خانه / بایگانی برچسب: ماست

بایگانی برچسب: ماست

۱۵ ماده غذایی که کلسیم بیشتری نسبت به شیر دارند (بخش اول)

15 ماده غذایی که کلسیم بیشتری نسبت به شیر دارند (بخش اول)

حوادث منجر به شکستگی خیلی ساده و معمولی بوده و کودکان با کمترین زمین خوردگی یا اصابت با جسمی دچار عارضه می شوند که این مسئله جای سوال دارد!!!! مواد غذایی سرشار از کلسیم: متاسفانه آمار شکستگی (استخوانهای دست و پا) در مهدهای کودک افزایش یافته که موجبات نگرانیهای فراوانی …

ادامه نوشته »

غذاهای مضر برای کودکان

غذاهای مضر برای کودکان

غذاهای مضر برای کودکان: معمولاً بین والدین و کودکان بر سر انتخاب نوع غذا کشمکش وجود دارد، چرا که کودکان به غذاهای فست فودی علاقه دارند در حالی که والدین ترجیح میدهند که کودکان بیشتر از غذاهای حاوی سبزیجات و مواد غذایی سالم استفاده نمایند. پدر و مادر الگوی کودکان …

ادامه نوشته »

آیا می دانید بهترین مواد غذایی برای کمک به درمان آنفولانزا چیست؟ (بخش اول: خوراکی ها)

آیا می دانید بهترین مواد غذایی برای کمک به درمان آنفولانزا چیست؟ (بخش اول: خوراکی ها)

درمان آنفولانزا: هنگامی که شما یا یکی از عزیزانتان مبتلا به آنفولانزا هستید، احتمالاً آخرین چیزی که احساس می کنید باید انجام دهید، غذا خوردن است. قطعا در هنگام ابتلا به آنفولانزا اشتهای زیادی ندارید. ولی باید بدانید چه مواد غذایی به روند بهبود شما کمک می کند تا از …

ادامه نوشته »

راهنمای مصرف لبنیات در طب سنتی

راهنمای مصرف لبنیات در طب سنتی - پارسی طب

درمانگران طب سنتی برای نوشیدن شیر هنگام وعده‌های غذایی به قواعد و ضوابط خاصی معتقدند و مصرف لبنیات و مخصوصا شیر را به هر صورتی مفید نمی‌دانند. آنها بر این باورند حتما باید میان خوردن غذا، نوشیدنی یا خوراکی ترش و شیر فاصله وجود داشته باشد. مثلا اگر فردی در …

ادامه نوشته »

با غذا ماست بخوریم، دوغ بنوشیم یا کفیر؟

با غذا ماست بخوریم، دوغ بنوشیم یا کفیر؟

بیشتر افراد دوست دارند همراه با غذای خود یک خوراکی دیگر را به عنوان چاشنی میل کنند؛ از نوشابه گرفته تا ماست، دوغ و ترشی! نوشابه که به دلیل مضراتش اصلا در بحث ما جایی ندارد و بهتر است از سبد خریدهایتان (البته اگر جایی در آن دارد) زودتر حذف …

ادامه نوشته »

مصرف ماست ، نفخ معده را کاهش می دهد

مصرف ماست ، نفخ معده را کاهش می دهد

درمان‌های طبیعی می‌توانند سبب برطرف شدن ناراحتی‌ها و بیماری‌هایی شوند که در بسیاری از موارد با داروهای شیمیایی خودسرانه درمان می‌شوند. کارشناس اداره غذا و داروی دانشکده علوم پزشکی نیشابور ضمن بیان این مطلب گفت: زمانی که فرد عصبانیت و استرس بالایی دارد، به هم ریخته است، موز می‌تواند توان …

ادامه نوشته »

ماست را همراه این غذا نخورید

ماست را همراه این غذا نخورید

  ماست را همراه این غذا نخورید هدف اصلی از خوردن غذا‌ها استفاده از مواد مغذی و قابل جذب آنهاست اما بعضی از عادات غذا خوردن بر عکس عمل می‌کند برای مثال: بعضی از غذا‌ها را نباید با ماست خورد مثل…  جام جم آنلاین: رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی …

ادامه نوشته »

ماست و کلم بروکلی علیه پوکی استخوان

ماست و کلم بروکلی علیه پوکی استخوان

ماست و کلم بروکلی علیه پوکی استخوان : زنان و مردان بزرگسال نسبت به پوکی استخوان یا نازک شدن و از دست دادن توده استخوانی آسیب پذیرند. پوکی استخوان به جهت کاهش جذب کلسیم توسط بدن صورت می‌گیرد. تحقیقات می‌گوید با خوردن کلم بروکلی و ماست می‌توان به روند تشکیل …

ادامه نوشته »

اسفناج با ماست؛ آری یا خیر!؟

اسفناج با ماست؛ آری یا خیر!؟

 ماست یکی از فراورده‌های لبنی تخمیری است که هر ۱۰۰ گرم آن ۵/۳ درصد پروتئین و ۱۲۰ میلی‌گرم کلسیم دارد. مقدار چربی ماست‌های موجود در بازار متفاوت است و برحسب آن طبعاً مقدار بقیه اجزا نیز ممکن است فرق کند. با این حال اگر ماست حدود ۳ درصد چربی داشته …

ادامه نوشته »

خواص آب ماست و پنیر

آب پنیر و آب ماست

بعضی ها مزه آب پنیر یا آب ماست را دوست ندارند ، در حالیکه این دو خواص زیادی دارند . آب پنیر یا آب ماست مایعی است که هنگام تهیه ماست یا پنیر از شیر جوشیده و غلیظ شده تشکیل می شود و روی سطح ماست یا پنیر قرار می …

ادامه نوشته »