خانه / بایگانی برچسب: اسفناج

بایگانی برچسب: اسفناج

آیا میدانید بهترین مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کدامند؟

آیا میدانید بهترین مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن کدامند؟

تقویت سیستم ایمنی بدن : خوردن برخی از غذاها و میوه ها به حفظ سیستم ایمنی بدن کمک می نماید. اگر به دنبال راه هایی برای جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزای زمستانی هستید، اولین گام استفاده از مواد غذایی محلی می باشد. بهتر است در برنامه غذایی خود این مواد …

ادامه نوشته »

با اسفناج ضدسرطان شوید

با اسفناج ضدسرطان شوید

  با اسفناج ضدسرطان شوید سلامت نیوز: نتیجه تحقیقات دکتر «وان ولف» آلمانی که در سال ۱۸۷۰ منتشر شد نشان می‌داد که آهن موجود در اسفناج بیش از ده برابر آهن موجود در گوشت قرمز است.  بر اساس این یافته علمی «الزی کرایسلر سگار» شخصیتی برای یک کمیک استریپ خلق …

ادامه نوشته »

اسفناج با ماست؛ آری یا خیر!؟

اسفناج با ماست؛ آری یا خیر!؟

 ماست یکی از فراورده‌های لبنی تخمیری است که هر ۱۰۰ گرم آن ۵/۳ درصد پروتئین و ۱۲۰ میلی‌گرم کلسیم دارد. مقدار چربی ماست‌های موجود در بازار متفاوت است و برحسب آن طبعاً مقدار بقیه اجزا نیز ممکن است فرق کند. با این حال اگر ماست حدود ۳ درصد چربی داشته …

ادامه نوشته »

آشنایی با خواص اسفناج

آشنایی با خواص اسفناج

 این گیاه برگ‌ پهن و سبز رنگ روند کند شدن عملکرد مغز را به تاخیر می‌اندازد. همچنین این سبزی به دلیل دارا بودن منبع غنی از ویتامین آ، برای حفظ سلامت چشم فوق‌العاده مفید است. اسفناج درعین حال یک منبع غنی از فلاوونوئید است. فلاوونوئید نوعی آنتی اکسیدان است که …

ادامه نوشته »

اسفناج تقویت کننده مغز

اسفناج تقویت کننده مغز

 اسفناج، بومی خاورمیانه، افغانستان و ترکیه است و از قرن یازدهم در سراسر جهان از این گیاه استفاده می شود.اسفناج دارای ارزش غذایی بالایی است و در حفظ سلامت بدن نقش مهمی دارد. این گیاه روند کند شدن عملکرد مغز را به تاخیر می اندازد. ویتامین A موجود در آن …

ادامه نوشته »

گوجه فرنگی، اسفناج و آووکادو دشمن سرطان

گوجه فرنگی، اسفناج و آووکادو دشمن سرطان

کارشناس موادغذایی گفت: گوجه فرنگی و آووکادو و اسفناج دشمن سرطان هستند. محمدرضا زارع ضمن بیان این مطلب اظهارداشت: گوجه فرنگی غیر از ویتامین C ، محتوی مقدار زیادی لیکوپن است. لیکوپن ماده ای است که خطر سرطان های پروستات و تخمدان را کم می کند. وی توصیه کرد: محصولات …

ادامه نوشته »

۲۰ ماده غذایی ضد سرطان

20 ماده غذایی ضد سرطان

۱- گوجه فرنگی گوجه فرنگی غیر از ویتامین C ، محتوی مقدار زیادی “لیکوپن” می باشد. لیکوپن ماده ای است که خطر سرطان های پروستات و تخمدان را کم می کند. محصولات گوجه فرنگی از قبیل: رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی و کچاپ نیز ضد سرطان می باشند. ۲- …

ادامه نوشته »