خانه / بایگانی برچسب: خواص

بایگانی برچسب: خواص

نوشیدن چای سبز ( Green Tea ) بطور روزانه ، فواید زیادیی برای سلامتی دارد

نوشيدن چای سبز ( Green Tea ) بطور روزانه ، فوايد زياديی برای سلامتی دارد

چای سبز معمولاً برای معالجه بیماریها تجویز می شود. اما مردم در تمام نقاط جها ن پی برده اند که نوشیدن چای سبزبطور روزانه فواید سلامتی زیادی دارد. چای سبز ماده پیشگیری کننده مهمی در قبال سرطان، افزایش چربیهای خون، سفت شدن رگها و حفره های دندان تلقی میشود. این …

ادامه نوشته »

خواص گیاه وانیل

خواص گیاه وانیل

وانیل به فرانسویLa vanille و به انگلیسی vanillaگفته می شود،به عربی نیز ان را «وانیلا»گویند.میوه گیاهی است به نام وانیل.این گیاه که به فرانسوی Vanilierو به انگلیسیVanilla گفته می شود گیاهی است از خانواده ثعلب هاOrchidaceae،دارای گونه های متعددی است که معروف ترین آن برای تولید وانیل،به نام علمیVanilla planifolia …

ادامه نوشته »

گل‌ ساعتی‌

گل‌ ساعتی‌ Passiflora incarnata L . از خانواده‌ Passifloraceae انگلیسی‌ Passion Flower , Grenakilla نام‌های‌ رایج‌: پاسی‌ فلورا، زهرهٔ‌الساعهٔ‌، چرخ‌الفلاک‌، ابوسبعه‌ الوان‌. گل‌ ساعتی‌ گیاهی‌ است‌ زینتی‌ از تیره‌ موردیها که‌ دارای‌ بوته‌ای‌ بلند و برگهای‌بیضی‌ شکل‌ متصل‌ بهم‌ و شامل‌ ۵ تقسیم‌ کامل‌ است‌. گلهای‌ آن‌ درشت‌ و به‌شکل‌ساعت‌ …

ادامه نوشته »

تره

تره به فارسی به طور کلی تره و در بعضی مناطق « گندنا » گویند نامهای محلی آن در کرمانشاه و در غرب ایران « کور » در گیلان شمال ایران « کوار » درکتب طب سنتی با نامهای عربی ان « کراث » ،«کراث رومی »، « گندنا »و …

ادامه نوشته »

خواص ماست موسیر

خواص ماست موسیر

موسیر از خانواده سیر است و طبیعتا مثل سیر، خواص درمانی قابل توجهی دارد. برای قضاوت در مورد ماست موسیر بهتر است به خواص ماست و موسیر به صورت جداگانه و البته به اختصار نگاه ‌کنیم. ماست تهیه شده از شیر هم ارزش غذایی قابل‌توجهی دارد و هم اثرات درمانی …

ادامه نوشته »

هندوانه‏ زرد یا هندوانه آناناسی

هندوانه‏ زرد يا هندوانه آناناسي

هندوانه‏ زرد یا هندوانه آناناسی هندوانه زرد بیش از پنجاه نوع هندوانه وجود دارد که “هندوانه‏ ی زرد” یکی از آن ها است. این هندوانه در ایران بیشتر به نام “هندوانه آناناسی” معروف است. هندوانه‏ زرد در تمام فصول سال یافت می ‏شود، اما در تابستان به نقطه‏‏ ی اوج …

ادامه نوشته »

نارگیل و خواص آن

نارگيل و خواص آن

نارگیل و خواص آن درخت نارگیل نارگیل با نام علمی (Cocos nucifera) گیاهی است که ابتدا در جنوب آسیا کشت می ‌شد و در حال حاضر به صورت درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد. مردم اقیانوس آرام از تمام قسمت‌ های این درخت استفاده کرده و آن را …

ادامه نوشته »

قووتو

قووتو

قاووت چیست ؟ قاووت که در لهجه کرمانی قووتو می خوانندش از سوغاتی های کرمان است که قدمتی طولانی دارد. این پودر خوراکی که در واقع باید آن را نوعی شیرینی به حساب آورد در انواع مختلفی تولید می شود و طعم های متفاوتی دارد. یک نوع آن ترکیب نخود، …

ادامه نوشته »

جینکو

جینکو

درخت جینکو بیلوبا را فسیل زنده می‌نامند گفته میشود تنها گیاهی که در بمباران اتمی‌ژاپن جان سالم بدر برده این درخت بوده است. با توجه به اثرات این گیاه بر کند نمودن روند تصلب شرایین میتوان آن را ضد پیری Anti aging نامگذاری کرد. جینکو درپیشگیری از : اختلالات مغزی …

ادامه نوشته »

گوشت شتر وروانشناسی مصرف آن

گوشت شتر وروانشناسی مصرف آن

-تألیف : دکتر سعاد محمود احمد ( بخش تحقیقات وتکنولوژی گوشت ، مرکز تحقیقات چکیده : مصرف گوشت توسط انسان به طور کلی با انتخاب وگزینش نوع معینی از گوشت همراه بوده است ونخوردن نوع معینی از گوشت متکی بر برخی اعتقادات ویا عادت های مخصوصی بوده که باعث شده …

ادامه نوشته »