خانه / بایگانی برچسب: گوشت

بایگانی برچسب: گوشت

مضرات گوشت گاو چیست؟

مضرات گوشت گاو چیست؟ مزیت گوشت گوسفند نسبت به گاو

غلامرضا کرد افشاری محقق طب اسلامی گفت: مصرف گوشت گاو باعث غلظت خون و امراض واریس، تیرگی پوست، افسردگی و وسواس می‌شود. استفاده از گوشت در حد متعارف مشکلی برای انسان ایجاد نمی‌کند (هفته‌ای یک بار) ولی استفاده مکرر آن موجب افزایش کلسترول، بالا رفتن اسید‌اوریک، بیماری نقرس و سیار …

ادامه نوشته »

ماست را همراه این غذا نخورید

ماست را همراه این غذا نخورید

  ماست را همراه این غذا نخورید هدف اصلی از خوردن غذا‌ها استفاده از مواد مغذی و قابل جذب آنهاست اما بعضی از عادات غذا خوردن بر عکس عمل می‌کند برای مثال: بعضی از غذا‌ها را نباید با ماست خورد مثل…  جام جم آنلاین: رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی …

ادامه نوشته »

با خواص گوشت ماهی بیشتر آشنا شویم

خواص گوشت ماهی

با خواص گوشت ماهی بیشتر آشنا شویم: گوشت ماهی جزء گوشت‌های سفید بوده و یک منبع غنی از پروتئین به حساب می‌آید. غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند. توجه داشته باشید که میگو دارای کلسترول زیادی می …

ادامه نوشته »

با روش های صحیح مصرف گوشت آشنا شوید

با روش های صحیح مصرف گوشت آشنا شوید

اگر چه علم ثابت کرده است که گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار است و به طور چشمگیری احتمال بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد، اما مصرف مقداری گوشت نیز برای سلامت انسان مفید و ضروری استگوشت یکی از غذاهایی است که هر خانواده در طول هفته …

ادامه نوشته »

چه تفاوتی بین گوشت حلال و حرام وجود دارد؟

چه تفاوتي بين گوشت حلال و حرام وجود دارد؟

  لیلا شهرستانی محقق علوم اسلامی است که در امریکا زندگی می‌کند و در رشته  میکرو بیولوژی تحصیل کرده است. وی دوره لیسانس را در دانشگاه کالیفرنیا استیت یونورسیتی فولرتون در رشته بیولوژی و دوره فوق لیسانس را در کالیفرنیا استیت پالی تکنیک یونورسیتی در رشته میکروبیولوژی سپری کرده است. …

ادامه نوشته »

گوشت شتر مرغ جایگزین مناسبی برای بیماران قلبی و عروقی

گوشت شتر مرغ جايگزين مناسبی برای بیماران قلبی و عروقی

ارزش غذایی گوشت شتر مرغ کیوان نیامنش مدیر پرورش شرکت شتر مرغ متخصص  و مهندس علی نوبخت عضو هیات علمی مرکز اموزش عالی شهید باکری ارومیه  تولید گوشت شتر مرغ تحت نظارت مستقیم و دقیق بازرسان بهداشتی دولتی قراردارد و آنها به دقت مواظب هستند که هیچ گونه رنگ ، …

ادامه نوشته »

با مصرف گوشت بوقلمون خانمها سرحالتر میشوند

با مصرف گوشت بوقلمون خانمها سرحالتر میشوند

خواص گوشت بوقلمون بوقلمون گوشت بوقلمون بدون پوست، به طور طبیعی چربی کمی دارد که معادل ۱ گرم چربی در هر ۳۰ گرم گوشت است، لذا کسانی که دارای رژیم غذایی کم‏ چربی هستند، می‏توانند از آن استفاده کنند. ۱۵۰ گرم گوشت بوقلمون حدود نیمی از اسید فولیک مورد نیاز …

ادامه نوشته »

اثرات گوشت بر چهره آدمی

اثرات گوشت بر چهره آدمی

گوشت ها از مواد پروتئینی هستند و این پروتئینها از ۲۲ اسید آمینه بدست می آیند. و از هر اسید آمینیه هزاران چهره و صورتهای مختلف ساخته می شود این تفاوت چهره های آدمیان که روزانه شما مشاهده می کنید، به علت تفاوت اسید آمینه ها از یکدیگر است. و …

ادامه نوشته »

خطرات مصرف گوشت مرغ

گوشت مرغ

از خوردن پی در پی بال مرغ بپرهیزید. به ویژه بانوان. قضیه زیر واقعیست…!یک خانم به منظور برداشتن زائده ای که اخیرا در رحمش رشد کرده بود، تحت عمل جراحی قرار گرفت. کیست برداشته شده پر از مایع خون مانند و تیره رنگی بود. به گمانش، پس از این جراحی …

ادامه نوشته »

منابع غذایی پروتئین ها

منابع غذايي پروتئين ها

منابع غذایی پروتئین ها پروتئین ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقدارهای مختلف در آنها موجودند. پروتئین های دارای منشاء حیوانی کیفیت خوبی دارند. با وجود این بعضی از مواد غذایی گیاهی (حبوبات، غلات، نان…) دارای مقادیر کمی پروتئین هستند که ارزش حیاتی آنها  پایین تر از …

ادامه نوشته »