خانه / بایگانی برچسب: سوسیس

بایگانی برچسب: سوسیس

تاثیر بد کالباس و سوسیس بر پوست

تاثیر بد كالباس و سوسيس بر پوست

   موادی همچون کالباس – سوسیس و چیپس به دلیل داشتن مواد افزودنی علاوه بر آسیب رساندن به کبد ، روی شادابی پوست نیز تاثیر مخربی می گذارد. مسعود کیمیا گر متخصص تغذیه گفت: بخشی از شادابی پوست به ژن ها و ژنتیک افراد بستگی دارد. بعضی از افراد به …

ادامه نوشته »

سوسیس و کالباس مضر است

سوسیس و کالباس مضر است

 مصطفی اسماعیلی، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی هرمزگان با اشاره به مسمومیت مواد غذایی اظهار کرد: مسمومیت با مواد غذایی می‌تواند بر اثر آلودگی غذا در جریان تولید فرآورده های غذایی، تهیه و نگهداری مواد غذایی ایجاد شود. اسماعیلی با تاکید بر رعایت موازین …

ادامه نوشته »

سوسیس ، کالباس و فراورده های گوشتی دشمن ریه

سوسيس ، كالباس و فراورده هاي گوشتي دشمن ريه

کیف بچه‌ها را هم پر می‌کنید از نان‌هایی که لای آن از این‌جور چیزها چپانده شده؟ شکی نیست که آماده کردن و خوردن یک ساندویچ کالباس خیلی سریع‌تر و راحت‌تر از تهیه یک وعده آبگوشت بزباش است و احتمالاً، متاسفانه بچه‌ها هم از آن استقبال بیشتری می‌کنند. اما هیچ شده …

ادامه نوشته »

مصرف زیاد سوسیس و کالباس موجب ابتلا به دیابت میباشد !

مصرف زیاد سوسیس و کالباس موجب ابتلا به دیابت میباشد !

محققان اعلام کردند رژیم غدایی سرشار از سوسیس و کالباس خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را در مردان حدود ۵۰ درصد افزایش می دهد . گروهی از پژوهشگران دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد ، عادت غذایی هزاران مرد را بررسی کردند و دریافتند در کسانی که زیاد سوسیس و …

ادامه نوشته »

سوسیس، مفید یا مضر ؟

سوسیس، مفید یا مضر ؟

هر چند همه مردم می‌دانند سوسیس غذای سالمی نیست ، اما شیمیدانان در یک تحقیق جدیدی ترکیباتی در سوسیس یافته‌اند که باعث جهش ژنتیکی می‌شود و خطر بروز سرطان را افزایش می‌دهد. در تهیه سوسیس و محصولات مشابه از ماده نیترات به عنوان نگهدارنده در آنها استفاده می‌شود باعث بروز …

ادامه نوشته »