلولی باکتریهای گرم مثبت یک لایه ضخیمی است از پپتیدوگلیکان (Poptidoglycan) ، ولی در باکتریهای گرم منفی ضخامت آن به حداقل می‌رسد.

غشای سیتوپلاسمی
غشای سیتوپلاسمی غشای داخلی نیز نامیده می‌شود. غشای سیتوپلاسمی باکتریها مشخص بوده و از فسفو لیپید و پروتئین ساخته شده است. این غشا در پروکاریوتها از غشای سیتوپلاسمی در یوکاریوتها به علت نداشتن استرول متمایز می‌شود. چین‌خوردگیهای غشای سیتوپلاسمی به درون سلول ساختارهای ویژه‌ای به نام مزوزوم ایجاد می‌کند که کروموزومهای باکتریها به مزوزومها متصل هستند. غشا همچنین به عنوان یک سد اسمزی برای سلول عمل می‌کند و دارای سیتوپلاسم انتقال دهنده برای مواد محلول است و انتقال تولیدات سلولی را در مقابل با محیط خارج سلولی تنظیم می‌کنند.


تولیدمثل باکتری
باکتریها به روشهای تقسیم مستقیم ، آمیختگی ، قطعه قطعه شدن یا بوسیله کنیدی و همچنین جوانه زدن تکثیر می‌یابند. برخی باکتریها توانایی ایجاد هاگ درونی را دارند. هاگ سبب مقاومت باکتری در برابر عوامل نامساعد محیط می‌شود. هر باکتری فقط یک هاگ می‌سازد و از هر هاگ یک باکتری بوجود می‌آید.

کلمات کلیدی مطلب : باکتری - میکرب -
تعداد بازدید : 15817
فرستنده : اناهیتا | تاريخ : 1393/3/8 ساعت : 12:40

سلام واقعا عالی بود

فرستنده : لاله | تاريخ : 1392/11/12 ساعت : 10:34

عالیییییییییییییییییییییییییییی

فرستنده : بیتا | تاريخ : 1392/9/5 ساعت : 17:25

واقعاً عالی بود و کمکم کرد . ممنون☺

فرستنده : سحرچگینی | تاريخ : 1391/12/30 ساعت : 22:11

مطالبتون عالی بود.

فرستنده : نهال | تاريخ : 1391/8/25 ساعت : 19:32

مرسی عالی بود

فرستنده : زهرا | تاريخ : 1390/9/11 ساعت : 12:21

خوب بود

فرستنده : fereshte | تاريخ : 1390/8/5 ساعت : 23:52

سلام خوب بود..یه سوال دارم میدونید چه زمانی باکتری تصمیم به تکثیر می گیره؟ اگه جوابش رو پیدا کردید لطفا برام میل کنید. قبلا از همکاری شما متشکرم

فرستنده : shafagh | تاريخ : 1390/8/1 ساعت : 11:05

سلام . . میخواستم بدونم جنس کپسول و دیواره ی سلولی از چیه . . مرسی از اطلاعات خوبتون . .

فرستنده : رضا | تاريخ : 1390/7/27 ساعت : 08:42

عالی بود

فرستنده : نسرین | تاريخ : 1390/7/23 ساعت : 11:35

مرسی خوب بود

فرستنده : نیوشا | تاريخ : 1390/7/21 ساعت : 22:22

کسی میتونه جواب سوال منو بده؟ایا پروکاریوت چند سلولی هم وجود داره یا نه؟ممنون میشم

فرستنده : maryam | تاريخ : 1390/2/16 ساعت : 14:36

سلام واقعا عالي بود ممنون

فرستنده : الهه | تاريخ : 1390/2/2 ساعت : 22:52

خوب بود

فرستنده : SAMIRA | تاريخ : 1390/2/1 ساعت : 14:16

مرسی واقعاخوب بود5نمره ازمستمرمومدیون شماهستم.

فرستنده : مهناز جون | تاريخ : 1390/1/22 ساعت : 14:17

خیلی خوبه. عاشقتم عزیزم!

فرستنده : نگین | تاريخ : 1389/12/7 ساعت : 20:24

ازتوضیحات عالییتان خیلی تشکر میکنم دردرسهایم به من خیلی کمک کرد

فرستنده : فائزه | تاريخ : 1389/12/6 ساعت : 14:23
عالی بود
فرستنده : شیدا | تاريخ : 1389/12/6 ساعت : 10:56

سلام ممنون از مطالبی که تهیه کردید خیلی خوب بود لطفا راجع به روش های کشت باکتری هم مطلب بذارید.

فرستنده : حسن | تاريخ : 1389/11/25 ساعت : 13:01

خیلی خوب بود

فرستنده : nima | تاريخ : 1389/11/24 ساعت : 22:29

kheyli be dard khord mer30

فرستنده : علی | تاريخ : 1389/11/18 ساعت : 21:27

عالی بود

فرستنده : | تاريخ : 1389/11/18 ساعت : 11:10

اصلا خوب نبود

فرستنده : علی | تاريخ : 1389/11/3 ساعت : 18:13

عالی بود ولی کم

فرستنده : المیرا | تاريخ : 1389/10/30 ساعت : 11:47

خیلی عالی بود

فرستنده : رز | تاريخ : 1389/7/23 ساعت : 23:29

سلام چرا كپسول باكتري در رنگ اميزي خوب رنگ نميشود؟

فرستنده : مریم | تاريخ : 1389/6/13 ساعت : 07:26

مطالب بسیار خوب و جالب بود.استادم یه سوال از ما پرسید این که ایا صنعتی هست که در ان از باکتری استفاده نشود؟؟ و این عقیده رو داشت که هیچ صنعتی وجود نداه که در ان به طور مستقیم یا غیر مستقیم از باکتری استفاده نشود. اگه قطعیت این نظر را برای من تایید کنید ممنون می شم و اگر این نظریه را رد میکنید لطفا دلیل را متذکر شوید. با تشکر از زحمات شما

فرستنده : سیدنبی | تاريخ : 1389/4/16 ساعت : 08:26

تشکر موعات خوبی است ولی تصویر ندارد

فرستنده : سپیده | تاريخ : 1389/2/19 ساعت : 14:42

مطالب خیلی به درد من خورد.راستش اگه مطلبی در مورد الودگی های میکروبی شیر هم بزارین ممنون می شم.بازم ممنون.موفق باشی.

فرستنده : هادي | تاريخ : 1389/1/26 ساعت : 19:14
عالي بود خيلي استفاده كردم فقط خيلي مختصر بود
فرستنده : چشمارو | تاريخ : 1389/1/9 ساعت : 07:59
سلام.تشکر میکنم بابت اطلاعات مفیدتون. میخاستم بدونم برای تولید یک یا چند نوع باکتری در سطح تجاری(جهت استفاده صنعتی) چه مراحلی نیاز میباشد. لطفا" اگر مراکزی در رابطه با این موضوع میشناسید معرفی بفرمایید. با تشکر
فرستنده : saba | تاريخ : 1388/12/2 ساعت : 15:52
merc az matalebe mofidetun