خانه / بایگانی برچسب: مواد غذایی

بایگانی برچسب: مواد غذایی

فاسد شدن مواد غذایی و ۳ راه ساده پیشگیری

جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی ؟

میکروب‌ها در همه جا وجود دارند؛ در آب، هوا، روی میز و هر جایی که فکرش را بکنید یا نکنید. این موجودات ذره‌بینی مانند تمام انواع دیگر موجودات زنده برای رشد و بقا به مواد مغذی و آلی نیاز دارند. در این میان غذاهایی که از آنها با عنوان مواد …

ادامه نوشته »

۱۵ غذای مفید برای حفظ سلامت قلب

غذاهای مفید برای قلب

گیاهان تازه : به جای نمک، شکر و چربی‌های ترانس، سبزیجات تازه را به رژیم غذایی خود بیافزایید. بعضی از آنها که شامل آنتی‌اکسیدان نیز هستند عبارتند از: آویشن، رزماری، پونه‌ی کوهی. لوبیای سیاه : شامل اسیدفولیک، آنتی‌اکسیدان، منیزیوم همراه با فیبر غذایی است که به کنترل کلسترول و سطح …

ادامه نوشته »

شش راه «غذایی» برای بهبود اضطراب ، افسردگی و کج خلقی

شش راه «غذایی» برای بهبود اضطراب ، افسردگی و کج خلقی

بهبود اضطراب ارتباط مستقیم با مواد غذایی دارد. آیا رژیم غذایی شما را بدخلق می‌کند؟ هر کسی که هنگام استرس یا بدخلقی، هله‌هوله‌های شیرین را امتحان کرده باشد می‌داند که : حالت رضایت پس از خوردن شیرینی‌جات، چند دقیقه بیشتر دوام نمی‌آورد و پس از آن، با افت قند خون، …

ادامه نوشته »

خوراکی‌هایی برای مقابله با افسردگی

خوراکی‌هایی برای مقابله با افسردگی

اگر احساس می‌کنید حال و حوصله ندارید و مدام زانوی غم بغل گرفته‌اید یک سوال از خودتان بپرسید: آیا مواد غذایی متنوعی مصرف می‌کنید؟اگر همیشه غذاهای تکراری می‌خورید تعجبی ندارد که دچار افسردگی و بی‌حوصلگی بشوید، به خاطر اینکه بدنتان از دریافت ویتامین‌های مختلف و مورد نیاز محروم می‌شود. اگر …

ادامه نوشته »

مهم‌ترین پروتئین‌های گیاهی

مهم‌ترین پروتئین‌های گیاهی

پروتئین‌ها از گروه مواد غذایی اصلی‌ و ضروری برای سلامت بدن هستند که در بدن به اسیدآمینه تجزیه می‌شوند و به بهبود رشد سلولی کمک می‌کنند.  فرآورده‌های حیوانی نظیر گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات منابع غنی از پروتئین هستند اما متاسفانه به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از چربی اشباع شده …

ادامه نوشته »

مواد غذایی پر خاصیت

مواد غذایی پرخاصیت

 موسسات سلامت توصیه می‌کنند روزانه به میزان کافی از میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده نمایید، از کاهوی تازه و متناسب با فصل استفاده کنید. همچنین می‌توانید بسیاری از سبزیجات را در باغچه منزل خود بکارید یا از بازارهای نزدیک تهیه فرمایید. یخچال‌تان را از میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگی مانند سیب، سیب‌زمینی، …

ادامه نوشته »

مواد غذایی پر انرژی

مواد غذایی پر انرژی

  خوردن شکلات تلخ پس از ناهار می‌تواند جایگزین یک دسر خوب باشد. شکلات حاوی ماده‌ای به نام تئوبرومین است که نقشی مشابه کافئین در قهوه داشته و به بهبود وضعیت انرژی در شما کمک می‌کند.در طول مدت روز شاید زمان‌هایی پیش بیاید که شما احساس خستگی مفرط کنید و …

ادامه نوشته »

کنسروهای ناسالم و غیر بهداشتی عامل مهم بروز بوتولیسم

کنسروهای ناسالم و غیر بهداشتی عامل مهم بروز بوتولیسم

  مصرف مواد غذایی آماده و کنسروی که در شرایط نامناسب و غیر بهداشتی تهیه و نگهداری شده است عامل مهم در بروز بوتولیسم به شمار می رود. دکتر محمد رضا صابری،‌ معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار داشت: بوتولیسم در اثر مصرف مواد غذایی مانند سوسیس، …

ادامه نوشته »

چه خوراکی‌هایی را نباید شست؟

چه خوراکی‌هایی را نباید شست؟

  چه خوراکی‌هایی را نباید شست؟ چهارشنبه ، ۱ شهریور ۱۳۹۱ ، ۱۰:۰۷ به گزارش رویش نیوز به نفل از افکارنیوز، خیلی از افراد عادت دارند به محض خرید انواع محصولات غذایی از نوشابه و سس گرفته تا میوه و سبزی، ابتدا آنها را بشویند و سپس داخل یخچال قرار …

ادامه نوشته »

چرا چیپس پوست شما را ملتهب می کند؟

چرا چیپس پوست شما را ملتهب می کند؟

  چرا چیپس پوست شما را ملتهب می کند؟ سلامت نیوز: بعضی ها زیبایی و سلامت پوست را جدی نمی گیرند اما آکنه، اگزما، التهاب، پسوریازیس و پیری زودرس پوست، همگی از مشکلات آزاردهنده پوستی محسوب می شوند که موجب ناراحتی بسیاری از خانم های جوان و میانسال می شوند. …

ادامه نوشته »