خانه / بایگانی برچسب: غذا

بایگانی برچسب: غذا

غذاهای مضر برای کودکان

غذاهای مضر برای کودکان

غذاهای مضر برای کودکان: معمولاً بین والدین و کودکان بر سر انتخاب نوع غذا کشمکش وجود دارد، چرا که کودکان به غذاهای فست فودی علاقه دارند در حالی که والدین ترجیح میدهند که کودکان بیشتر از غذاهای حاوی سبزیجات و مواد غذایی سالم استفاده نمایند. پدر و مادر الگوی کودکان …

ادامه نوشته »

سلنیوم و اثر آن در سلامت بدن

سلنیوم

سلنیوم یک ماده‌ی معدنی است که در خاک و مواد غذایی وجود دارد. این ماده یک عنصر غیرفلزی با علامت اختصاری Se است. این عنصر خواص آنتی‌اکسیدانی قوی دارد و در جلوگیری از سرطان، سلامت قلب، تنظیم تیروئید، و بهبود عملکرد ذهنی نقش دارد. فواید این عنصر برای سلامتی به …

ادامه نوشته »

ویتامین D و علائم کمبود آن در بدن

ویتامین D و علائم کمبود آن در بدن - پارسی طب

  ویتامین D چیست؟ ویتامین D ویتامینی است که برای سلامتی ضروری است. بر خلاف ویتامین‌های دیگر، ویتامین D را از غذاها بدست نمی‌آوریم. بلکه بخش عمده‌ی آن بوسیله بدن ساخته می‌شود. در واقع این ویتامین در اثر تابش نور آفتاب در پوست بدن ساخته می‌شود. و این خیلی خوب …

ادامه نوشته »

ویتامین های درمانگر

نقش ویتامین ها در بدن و میزان مصرف آنها

ویتامین ها نقش حیاتی برای ما دارند. گاهی مشکلات جسمی به علت کمبود ویتامین ها و مواد مغذی در بدن است. در این شرایط بدن از راه های مختلف علایم این کمبود را آشکار می کند. این مطلب که به نقل از «Readers Digest» نوشته شده است را بخوانید. علایم …

ادامه نوشته »

وقتی بیماریم چه بخوریم؟

وقتی بیماریم چه بخوریم؟

  پروتئین کلید تغذیه سالم مصرف پروتئین است. برای ساخت و ترمیم سلول‌های حیاتی بدن به پروتئین نیاز داریم. این ماده می‌تواند از کاهش توده عضلانی بدن جلوگیری و همچنین کمک کند بدن توانایی خود را برای بهبود به دست بیاورد و مایعات بدن متعادل شود. بهترین منابع پروتئین عبارت‌اند …

ادامه نوشته »

آداب غذا خوردن در طب سنتی

آداب غذا خوردن در طب سنتی

  آداب غذا خوردن = تدبیر مأکول: (کتاب قانون عربی صفحه ۱۶۳) (حفظ الصحه صفحه ۳۰۰) و (خلاصه الحکمه) ۱ـ تعدیل مقدار عادت مهم است و نیروی شخص هم مهم است ترک عادت دفعتاً نباید باشد. بعضی تحمل غذای زیاد و بعضی تحمل غذای کم را دارند. تعدیل غذا یعنی …

ادامه نوشته »

باید و نبایدهای تغذیه‌ای در بیماری ام‌ اس

باید و نبایدهای تغذیه‌ای در بیماری ام‌ اس

شیوع MS در سراسر جهان روند رو به رشدی را نشان می‌دهد و در طی سالیان اخیر در ایران نیز بسیار افزایش یافته است. علت ابتلا به این بیماری به خوبی شناخته نشده است و عوامل مختلفی مانند عفونت، وراثت، منطقه جغرافیایی و همچنین رژیم غذایی به عنوان دلایل احتمالی …

ادامه نوشته »

طبع سردی ها مراقب بیماری ام اس باشند

طبع سردی ها مراقب بیماری ام اس باشند

امروز برای شما درباره کسانی که احتمال زیاد دارند که در آینده بیماری ام اس بگیرند صحبت میکنیم . گروه نخست افرادی هستند فوق‌العاده حساس، زودرنج و عصبی و با کمترین ناملایمات از حالت عادی خارج شده و تعادل خود را از دست می‌دهند. یکی از عمده‌ترین علت‌های این بیماری، …

ادامه نوشته »

زود هضم‌ ها و دیر هضم‌ های غذایی

هضم غذا و غذاهای زود هضم و غذاهای دیر هضم

هضم در دستگاه گوارش مقوله پیچیده است و باید بدانید که چه غذاهایی با هم سازگاری دارند یا ندارند. غذاهایی که در دسته غذاهای زود  هضم قرار می‌گیرند آن دسته هستند که سریع از دستگاه گوارش عبور می‌کنند. این غذاها معمولاً قند خون را به سرعت بالا برده، لذا افراد …

ادامه نوشته »

خوش طعم کردن سبزی‌ها

خوش طعم کردن سبزی‌ها

 اگر مشکل اضافه وزن ندارید، می‌توانید از مخلوط کره، لیموترش و فلفل سیاه برای مزه‌دار کردن این سبزی استفاده کنید.  البته از روغن زیتون و پودر سیر نیز می‌توان برای طعم‌دار کردن بروکلی استفاده کرد.   بادمجان بادمجان چه به صورت بخارپز و چه سرخ‌شده یا کباب شده به همراه …

ادامه نوشته »